赤坂・六本木・麻布十番
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東京都/赤坂・六本木・麻布十番
Ethos
享受高級的法式料理搭配釀造紅酒
從地下鐵麻布十番車站6號出口步行約30秒,即抵達這間法式紅酒酒吧。店名「Ethos」出自於古希臘文的"老地方"的意思。齊備許多釀造紅酒,三木老闆會依據客人的喜好以及心情挑選適合搭配餐點的紅酒。嚴選食材製作而成的法式料理,重視與紅酒的搭配度以及季節性,夏季提供價格親民的清爽套餐。店內豪華的氛圍,是紀念日或重要日子聚餐的好選擇,除了吧檯席、桌席之外,也有提供包廂座位。
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まるや本店 東京ミッドタウン店
在高品質空間中盡情享用講究的鰻魚料理
位於東京都港區ミッドタウン內的「まるや本店 東京ミッドタウン店」。嚴選在優良環境中養育的鰻魚,由職人從素材選擇到料理方法都極盡講究,能夠享用到極致的鰻魚料理。使用歷史悠久的秘傳醬汁製作的「ひつまぶし」以及豐富的一品料理,搭配日本酒、葡萄酒、燒酒等多樣化飲品,是其魅力所在。營造出大人品格感的高品質空間中設有個室、半個室和桌席,特別適合女子聚會或紀念日等特別日子。對外國觀光客提供英語標示的菜單及觸控面板,讓客人能舒適地度過。
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こうもと
在廣尾遇見難忘的奢華款待
「こうもと」位於東京・廣尾的寧靜住宅區,是大人的隱密空間。除了「吟釀烏魚子蕎麥麵」外,還準備了活用當季食材的單品料理。無論是商務或與重要的人共享,多樣的場合都能使用,是一家讓人想自豪推薦的店鋪。
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WAGYU UTOKA
最大程度發揮食材魅力的和牛餐廳
從東京地鐵白金高輪站步行約10分鐘即可抵達的和牛餐廳。這裡精選來自全國各地的和牛,並始終用來自世界各地的優質食材以適當的烹調方式烹飪,讓你每次來都能品嚐不同的風味。
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和食杜 侑
兼具高級感且不拘束的懷石料理店
東京地鐵乃木坂站附近的懷石料理店。招牌菜「白味噌壽喜燒」可品嚐到A5等級黑毛和牛濃郁的美味。兼具高級感與輕鬆感,也可攜帶兒童或家庭包場,非常適合宴會及約會。由品酒師店主精選的日本酒也是一大魅力。
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鮨 赤坂 和寿
以純熟的技藝與誠心握製的赤坂正宗江戶前壽司
東京地鐵赤坂站附近靜靜矗立著「鮨 赤坂 和寿」。可以一邊享受讓人心情舒緩的款待,一邊品嚐蘊含江戶前精髓的正宗握壽司。店主在東京的壽司店多年磨練刀工,對切法、醋締、醃漬程度,每一貫都投入細膩的技術與心意。雖是高級店,但因為有著「希望成為和氣氛圍共處的空間」的想法,不拘泥形式且能舒適悠閒地度過時間也是其魅力。米使用宮城縣產的佐佐錦,並依季節和天氣調整加水量。店主的風格是將揉入空氣、飽滿蓬鬆的醋飯握成壽司,直接用手遞交給客人,而不是放在盤子上提供。
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赤坂鉄板焼 ヒレ
享受獨創且創新的鐵板燒
位於東京地鐵赤坂站步行約2分鐘的「ホテルヒラリーズ赤坂」1樓的鐵板燒餐廳。料理人於鐵板上料理牛肉,並透過吧檯提供,採用正統的鐵板燒風格,此外還融合了法國料理為基礎,揉合義大利料理、日本料理、中國料理等元素,提供全11道創新的融合料理。推薦作為招待重要人士、約會、慶祝紀念日的場合。擁有超過30年經驗的金谷馨主廚的火焰表演,讓您沉醉於特別的時刻。
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イル・バール ピエトレ・プレツィオーゼ
盡情享受正宗義式咖啡
令人聯想到南義大利的正宗義大利酒吧。在吧台可以輕鬆與調酒師交談,一邊享用義大利咖啡、雞尾酒、啤酒、葡萄酒,以站立喝酒的方式享受。帕尼尼和義大利麵等餐點菜單,自製甜點也備受好評。
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麻布うか
在高雅的和風空間享受旬味的日本料理店
位於東京地鐵麻布十番站步行約1分鐘的正統日本料理店。由從事日本料理超過35年、並在國內外累積經驗的料理人親自操刀,能夠品味出食材本身鮮味的一品。料理長親自嚴選食材,其中肉品則是直接從東京都・日本橋的老字號精肉店「日山畜產」採購,使用不拘品牌、當天狀態最佳的高品質肉品。料理當然不用說,與飲品的搭配及能感受到和風美學的空間,更豐富地演出用餐時間。也推薦用於紀念日或招待來自海外的客人。
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BAR&CAFE 結
在和風摩登空間中可享用多樣酒品的酒吧
從東京地鐵赤坂站、東京地鐵赤坂見附站皆可輕鬆前往,是能度過寧靜成熟時光的時尚酒吧。提供各式各樣的酒類,包括雞尾酒、威士忌、燒酎、白蘭地等,其中使用抹茶利口酒調製的原創雞尾酒,是許多回頭客喜愛的人氣飲品。店內設有能近距離感受雞尾酒完成瞬間的吧台座位,以及適合重要聚餐和紀念日的包廂,展現令人忍不住想拍照的華麗空間。營業至隔日凌晨3點,推薦給想享受深夜飲酒的人。
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