愛知縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

愛知縣

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愛知縣/尾張

厳骨庵

傳承傳統名果的老字號和菓子店

位於愛知縣犬山市，擁有創業超過180年歷史的老字號和菓子店「嚴骨庵」。名產「元祖犬山拳頭糕」及「黍團子」等銘菓，皆以傳承下來的傳統製法持續製造。堅持手工製作，每一個都注入用心製作的美味，格外特別。

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愛知縣/名古屋

パン屋To Smile

令人印象深刻的麵包受到矚目的麵包店

來自愛知縣名古屋市，懷抱著想用麵包傳遞笑容的堅定心意所誕生的麵包店「To Smile」。店內以乾燥花點綴，充滿懷舊氛圍，熟練的職人使用少量添加物，採用風味濃郁的北海道產小麥手工製作麵包。在當地居民中廣受歡迎，也是造訪名古屋市科學館時的午餐好去處。店內設有露臺個座位，能在開放的空間中悠閒放鬆。

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愛知縣/名古屋

ハローキッド太平通店

1976年創業的漢堡排・牛排店

位於名古屋臨海高速鐵路荒子站步行約14分鐘的「哈囉孩子太平通店」是一家自1976年創業的手工漢堡排和牛排店。店前的大型牛仔吉祥物是其顯著標誌，吸引了眾多回頭客，人氣不斷。漢堡排使用精選的黑毛和牛，將肉末磨成12.5mm的超粗顆粒，並在製作後24小時內提供。炭火慢烤，使得每一口都能感受到肉質的原汁原味。牛排則選用熟成40天的美國牛肉，點餐後會切成1.5cm以上的厚片，並根據顧客的喜好調整熟度。

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愛知縣/名古屋

太閤本店主税町店

坐落於具有歷史的名古屋市白壁地區的一棟獨棟料亭

位於愛知縣名古屋市內，沿著能最早賞櫻的櫻花名所「大寒櫻並木道」矗立的「太閤本店主稅町店」。店鋪有著於約50年前遷移到歷史悠久高級住宅區白壁地區的三層古民家風格獨棟建築，氣派的外觀令人印象深刻。社長親自以九州產為中心精選進貨的霜降和牛，搭配新鮮雞蛋享用的壽喜燒外，還有厚切和牛輕涮後佐自家製芝麻醬的涮涮鍋，以及隨四季更替色彩繽紛的懷石料理可供享受。在名古屋市深受喜愛的名店風味，盡情品味。

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愛知縣/名古屋

名古屋コーチン鳥しげ錦店

堅持使用愛知縣產「名古屋雞」的店

距名古屋市營地下鐵榮站步行約3分鐘的地點，這是一間能盡情品嚐作為雞肉批發直營店獨有的新鮮「名古屋雞」料理的店家。從食材、酒、調味料、器皿到建材，全部都堅持使用愛知縣產。逐隻細心處理，將食材的新鮮度發揮到極致，提供以獨特製法完成的料理，其中尤以「雞胸肉炙切」和「水炊鍋」最為店家自豪。備有吧檯座位及最多可容納20人的包廂，非常適合重要的會餐或紀念日。重視新鮮度，進貨僅限當日份。

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愛知縣/名古屋

ひつまぶし鰻伸

名古屋名物「鰻魚拌飯」讓您盡情享受絕品鰻魚

從大曽根車站（JR和私鐵各線）步行約10分鐘的地方，可以品嚐名古屋名物「鰻魚拌飯」。以“笑臉的泉源、鰻魚的力量”作為廣告詞，每個時節都從全國嚴選最優質的鰻魚進貨，當天早上切割。米飯以越光米為基礎，混合幾種不同米種，不斷試驗研究，讓飯飽滿有嚼勁，適合飯後的茶泡飯。醬汁則結合濃厚的甜醬油和幾種不同的醬油，調和有甜味的味醂，使之達到極致平衡。前往巴特林巨蛋時別忘了來品嚐一番。

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愛知縣/名古屋

炭火焼鰻のうな輝名古屋本店

炭香四溢的「名古屋名物鰻魚盒飯」

2023年7月，愛知縣名古屋市中區錦開設的專營鰻魚料理的店。除了「名古屋名物鰻魚盒飯」外，還能品嘗到豪華的「鰻魚丼」、「豪快的海鮮丼」以及獨創的「藥膳鰻魚鍋」等菜色。靠近酒吧街，海鮮菜單豐富，也非常適合作為居酒屋使用。營業至晚上10點，讓人能在深夜品嚐鰻魚的魅力。對於海外觀光客來說，沾鰻飯和刺身很受歡迎，可以搭配東海地區的日本酒一同享用。菜單支援多種語言，並有懂英語、中文、韓語的員工，方便外國觀光客前來使用。

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愛知縣/名古屋

電光石火名古屋駅店

在名古屋盡情享受廣島最受歡迎的御好燒

位於名古屋站直達的JR Central Towers 12樓，可以品嚐到正宗廣島風御好燒的「電光石火」名古屋站店。主要使用從廣島直送的食材，不用用鏟子壓著，讓燒烤的燒餅色鮮美。特色是圓形圓頂形狀。特別是用蛋包裹的「電光石火」深受人們喜愛。此外，還有使用廣島特產牡蠣的「牡蠣鐵板燒」等鐵板料理，以及以台灣拉麵為靈感的燒餅「熱情的玫瑰」和名古屋站店獨有的菜單之一「網燒肝」等限定菜品，絕對值得一試。

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愛知縣/名古屋

和菓子処不朽園

專注於最中不斷前行的老字號和菓子店

1927年創業以來，位於愛知縣名古屋市的「和菓子處不朽園」一直專注於製作最中。秉持著希望顧客「即使只是一點點也覺得美味」的心情，由職人一一細心製作的最中，作為名古屋市代表性的和菓子店，長久以來深受喜愛。作為經典商品廣受歡迎的「不朽最中」，僅使用砂糖、小豆、水飴、糯米、寒天等簡單材料，是以清爽的餡料和香脆的最中皮合而為一的自豪滋味。因為設有線上商店，所以即使遠方也能輕鬆購買。

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愛知縣/名古屋

四代目一八きしめん金山店

明治時代創業傳承傳統的烏龍麵店

位於JR、名古屋鐵道、名古屋市營地下鐵金山站步行約5分鐘的地點，經營著自助形式的扁麵店。由老字號扁麵店的第四代經營者，抱持著希望讓大家輕鬆享受代代相傳的傳統味道的想法，於2019年以新店面開業。堅持無添加且完全不使用白砂糖的湯汁，其特點是即使喝到最後一滴也不易感到口渴。希望大家能品嚐這融匯技術結晶的高湯美味以及有嚼勁的麵條。除了扁麵外，還備有各種配菜料理，其中以高湯入味的甘甜鹹「豬排蓋飯」也非常美味。

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