しゃぶ玄 赤坂
Shabugen Akasaka
- 地區名
- 東京都 / 赤坂・溜池山王
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
自1973年創業以來傳承至今的傳統風味
下單後逐片細心切片並提供的優質肉品，搭配能凸顯食材原味鮮美的講究高湯，在一人一鍋中享受的美食體驗得以實現。自1973年創業以來，盡情品味延續超過50年的傳統美味。
不惜工夫的名店徹底的品質管理
作為名店的品質，為了讓您享受精選上等肉品入口即化的口感，料理人在接到訂單後會一片一片現切提供，毫不妥協的一道工序。可品嚐到保持肉品新鮮度、避免氧化，將鮮味與脂肪的甘甜發揮到極致的絕佳風味。
吧台座位上備有專屬於自己的鍋子
在設置了自己專屬鍋物的吧台座位上，採用一人一鍋的形式，因此最大的魅力是不必顧慮他人，能依照自己的步調自由品嚐。對於心理上對與他人共用感到抗拒的人來說，也因衛生方面能帶來安心感而廣受好評。
