滋賀縣
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滋賀縣/東近江・湖東
特選近江牛レストラン ティファニー
在老字號精肉店直營的餐廳品嚐「近江牛」
位於JR近江八幡站步行約3分鐘的地方,是明治29年創業的老字號精肉店「カネ(Kane)吉山本」直營餐廳。店家以老字號的眼光嚴選和牛以及滋賀縣引以為傲的「日本三大和牛」之一「近江牛」,由熟知食材的主廚判別各部位的特性進行料理。包括沙朗、菲力、臀肉、肋眼牛排在內,還可一次品嚐到烤牛肉、牛排、漢堡排的午餐「近江牛短套餐」、涮涮鍋、壽喜燒、套餐料理等,享受精肉店直營的新鮮肉品料理。想在特別的日子與重要的人盡情享受「近江牛」。
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滋賀縣/大津
近江牛 かね吉
專門店獨有品嚐絕品的近江牛
創業於明治30年的老字號料理店。在大津市舊市政府前開設了一家近江牛精肉店,並在店內提供可品嚐近江牛的料理。隨後,為了專注於料理店,即使關閉精肉店,第四代至今仍持續提供近江牛專賣店獨有的料理。尤其以經過充分熟成、味道最濃郁的店家自豪的近江牛上等部位腰肉和肋眼牛排格外美味。店主是經日本品酒協會認證的高級品酒師,挑選了豐富的美酒供應。店內氣氛優雅、充滿和風,還有可眺望庭園的座位區,讓您可以悠閒地享用美食。
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滋賀縣/大津
手打蕎麦鶴㐂
比叡山延曆寺腳下經營的江戶時期創立的名店
與世界遺產・比叡山延曆寺有關的蕎麥麵店。位於比叡山延曆寺門前町的大津市坂本,曾經是築造安土城石垣的穴太衆據點之一。這個歷史悠久的城鎮中,有一家老字號由比叡山延曆寺僧侶鶴屋喜八於1716年創立,至今已經延續了300多年的老店。那座充滿風格的建築物也是登錄有形文化財。店主的姓氏與歷史緊密相關,據說是因為與比叡山延曆寺的“延”和送往山上的“上”有關,才被允許以“上延”自稱。在這座擁有悠久歷史的土地和建築中品嚐自創業以來一直傳承下來的手打蕎麥麵,令人感慨良多。
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滋賀縣/甲賀・湖南
全素 儒霖苑
融合了日本之美的正宗台灣懷石料理
採用完全預約制,提供全素食料理。獲得經嚴格審查的素食認證,其美味也受到日本僧侶的認可。希望能帶給客人療癒身心且顛覆素食常識的絕品素食料理。
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滋賀縣/大津
ベル ヴァン ブルージュ
湖國的迎賓館風格的法式餐廳
昭和初期以來以現代名建築聞名的「舊琵琶湖飯店本館」。2002年,搬遷至滋賀縣大津市柳ヶ崎,並以「琵琶湖大津館」的名稱重新開放。一樓的法式餐廳「貝爾 萬 布魯日」可俯瞰琵琶湖,不僅可享受正餐,還可在午餐和晚餐時享用正統的套餐料理,也可使用咖啡廳。在相鄰約5,900平方米的英式花園玫瑰園在最佳觀賞期時,整個設施每年都吸引許多遊客。該建築物被大津市指定為有形文化財,除了參觀建築物,也可以輕鬆地順道拜訪。
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滋賀縣/甲賀・湖南
純近江牛焼肉 茜
品嚐店主嚴選的「近江牛」燒肉
「近江牛」具有細緻的肉質與帶有甜味的油脂,可享受在口中融化般的風味。店主自學生時代起便在經營「近江牛」的燒肉店累積經驗,熟悉各種部位。親自前往批發市場精選肉品,並備齊稀有部位是其特色。店名的“茜”蘊含著希望成為如人名般、能受到每個人親近喜愛的店鋪之意。能品味「近江牛」魅力的套餐料理也相當充實,而肉品以每人一盤提供也是令人欣喜的重點。
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滋賀縣/甲賀・湖南
chika cafe
位於車站地下直達的隱藏咖啡店
JR守山站直接連接的綜合設施「Chika守山」內的「chika cafe」是一家深受老少男女歡迎的咖啡廳。他們以細心烘烤成QQ的鬆軟鬆軟的鬆餅廣受好評,還可以品嚐到使用滋賀縣產A4等級的「近江牛」製作的「多重近江牛牛排」等料理。
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滋賀縣/甲賀・湖南
近江スエヒロ本店
在近江品嚐老字號高級肉菜館的元祖風味
從JR草津站步行約11分鐘,在國道1號旁設有高級肉類料理店。這家店是從在大阪北新地創立的著名“原創涮涮鍋”餐廳「永樂町末廣」分店,在滋賀縣草津市以「近江末廣本店」的名義,搭配秘製芝麻醬保持著原創口味。您可以品嚐到使用滋賀縣引以為傲的「近江牛」和精選國產牛肉製作的肉類料理,同時欣賞著被日式庭園裝飾的景觀,享受奢華的時光。無論是與摯愛共享的晚餐或是歡送派對,都有配有不同風格的房間,最多可容納80人的宴會場所。此外,還有接駁巴士服務讓人感到便利。
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滋賀縣/東近江・湖東
凜屋珈琲舎 彦根店
白色牆壁與木頭的溫暖和諧融合的彦根咖啡廳
以白牆映襯出的洋館改建而成,具有趣味的店內空間是「凜屋珈琲舎 彦根店」的魅力。由夫婦共同經營,創業初期,身為主人曾在義大利麵專門店修業,負責義大利麵,太太則負責蛋糕,這段歷程中也能感受到溫暖的氣息的咖啡館。早餐提供份量十足的熱狗早餐,午餐則有季節限定的正宗義大利麵以及以蓬鬆軟滑口感聞名的半熟蛋包飯等餐點。能享受不同時間帶的不同風味,獨自造訪沉浸於閱讀也好,與朋友舉辦女孩聚會也好,任何人都能隨心所欲自在度過,包覆著舒適感的空間正廣闊展開著。
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滋賀縣/甲賀・湖南
炭火焼 色とり鳥
盡情享用搭配秘傳醬汁以備長炭烤製的烤雞串
以備長炭將早上現宰的新鮮國產地雞烤製而成,外皮酥脆香氣十足、內裡多汁的烤雞串為賣點的「炭火焼 色とり鳥」中,「雞皮串」也大受歡迎。想搭配帶有溫潤甜味的高級純米酒特製秘傳醬汁,或是能傳達食材鮮味的原創調配鹽來品嚐。「老母雞肉串」是使用母雞所做的一道主打逸品。也提供將新鮮雞肝裹上芝麻油醬汁享用的「上等肝臟串」、稀有部位的「雞心血管串」、以及以山椒為基底的「蔥鮪串」等少見菜單。在溫暖沉靜的空間中悠閒享受餐點吧。
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