兵庫縣
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兵庫縣/神戸・有馬
KOBE STEAK Tsubasa 本店
與神戶絕景一同盡情享受「神戶牛」
高品質的「神戶牛」等黑毛和牛牛排,以及可品嚐新鮮伊勢龍蝦・鮑魚等奢華海鮮的鐵板燒店。從大樓最上層10樓眺望的絕景,以及以白色為基調的洗鍊內裝,營造出特別的時光。
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兵庫縣/神戸・有馬
すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯
在神戶市・三宮地區享受美食和空間
阪急電鉄神戶三宮站、JR三宮站各步行約7分鐘即可抵達的「壽喜燒 刷刷鍋 一芯」。穿越溫暖的暖和簾、走進以黑色為主調的時尚空間,所有座位都是半包廂的私密空間,非常適合慶祝紀念日。「神戶牛」等精選和牛烹飪的壽喜燒和涮涮鍋讓人能奢華地品嚐,推薦品嚐廚師與侍酒大師搭配的美酒佳餚。享受優質食材與精選葡萄酒或清酒交織成的美好匹配也是其魅力所在。在這家供應令人難忘的絕妙空間和用心料理的話題之店,盡情品味神戶的美食吧。
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兵庫縣/神戸・有馬
とんかつ武蔵
1939年創業・神戶的老字號炸豬排店
1939年創業,特有的清淡口味炸豬排廣傳神戶,老字號炸豬排專門店。招牌的「炸里肌豬排定食」,厚切豬排的濃厚美味,堪稱絕品。店裡獨家的「炸蝦定食」及「香菇炸蝦定食」,Q彈口感的炸蝦極具特色。嚴選由島根縣柿木村直接運送的新鮮香菇,食材十分講究。不使用防腐劑及辛香料的自家製醬汁,是更加提升整體風味,引出甜味的秘訣。在這裡您能細細品嚐神戶70年以上的傳統美味。亦提供外文菜單,觀光客也能安心享用。
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兵庫縣/姫路・西播磨
力丸 JR姫路駅店
直連姬路站的正統老牌迴轉壽司店
姬路站直連的迴轉壽司店「力丸 JR姬路站店」。作為兵庫縣播磨地區中心擁有13家分店、已超過創業40週年的連鎖店之一,這家店是該地區唯一在車站周邊設有分店的。提供110日元的壽司盤,品質優良,多樣化,適合廣泛客群,從觀光客到帶著孩子的家庭、夫婦、學生等。吸引人的地方在於可以以親民的價格品嚐姬路的美食與文化。區分的桌位和座位區空間寬敞,不用擔心周圍環境,可以輕鬆享受寬敞舒適的用餐體驗。
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兵庫縣/神戸・有馬
有馬焼肉 丞-TASUKU-
日本三名泉・有馬溫泉享用嚴選食材
2021年12月,位於神戶電鐵有馬溫泉站步行約1分鐘的好地點開業的「有馬燒肉 丞-TASUKU-」。這是一家能夠享受到黑毛和牛與品牌牛「神戶牛」的甜味與鮮味的店家。用美味的燒肉滿足身心。
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兵庫縣/淡路
淡路島チーズ工房
享受使用兵庫縣・淡路島產的生乳製作的起司
淡路島出身的店主希望“為社區貢獻”,開設了「淡路島起司工房」。每天早晨,新鮮的牛奶從淡路島的酪農場採購,由工匠製作的乳酪以其濃厚的新鮮牛奶味道和清爽的餘味而著稱。除了販售乳酪外,還有利用淡路島產的蔬菜和「淡路牛」製作的「淡路牛100%牛肉起司漢堡餐盤」,以及用乳清浸泡的炸雞餐盤等午餐選項,還可以品嚐以起司製成的甜點。這家擁有面向大海的時尚內部裝潢的店鋪,非常推薦用於女子聚會或約會。
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兵庫縣/丹波・篠山
丹波篠山 近又
被稱為牡丹鍋發祥地的丹波篠山老店
曾經作為篠山城城下町繁榮的兵庫縣丹波篠山市,於1609年創業的老字號料理旅館「丹波篠山 近又」。是間持續了400年以上的名旅館,幕末至明治時期活躍的桂小五郎(後來的木戶孝允)也曾造訪。也可僅使用餐點,提供以天然野豬肉擺盤成牡丹花狀的野豬鍋,依季節還有以昆布與鰹魚高湯食用的野豬肉涮涮鍋、月輪熊、竹雞等野味和使用優質「神戶牛」的會席料理。當地人當然如此,也有許多人為了品嚐名物・野豬鍋而從全國各地反覆造訪。
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兵庫縣/丹波・篠山
三田屋本店 やすらぎの郷
世界首間設有日本傳統藝術「能劇」舞台的牛排館
創始者抱著「餐廳不應該只提供味覺上的感動,而是應該滿足顧客的所有感官」的意念,打造了這一家融合「美食」及「藝術」,世界首間設有能劇舞台的牛排館。設置在餐廳正前方的「有馬能樂堂」,將定期上演由一流能樂師所帶來的「薪能」。能一邊欣賞優美的能劇,一邊品嚐極品美味的「黑毛和牛内里脊牛排」及前菜的里肌火腿。店內使用的餐具是由職人精心燒製而成的三田青瓷。在品嚐美食的同時,可別忘了停下來欣賞這曾在昭和初期失傳,好不容易重現的日本青瓷之美。
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兵庫縣/神戸・有馬
la Maison de GRACIANI KOBE KITANO
北野這個區域獨特的餐廳
神戶・北野有超過100年歷史的"舊格拉西亞尼別墅"。據說當時是由一位從事貿易的法國人建造的建築物,被列為神戶市指定的傳統建築,散發出異人館獨特的優雅氛圍。在這樣奢華的空間中品嚐美食的地方是"la Maison de GRACIANI KOBE KITANO"。結合法式料理古典傳統和走向新風味的創造性,提供將原料的優點發揮出來的法式料理。提供約10個品牌的杯裝葡萄酒,也可以盡情享受與美食搭配的感受。
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兵庫縣/神戸・有馬
日本料理 波勢
異國情調在彌漫的神戶市品嚐格外的日本料理
從JR三之宮站步行約14分鐘,坐落在異國情調濃厚的觀光勝地神戶北野異人館街附近的一家日本料理店。以“一期一會”為座右銘,將傳統和美學活現於現代,提供充滿豐足感的四季會席料理。自開業以來30年有餘,是一家被選為慶祝、紀念日和招待摯愛之人的特別場所。除了設有可容納10人的吧台座位外,還有可容納2至22人的各種包廂,全部以坐著地的形式設計,讓客人能舒展雙腿輕鬆享受用餐時光。店內提供瀨戶內海當造鮮魚刺身,也準備了兵庫縣的日本清酒,因此也推薦給來神戶觀光的遊客。
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兵庫縣/明石・東播磨
あかしのたこやん
明石的名產「昼網」的魚及「明石章魚」
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兵庫縣/神戸・有馬
神戸肉處 和心
一次買斷帶來的極致燒肉體驗
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兵庫縣/明石・東播磨
こだま
創業超過50年的嚴選食材製作的明石燒名店
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兵庫縣/丹波・篠山
牛屋たなか
精肉店直營餐廳中品嚐「但馬牛」
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兵庫縣/神戸・有馬
神戸牛 煮込みハンバーグ&ステーキ 神戸 吉豊
輕鬆地品嘗神戶牛的特別洋食店
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兵庫縣/但馬・香住・城崎
出石皿そば 玄
在出石城下町品味“極致的出石盤蕎麥麵”
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兵庫縣/姫路・西播磨
AMAMI TERRACE
體驗品嚐具有歷史的「赤穂之鹽」的互動式咖啡廳
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兵庫縣/淡路
麺Dining FUKUYA
盡享淡路島的新鮮魚貨與正統派拉麵
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兵庫縣/姫路・西播磨
姫路 海味焼酒場 〇上水産
輕鬆品嚐濱燒與壽司的一家店
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兵庫縣/神戸・有馬
鰻 源内 三宮店
蘊含職人堅持的一份鰻魚飯
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兵庫縣/但馬・香住・城崎
道の駅山陰海岸ジオパーク浜坂の郷
美味食物的寶庫・新溫泉町的道之驛
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兵庫縣/丹波・篠山
お食事処 山門
品嚐丹波篠山產的絕品野豬肉和新鮮的河魚
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兵庫縣/丹波・篠山
うなぎ辻判
創立200年以上的老字號所提供的絕品鰻魚料理
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兵庫縣/淡路
EMO TOKYO AWAJI
被營火火焰療癒的奢華時光
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兵庫縣/神戸・有馬
バームクーヘン工房Fullmoon
在當地深受喜愛的「年輪蛋糕」工房
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兵庫縣/丹波・篠山
丹波篠山 一休庵
在城下町輕鬆品嚐十割蕎麥麵與牡丹鍋
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兵庫縣/淡路
桜田
能細細品味淡路島的恩惠與茶趣的店
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兵庫縣/神戸・有馬
モダナークファームカフェ
復古世界觀充滿魅力的純素咖啡廳
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兵庫縣/丹波・篠山
諏訪園 五感カフェ 本店
眺望茶園的開放式咖啡廳空間
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兵庫縣/丹波・篠山
食彩酒房 縁
品味在地食材的丹波篠山一間店
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