高級餐廳的
熱門排行榜 TOP20 東京編

全國各地都有充分展現地域特色的多采高級餐廳,無論是約會還是宴請,都能依需求選擇法式、義大利料理、和食等偏好的料理。想要享受這樣奢華時光的讀者,本次將為您介紹由《旅色》讀者票選出的全國「高級餐廳」排行榜。

每週一更新:根據過去30天的瀏覽次數統計

  1. 1

    東京都 / 港区

    末げん

    末げん

    東京都 / 港区

    末げん

    三島由紀夫在最後一餐用餐的雞肉料理店

    這是東京新橋的一家雞料理老店。 自明治時代創立以來一直在同一地點營業,深受許多政商界和演藝界人士喜愛。 這家由作家三島由紀夫選為最後一餐的店家也享有盛名,他當時品嘗的「わ(雞鍋套餐)」,是建立在不變的雞湯基礎上。 三島從小時候被祖父帶去後就一直到去世前一天都會到這家店。 在去世前一天,女將建議再次光臨時,他留下了「我會從另一個世界回來」的故事。 店內備有餐桌和包廂座位,非常適合聚餐。

    DATA
    【營業時間】 中午時段:11:30〜13:30(最後點餐時間13:15)、晚上時段:17:00〜22:00(食品最後點餐時間20:00、飲品最後點餐時間21:00)※星期六晚上17:00〜21:00(食品最後點餐時間18:30、飲品最後點餐時間20:00)
    【地址】 東京都港区新橋2丁目15-7 エスプラザビル1F
    【交通】 電車:JR・私鐵各線新橋站步行約2分
    【電話號碼】 +81-3-3591-6214
    【公休日】 星期日・國定假日※星期六不定期休息
  2. 2

    東京都 / 渋谷区

    ai's

    ai's

    東京都 / 渋谷区

    ai's

    特別日子的日式義大利料理

    位於惠比壽Prime Square Tower前的「ai's」以“日本食材×義大利料理”為主題,是一間匯聚注重食材品質成人的餐廳。在重要的會餐等特別日子,盡情享受餐點與葡萄酒的搭配。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~15:30(最後點餐14:30)、晚餐:17:30~22:00(最後點餐21:00)
    【地址】 東京都渋谷区広尾1丁目1-38 スクエアサイドビル1F
    【交通】 電車:從JR各線・東京地鐵日比谷線惠比壽站步行約6分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6712-6201
    【公休日】 星期日※星期一不定休,詳情請洽詢
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  3. 3

    東京都 / 港区

    鰻の刻

    鰻の刻

    東京都 / 港区

    鰻の刻

    限定10食「天草藍鰻魚」的特別享受

    坐落於東京地鐵乃木坂站步行約2分鐘處的日本料理店。午餐限定10食的珍貴「鰻會席」使用了熊本縣西南部天草灘海水中養育的「天草藍鰻魚」。結合了養殖與天然的優點,鰻魚富含油脂且帶有獨特嚼勁,採用地燒方式,香氣與美味直接呈現。這個可以享受奢華喜悅的套餐,從前菜開始,延續到主菜構成。為了讓人從料理整體感受鰻魚多彩的風貌,重視日本料理的技術與季節感,每一道菜都用心製作。

    DATA
    【營業時間】 12:00~15:00(最後點餐時間13:00)
    【地址】 東京都港区赤坂8丁目11-19 エクレール乃木坂関根ビル1F
    【交通】 電車:從東京地鐵千代田線乃木坂站步行約2分鐘
    【電話號碼】 +81-70-3981-9544
    【公休日】 星期日・星期一※及其他不定期休息日
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  4. 4

    東京都 / 港区

    焼鳥天赦

    焼鳥天赦

    東京都 / 港区

    焼鳥天赦

    融合能夠滿足五感的割烹料理之炭火串燒

    JR品川站港南口附近的炭火串燒店。以提供高級炭火串燒料理為概念,是適合用餐或慶祝紀念日的“成年人隱藏之家”。店名「天赦」是取名為希望客人運氣和心情能獲得提升。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:30~14:30、晚上:17:00~23:00 ※週六中午:11:30~15:30、晚上:17:00~22:00
    【地址】 東京都港区港南2丁目2-2 富士ビル7F
    【交通】 電車:從JR・私鐵各線品川站步行約2分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6260-1646
    【公休日】 週末、節日、年底年始
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  5. 5

    東京都 / 中央区

    銀座くろ寿 東銀座店

    銀座くろ寿 東銀座店

    東京都 / 中央区

    銀座くろ寿 東銀座店

    在銀座盡情享受壽司、雜煮和日本酒的時光

    位於東京地鐵東銀座站步行約1分鐘的絕佳地點,「銀座くろ寿 東銀座店」。以國內外罕見的「用蒸米製作的壽司飯」為自豪,能享受到粒粒分明、引出美味的新口感壽司。午餐時段,店內可享用使用現搗糯米做的雜煮,以及店主親自研磨的抹茶令人愉快。晚餐時,多樣的地酒更襯托出餐點的風味。被木頭與和紙溫暖包圍的寧靜空間,非常適合家人、朋友聚餐及宴會。忘卻日常喧囂,度過特別的時光。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:30、晚餐:17:30~22:00
    【地址】 東京都中央区銀座3丁目11-16 Vort 銀座イーストB1F
    【交通】 電車:從東京地鐵日比谷線・都營地下鐵淺草線東銀座站A7出口步行約1分鐘
    【電話號碼】 +81-3-5801-5896
    【公休日】 全年無休
  6. 6

    東京都 / 中央区

    0711 GiNZA BiSTRO

    0711 GiNZA BiSTRO

    東京都 / 中央区

    0711 GiNZA BiSTRO

    餘韻交織的法式料理連結人的銀座小酒館

    位於銀座8丁目後巷的「0711 GiNZA BiSTRO」,是一家能夠透過吧台感受到主廚絕佳技藝的魅力小餐館。店名源自三位老闆相聚暢談夢想的日期,蘊含著珍惜人與人之間連結的理念。經歷豐富的下山主廚獨具慧眼的料理,以及專屬侍酒師精選的自然派葡萄酒搭配,堪稱至高無上。提供多樣化的單點餐點及應季菜色,每次造訪都能遇見全新的魅力。在彷彿說著「歡迎回家」般溫暖的空間中,讓人能盡情享受美好時光。

    DATA
    【營業時間】 17:30〜翌2:00
    【地址】 東京都中央区銀座8丁目7-7 中央林ビル3F
    【交通】 電車:從JR各線、東京Metro銀座線、都營淺草線及百合鷗號新橋站步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6264-6532
    【公休日】 週六、週日及國定假日
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  7. 7

    東京都 / あきる野市

    燈々庵

    燈々庵

    東京都 / あきる野市

    燈々庵

    在具有歷史氛圍的空間中品味四季餐點與美的饗宴

    位於東京都秋留野市小川寧靜住宅區的「燈々庵」是一間將江戶時代建造的歷史土藏改裝成懷石料理店與畫廊的懷石料理店。穿過被樹齡超過300年的欅樹圍繞的大門後,展開一個讓人忘卻日常忙碌的寧靜世界。懷石料理盡可能使用當地食材,搭配竹子與季節性葉子點綴,呈現出能感受到自然趣味且不拘泥於形式的一道道料理。店內融合傳統日本建築與現代設計的沉穩氛圍中,一邊欣賞四季變換的庭園與附於餐點上的花卉,一邊用五感享受奢華的時光。

    DATA
    【營業時間】 17:00~21:00(最終入店19:00)※需要預約
    【地址】 東京都あきる野市小川633
    【交通】 電車:JR五日市線東秋留站步行約12分鐘、汽車:首都圈中央聯絡自動車道あきる野IC約15分鐘、中央自動車道八王子IC約25分鐘
    【電話號碼】 +81-42-559-8080
    【公休日】 星期二※另有不定期休息,詳情請見官方網站
  8. 8

    東京都 / 渋谷区

    COM DAIKANYAMA

    COM DAIKANYAMA

    東京都 / 渋谷区

    COM DAIKANYAMA

    可以放鬆心情享受餐點與葡萄酒的隱密空間

    位於東京都澀谷區代官山町的餐廳「COM DAIKANYAMA」。使用嚴選的當季食材,製作出簡單卻令人滿足的料理,以發揮食材本身的風味,並搭配種類豐富的紅酒一同享用。店內擺放著大型的「共用餐桌」,不知不覺中自然而然地產生對話。在沉穩的氛圍中,可以慢慢放鬆,且能用於包場或活動等多種場合,這也是令人喜悅的重點。即使是第一次造訪的人也容易入內,不僅適合特別的日子,也能陪伴平凡的一天。

    DATA
    【營業時間】 午餐:12:00〜15:00(餐點最後點餐時間13:30、飲料最後點餐時間14:30)※需預約、晚餐:17:00〜24:00(餐點最後點餐時間22:30、飲料最後點餐時間23:30)
    【地址】 東京都渋谷区代官山町7-5 Le cube 代官山1F
    【交通】 電車:從東急電鐵東橫線代官山站步行約7分鐘,從JR各線・東京Metro日比谷線惠比壽站步行約10分鐘
    【電話號碼】 +81-3-4400-4213
    【公休日】 不定休
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  9. 9

    東京都 / あきる野市

    L'Arbre

    L'Arbre

    東京都 / あきる野市

    L'Arbre

    在紡織歷史的文化財中品味四季與東京食材

    改修自東京都指定有形文化財「小机家住宅」,保留擬洋風建築風格的餐廳。位於通往秋川溪谷等觀光地的入口,空間中傳達林業繁榮地區的歷史,能夠一邊欣賞四季景觀一邊享用餐點。堅持使用東京產食材,以自家栽培的蔬菜及秋川捕獲的鮎魚、「東京しゃも」、八丈島的金目鯛等多摩・島嶼部的饋贈製作獨特的法式料理為魅力。亦融入奧多摩的鄉土料理「のしこみうどん」的改良版,以及和紙「軍道紙」、絹織物「黑八丈」等在地文化,讓人在享用料理的同時感受地域的魅力。

    DATA
    【營業時間】 午餐:12:00~15:30(最終入店12:30)、晚餐:18:00~22:00(最終入店19:00)※午餐、晚餐皆提供套餐料理,需事先預約。
    【地址】 東京都あきる野市三内490
    【交通】 電車:從JR五日市線武藏五日市站步行約12分鐘
    【電話號碼】 +81-42-596-0068
    【公休日】 週二~週四、週一晚上
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  10. 10

    東京都 / 港区

    日本料理 お寅

    日本料理 お寅

    東京都 / 港区

    日本料理 お寅

    重視食材美味瞬間的店鋪

    位於東京都港區西麻布外苑西通大道旁的「日本料理 お寅」。店主曾在都內日本料理店修業,精選時令食材與素材所製作的料理讓人盡享。搭配嚴選的日本酒和葡萄酒,在雅致的空間中度過奢華的時光。

    DATA
    【營業時間】 18:00〜23:00※完全預約制
    【地址】 東京都港区西麻布4丁目5-4 渋谷冷機ビル1F
    【交通】 電車:從東京Metro日比谷線廣尾站4號出口步行約7分鐘
    【電話號碼】 +81-3-5962-7679
    【公休日】 星期日、國定假日的星期一
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  11. 11

    東京都 / 港区

    赤坂鉄板焼 ヒレ

    赤坂鉄板焼 ヒレ

    東京都 / 港区

    赤坂鉄板焼 ヒレ

    享受獨創且創新的鐵板燒

    位於東京地鐵赤坂站步行約2分鐘的「ホテルヒラリーズ赤坂」1樓的鐵板燒餐廳。料理人於鐵板上料理牛肉,並透過吧檯提供,採用正統的鐵板燒風格,此外還融合了法國料理為基礎,揉合義大利料理、日本料理、中國料理等元素,提供全11道創新的融合料理。推薦作為招待重要人士、約會、慶祝紀念日的場合。擁有超過30年經驗的金谷馨主廚的火焰表演,讓您沉醉於特別的時刻。

    DATA
    【營業時間】 17:00〜23:00
    【地址】 東京都港区赤坂3丁目12-5 ホテルヒラリーズ1F
    【交通】 電車:從東京地鐵千代田線赤坂站1號出口步行約2分鐘,從東京地鐵銀座線・丸之內線赤坂見附站10號出口步行約5分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6441-2979
    【公休日】 星期日
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  12. 12

    東京都 / あきる野市

    黒茶屋

    黒茶屋

    東京都 / あきる野市

    黒茶屋

    在可眺望秋川的古民家建築中享受日本料理

    東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底,於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久,與雅致的自然和諧共處,為了將文化與環境傳承給後世,在料理和擺設上獨具巧思,持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡,充滿玩水人潮,冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材,邊感受山川賜予的恩惠,邊透過視覺與味覺,盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~最終入店15:00,晚餐:17:00~21:00(最終入店19:00)
    【地址】 東京都あきる野市小中野167
    【交通】 電車:從JR五日市線武藏五日市站搭乘汽車約6分鐘、汽車:從中央自動車道八王子IC約30分鐘
    【電話號碼】 +81-42-596-0129
    【公休日】 週二※其他不定期休息,詳情請見官方網站
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  13. 13

    東京都 / 品川区

    Vierge

    Vierge

    東京都 / 品川区

    Vierge

    時尚的隱藏版小酒館

    位於JR五反田站步行約2分鐘的絕佳地點,由曾在法國三星餐廳修業的主廚經營的時尚隱藏版小酒館。使用從契約農家仕入的京都蔬菜等嚴選食材,品嚐發揮食材本來風味的休閒創意料理。

    DATA
    【營業時間】 17:00~23:00(餐點最後點餐時間22:00,飲料最後點餐時間22:30)
    【地址】 東京都品川区西五反田2丁目18-3 グレイス五反田B1F
    【交通】 電車:JR山手線・都營地鐵淺草線・東急電鐵池上線五反田站步行約2分鐘
    【電話號碼】 +81-80-5316-7104
    【公休日】 星期日
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  14. 14

    東京都 / 文京区

    御料理 盈月

    御料理 盈月

    東京都 / 文京区

    御料理 盈月

    漸漸“被充滿”結為緣分

    東京都文京區的日本料理店。走訪全國各地直接與生產者見面,可以品嚐到精心挑選食材製作而成的料理。儘管堅守日本料理的傳統,但製作方法符合現代飲食文化,廣受好評。飲品種類豐富,日本酒也擁有各式口味,可以搭配餐點一同享受。店名“盈月”意味著從新月到滿月的圓潤過程,寄望透過與客人、生產者和所有相關者的緣份,能夠“一同圓滿成長”。店家將這份心意融入熱情招待之中,讓您享受到美味佳餚。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~15:00(最後點餐時間13:00)、晚餐:17:00~22:30(最後點餐時間20:00)
    【地址】 東京都文京区本郷3丁目8-5
    【交通】 電車:從都營地下鐵大江戶線・東京地鐵丸之內線本郷三丁目站步行約7分鐘、從東京地鐵千代田線新御茶之水站步行約10分鐘、從JR中央線・總武線御茶之水站步行約10分鐘
    【電話號碼】 +81-90-5517-0141
    【公休日】 不定期休息
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  15. 15

    東京都 / 新宿区

    天兼

    天兼

    東京都 / 新宿区

    天兼

    傳承江戶前天婦羅的老字號

    位於新宿車站步行約1分鐘的絕佳地段,江戶前天婦羅的老字號「天兼」。始於1903年由初代石鍋兼吉先生在四谷伊賀町(東京都四谷三丁目附近)創業天婦羅攤車,現由第四代石鍋仁先生帶領,秉持「提供真正的江戶前天婦羅」的理念,讓人享受到自創業以來未曾改變的傳統味道。店內散發樸實而清雅的日式風情,並呈現代代相傳的傳統重量感。能近距離觀看料理人的動作的櫃檯掘炬燵式和室座位限定「和室天婦羅套餐」,非常適合與重要的人共度特別的日子。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~13:30(最後點餐13:00)、晚餐:17:00~21:30(最後點餐20:30)
    【地址】 東京都新宿区西新宿1丁目5-1
    【交通】 電車:JR各線、京王電鐵京王線、京王新線、小田急電鐵小田急線、都營地下鐵新宿線、大江戶線、東京地鐵丸之內線從新宿站B18出口步行約1分鐘
    【電話號碼】 +81-3-3342-5601
    【公休日】 星期三、日・假日的中午※其他中午營業日期不定休
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  16. 16

    東京都 / 港区

    和食杜 侑

    和食杜 侑

    東京都 / 港区

    和食杜 侑

    兼具高級感且不拘束的懷石料理店

    東京地鐵乃木坂站附近的懷石料理店。招牌菜「白味噌壽喜燒」可品嚐到A5等級黑毛和牛濃郁的美味。兼具高級感與輕鬆感,也可攜帶兒童或家庭包場,非常適合宴會及約會。由品酒師店主精選的日本酒也是一大魅力。

    DATA
    【營業時間】 17:00~22:00(LO21:00)
    【地址】 東京都港区西麻布1丁目4-22 ヴェッセル西麻布101
    【交通】 電車:從東京地鐵千代田線乃木坂站步行約7分鐘,日比谷線・都營地鐵大江戶線六本木站步行約9分鐘,巴士:從都營巴士品97系統「墓地下」停留所步行約2分鐘
    【電話號碼】 +81-3-5843-1796
    【公休日】 星期日
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  17. 17

    東京都 / 中央区

    牛屋銀兵衛 銀座本店

    牛屋銀兵衛 銀座本店

    東京都 / 中央区

    牛屋銀兵衛 銀座本店

    享受與現有燒肉截然不同的美食體驗

    位於東京都銀座數寄屋通的懷舊大正浪漫風格燒肉店,作為「神戶牛®指定登錄店」,展示了銅像,能品嚐到正宗的「神戶牛」。由米其林指南推薦的星級主廚打造的「創新法式料理」中加入和風元素,結合根植於日本飲食文化的燒肉,提供視覺與味覺兼具的多樣套餐,以及由侍酒師精選的世界各國葡萄酒的絕妙搭配。此店也備受矚目,成為燒肉業界先驅,提供豪邁地以帶骨方式品嚐「神戶牛」的T骨牛排等獨特體驗。

    DATA
    【營業時間】 18:00~23:00(最終入店21:30、餐點LO22:00、飲料LO22:30)※週六、週日及例假日午餐:11:30~15:00(LO14:00)、晚餐:17:00~22:00(最終入店20:30、餐點LO21:00、飲料LO21:30)
    【地址】 東京都中央区銀座7丁目2-8 東建ビル2F
    【交通】 電車:東京メトロ各線銀座駅C3出口步行約4分鐘,JR各線・都營地下鐵淺草線・東京メトロ銀座線・百合鴿東京臨海新交通臨海線新橋站5號出口步行約6分鐘,JR京濱東北・根岸線・山手線・東京メトロ有樂町線有樂町站中央口步行約9分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6228-5600
    【公休日】 12月31日~1月4日
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  18. 18

    東京都 / 渋谷区

    Surryhills

    Surryhills

    東京都 / 渋谷区

    Surryhills

    享受海鮮、義大利麵與葡萄酒的奢華時光

    位於東急電鐵代官山站步行約4分鐘處的隱藏版義大利餐廳「Surryhills」。使用當季海鮮的前菜和店家自豪的義大利麵等,以季節食材製作的料理廣受好評。多樣的葡萄酒也能輕鬆享用,非常適合重要的聚餐或家庭使用。店內環境輕鬆自在,除有吧檯個座位和餐桌個座位外,還備有可攜帶寵物的露台個座位,令人感到開心。店名源自澳洲雪梨時尚區域「Surryhills」。延續前店為咖啡館的歷史,以全新風格溫暖迎接來訪者。

    DATA
    【營業時間】 18:00〜24:00※週六、週日及國定假日白天:12:00〜15:00,晚上:17:00〜24:00
    【地址】 東京都渋谷区猿楽町26-2 猿楽F 2F
    【交通】 電車:從東急電鐵東橫線代官山站北口步行約4分鐘
    【電話號碼】 +81-90-6934-5020
    【公休日】 不定休
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  19. 19

    東京都 / 昭島市

    Incamera Semplice

    Incamera Semplice

    東京都 / 昭島市

    Incamera Semplice

    不做作,細細品味美食的大人秘境

    JR昭島車站步行約3分鐘的巷弄內佇立著一家義大利料理店。以開放式廚房風格,充滿現場感地盡情欣賞主廚的表演。在每月更換、細膩表現季節變化的套餐中,還可享用附有乾杯香檳的侍酒師精選葡萄酒搭配組合。如果想充分享受每道菜的絕妙搭配,推薦選擇「FULL SET」。這家時尚的大人隱藏版餐廳,除了有能近距離觀賞主廚手藝的吧檯個座位外,亦設有半獨立包廂式餐桌,非常適合招待重要的人或約會。

    DATA
    【營業時間】 午餐:12:00~15:00(最後點餐13:00)、晚餐:17:30~22:00(最後點餐20:00)※午餐與晚餐皆以套餐形式提供
    【地址】 東京都昭島市昭和町2丁目7-12
    【交通】 電車:自JR青梅線昭島站徒歩約3分鐘
    【電話號碼】 +81-42-519-4320
    【公休日】 星期一、星期二的白天,第1、第3個星期二
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  20. 20

    東京都 / 福生市

    福生もうもう亭

    福生もうもう亭

    東京都 / 福生市

    福生もうもう亭

    品嚐品牌牛「飛驒牛」的幸福時光

    位於JR福生站步行約3分鐘的好地點的燒肉店。料理長吉澤直樹氏畢業於調理專門學校後,在法國料理店磨練了10年,接著又在燒肉店工作長達10年,此外還掌握了在食肉工廠處理整頭牛的技術。這位肉類專家帶來了細緻的肉質與入口即化的柔嫩,能充分享受品牌牛「飛驒牛」。以料理長精心堅持的門外不出秘傳醬汁品嚐,飛驒牛的美味更加提升。還推薦適合日本人口味的甜辣泡菜,以及濃郁且深厚口感的冷麵等配菜。

    DATA
    【營業時間】 17:00~23:00(餐點最後點餐時間22:00,飲料最後點餐時間22:30)
    【地址】 東京都福生市福生883-1 未光ビル1F
    【交通】 電車:從JR青梅線福生站東口步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-42-842-0001
    【公休日】 星期日
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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

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  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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