東京 すし宗達 中日ビル店 名古屋栄
Tokyo Sushisoutatsu Chunichibuildingten Nagoyasakae
- 地區名
- 愛知縣 / 栄・伏見・錦
- 交通・周邊資訊
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可盡情品嚐正宗江戶前壽司風味的一家
距名古屋市營地鐵榮站13號出口步行約1分鐘的地方開設店鋪的「東京 すし宗達 中日ビル店 名古屋榮」。系列店有刊載於米其林指南的實績，能盡情享用以精選素材捏製的江戶前壽司。醋飯使用岐阜縣產的品牌米「初霜」，並獨家調配紅醋與白醋。鮪魚、穴子等鮮魚由東京都內的市場直送，能享受時令風味。在充滿木質調溫暖感的空間中，可品嚐東海地區的日本酒與職人所製作的豐富單點料理，不僅適合一人前往，也推薦情侶約會與團體使用。
海的恩惠與季節的色彩可品味的一道菜
由職人細心烹調大型毛蟹的「毛蟹蟹殼盛」以及鱗片如松果般立起、口感酥脆的「甘鯛松笠燒」等，匯集了活用當季食材的招牌美味料理。不妨與江戶前壽司一同，度過充分品味海洋恩惠的奢華時光。
每一貫都蘊含心意的講究壽司
以日本全國與世界拓展為目標的壽司店。以精選食材，能細細品味每一貫都用心捏製的壽司與時令佳餚，並搭配東海地區的日本酒。由職人的技藝與食材的鮮味交織而成，能在名古屋輕鬆享用正宗江戶前壽司，是其一大魅力。
