熊本縣
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熊本縣/熊本
うなぎの徳永
創業約90年的老字號鰻魚料理店
從熊本市內沿國道3號公路向南行,距離綠川橋約200米處,有一間創業約90年的老字號店家「鰻魚之德永」。這裡專門提供鰻魚料理,包括「鰻魚飯」、「特鰻重」、「鰻丼」、「鰻蒸」、「女士套餐」、「脆皮鰻魚凱薩沙拉」等,品味精湛美味。店內設有面對庭園的包廂,以及各種大小宴會包廂,滿足各種需求。試試使用自創秘方醬汁烹調而成的絕美鰻魚料理吧。
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熊本縣/熊本
熊本 ラーメン 桂花 本店
1955年創業的熊本拉麵老字號
熊本拉麵的開創者,在東京也擁有穩固人氣的「桂花拉麵」本店。追求作為“餐點”的營養均衡拉麵,以豐富的肉類和蔬菜等配料為特色。不妨在本地品嘗這家老字號的味道。
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熊本縣/熊本
Afternoon Cafe
滿足心靈和身體,製造出微笑的自家製味道
從熊本市電通町筋停車站步行約4分鐘,距離熊本城步行約8分鐘的咖啡廳。在充滿時尚感的混凝土裝潢內,你可以以實惠的價格品嚐到份量十足的義大利麵包、以及附有米飯和漢堡肉的「午餐餐盤」等受歡迎的菜單。店主堅持用他認為真正美味的料理,接到訂單後即開始手工製作。到了晚餐時間,這裡變身為提供牛排和酒的餐酒館,讓你白天和晚上都能享受不同的氛圍。品嘗完與葡萄酒搭配的肉料理後,在最後推薦您品嚐店家自製的甜點。此外,還可享受到提供紀念日驚喜的服務,令人愉悅。
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熊本縣/天草
満海
鮮魚店直營獨有的美味和性價比高讓它廣受歡迎
上天草市松島町的「森鮮魚店」直營的海鮮料理店。以天草豪華的海鮮美食,如車蝦、海膽和時令魚介料理而聞名,價格實惠,深受當地顧客喜愛。從接受訂單開始現場處理的生魚片和海鮮丼,食材本身的鮮味得以充分品嚐,獲得好評。尤其受歡迎的是份量十足的「魚頭切定食」,以及可以同時品嚐三種碗飯:「迷你海膽丼」「迷你鮭魚子丼」「迷你海鮮丼」的「豪華丼」。在店內可一邊觀賞水族缸,一邊享用坐墊座位上的美食。同時也強烈推薦前往毗鄰的生魚店光臨。
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熊本縣/阿蘇
花唐符
健康的豆腐料理與季節蔬菜盡情享用
以「讓身體與心靈都能充滿活力的餐點」為主題的菜單可品嚐的餐廳。使用日本產大豆與鹽田苦汁,並以傳統的釜煮製法慢工細作完成的手作豆腐,以及大量使用當季蔬菜的豆腐料理都能享用。
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熊本縣/天草
海老の宮川 亀川店
在天草的海洋孕育出的極品活車蝦盡情享受
位於天草瀨戸大橋橋墩、下島一側的店舖「海老の宮川 亀川店」。在天草近海自家養殖車蝦,一年四季都能以驚人合理的價格享用優質車蝦。提供每日限量10份的「宮川御膳」、經典的「宮川定食」、最受歡迎的「蝦宴席」等多樣菜單,盡情享受車蝦的美味。此外,不僅可以在店內用餐,還能現場購買活車蝦帶回家,且可全國配送。距離亀川店車程約10分鐘、位於國道324號沿線的「海老之宮川 事務所」也有販售車蝦,值得關注。
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熊本縣/熊本
佳山
在充滿玩心的店內盡情享受多樣和食料理
位於距離熊本市交通局花畑町電停徒步約3分鐘的熱鬧商業區,「佳山」是正宗熊本縣人常光顧的和食割烹,提供當時最上乘的一道料理。料理的外觀雖會略有變化,但品質不變。除了當季魚類刺身拼盤,以及使用新鮮馬肉製作的「馬肉刺身」「牛肝刺身」「馬生姜釜飯」之外,還備有可依來客需求提供的炸物、燉物等多樣單點料理與飲品,日本酒等酒類種類也很豐富。店內是大人聚集氛圍的和風空間,設有吧檯個座位、下凹式暖桌個座位、包廂,從單人到團體都能廣泛享受。
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熊本縣/阿蘇
そば屋 沙羅
能品嚐到手打蕎麥麵純粹滋味的店家
這是一間每天都吃得到新鮮手打蕎麥麵的店家。選用信州(長野縣)產、熊本縣小國鄉與南阿蘇送來的優質蕎麥粉混合並經過手打,再使用南小國清涼淨水沖洗的「沙羅」蕎麥麵,口感滑順並帶有淡淡香甜滋味。採用黏性較低的「外一」比例,可以品嚐到蕎麥麵原本的滋味。除了單品料理以外,可以同時享用到炸蝦天婦羅或是在地雞肉火鍋的套餐也是推薦菜色。店內重現出阿蘇地區的民家風格,裝潢氛圍沉著,提供您山區特有的美味饗宴,以及極致舒適的時光。店內也提供外文菜單,可以安心點餐。
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熊本縣/阿蘇
おぐに天然食ほこすぎ
在阿蘇的大草原中培育的「赤牛」與景色盡情享受
創業32年的「おぐに天然食ほこすぎ」,是能品嚐到符合飼養與飼料相關既定標準的「赤牛」的“赤牛肉料理認定店”。店內以實惠的價格提供在阿蘇草原上自由成長、健康又美味的「赤牛」,其中肉汁鮮味濃縮的漢堡排尤其受歡迎。其他還有份量十足的骰子牛排,以及適合紀念日等特別日子的沙朗牛排等,可透過多種方式盡情品味「赤牛」。周邊被阿蘇的大自然環繞,應該也能一併欣賞壯麗的景色。
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熊本縣/阿蘇
Cafe de DownTon
被溫暖與懷舊感包圍的咖啡館
汽車&機車愛好者經營的咖啡廳,石造的內外觀非常時尚。這裡是一個誰都能輕鬆駐足,稍作休息的空間,散發著某種懷舊氛圍。想品嚐使用阿蘇品牌牛「赤牛(褐毛和種)」製作的鮮美咖哩和啤酒燉菜。
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