埼玉縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

埼玉縣/さいたま・浦和・川口

料亭玉家

昭和2年創業的悠久歷史點綴的料亭

坐落在以100年櫻花樹為中心的美麗庭園中，您可以一邊眺望一邊享受美食的料亭。這裡提供傳承技藝的精緻懷石料理。在被運用為電影和電視劇取景地的高質和風空間中，度過特別的時光。

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埼玉縣/さいたま・浦和・川口

うなぎ処古賀

在洗練空間中品味講究的鰻魚飯重

位於埼玉縣さいたま市浦和區常盤的「鰻魚處古賀」，店面採洋風設計，以南法餐廳為形象，深受女性喜愛，讓人能享受到輕鬆的用餐體感。在這樣優雅且寧靜的空間內，可以享用店主於老字號鰻魚店中磨練多年的正統江戶前鰻魚蒲燒手藝。店主親自嚴選進貨上等鰻魚，採用傳統技法細心燒製，提供味道與外觀美感都相當講究的鰻魚重盒，獲得媒體廣泛好評，是一間適合家人共餐、女子聚會等多種場合的店家。

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埼玉縣/さいたま・浦和・川口

参道バル神家食堂

深受當地人喜愛的休閒義大利料理

從JR、東武鐵道及埼玉新都市交通大宮站步行約8分鐘即可抵達的義大利餐廳。午餐菜單供應數量限定的「漢堡排午餐」及招牌的「大宮拿坡里義大利麵」為主的「今日義大利麵午餐」，附湯品、沙拉及飲品，份量充足且頗受歡迎，吸引從小孩到大人等在地居民前來熱鬧用餐。晚餐時段，提供以全麥粉製作的薄餅、新鮮魚肉製成的生魚片沙拉及多種原創調酒和酒類。休閒的店內有木頭的溫暖氛圍，露臺座位可攜帶寵物同伴。

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埼玉縣/さいたま・浦和・川口

大宮伊勢錦

品嚐老字料亭的料理享受“款待的心”

明治14年，在「武藏一宮冰川神社」門前創立的「大宫伊势锦」。隨著時光流逝，已遷移到距離JR・東武鐵路・埼玉新都市交通大宫站步行約8分鐘的新址，成為保存老字号傳統的懷石料理名店。運用四季不同時節的新鮮食材，熟練的廚師充分表現食材的色澤、形狀、香氣和風味，以簡約的調味方式呈現令人愉悅的料理，透過“款待的心”來服務。自創立以來，憑藉對慶典場合的可靠支持持續累積豐富經驗，也提供了結納式與宴會的組合服務，符合伊势锦流的結納儀式需求。在充滿和風情致的高品質空間中，盡情品嚐老字號料理吧。

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埼玉縣/川越・所沢・飯能

BAR SCARECROW

經營草本酒的正統酒吧

在開放的入口和玻璃工藝燈籠點綴的空間中，可以度過寧靜時光的正統酒吧「BAR SCARECROW」。不特別設置飲品菜單，而是與調酒師交談，根據當日心情和喜好調製原創飲品的風格。能品嘗到各種酒類，也能享用店內自家栽培香草製成的雞尾酒。此外，還備有被稱為“幻之酒”的草藥利口酒「苦艾酒」，並以傳統風格品嚐，十分推薦。

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埼玉縣/さいたま・浦和・川口

つくね焼き鳥居酒屋髙山商店浦和本店

每日現做的「生雞肉丸」與多樣化的雞肉料理是我們的招牌

以多汁的「生雞肉丸」聞名、總座位數50個座位的居酒屋，適合女子聚會、飲酒聚會、宴會到一人前來等各種場合使用，店內備有包廂、掘式暖桌座位、榻榻米座位、吧台座位。每天在店內揉製國產雞肉，並從生的狀態開始烤製的招牌餐點「生雞肉丸」，可搭配醬汁、塔塔醬、蘿蔔泥柚子醋等多種風味享用，是話題十足的一道佳餚。此外，經典的烤雞串、唐揚等與酒相當合拍的餐點也豐富齊備，是一家讓人忍不住想順道造訪、充滿親切感的店家。

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埼玉縣/さいたま・浦和・川口

大宮禅味はすみ

地區深受喜愛，自昭和47年創業以來傳承的傳統味道

大宮的住宅區內有一家手工蕎麥麵和烏龍麵店。每天早晨店主用石臼磨製的麵粉製作的蕎麥麵和手工烏龍麵，味道溫和備受好評。推薦菜色是用鴨肉和蔥調製的鴨汁蕎麥麵和烏龍麵。店主嚴選的地酒搭配各種料理和甜點也非常受歡迎，還有以炸過的蕎麥粒作為配料的「蕎麥粒冰淇淋」這種創意料理。店內也提供各種方案料理。店主是看著創業者父親成長的第二代。2017年將店鋪改裝成和風現代感，設有限定1組的圍爐席、掘炬燵席以及從個室到各種場景皆可對應的設計。

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