東海的最新熱門美食排行榜【旅色】

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愛知縣/尾張

厳骨庵

傳承傳統名果的老字號和菓子店

位於愛知縣犬山市，擁有創業超過180年歷史的老字號和菓子店「嚴骨庵」。名產「元祖犬山拳頭糕」及「黍團子」等銘菓，皆以傳承下來的傳統製法持續製造。堅持手工製作，每一個都注入用心製作的美味，格外特別。

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愛知縣/名古屋

パン屋To Smile

令人印象深刻的麵包受到矚目的麵包店

來自愛知縣名古屋市，懷抱著想用麵包傳遞笑容的堅定心意所誕生的麵包店「To Smile」。店內以乾燥花點綴，充滿懷舊氛圍，熟練的職人使用少量添加物，採用風味濃郁的北海道產小麥手工製作麵包。在當地居民中廣受歡迎，也是造訪名古屋市科學館時的午餐好去處。店內設有露臺個座位，能在開放的空間中悠閒放鬆。

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三重縣/伊勢・志摩・鳥羽・二見

鳥羽の食堂海誠

與海景一同享用當季的海鮮料理

2025年7月開幕的「鳥羽の食堂海誠」。從孩童到大人都能放鬆自在的空間是其魅力，並且一盤盤細心製作並提供當季海鮮。招牌菜「極大蝦炸定食」，使用自家製塔塔醬與兩隻大蝦，是份量十足的逸品。此外也備有使用松阪牛的定食，能盡情享受海鮮與肉品。從客房座位可以一覽海景，是能充分享受景色與美味，具備高CP值的一家店。店內有桌席和榻榻米席，適合家庭與朋友聚餐，以及各種紀念日等多種場合使用。

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三重縣/桑名・四日市

蛤将軍桑名本店

三重縣名產的蛤蜊料理與當地美酒令人垂涎

位於JR桑名站步行約1分鐘的「蛤將軍桑名本店」，可享用以柔嫩口感和適度鹹味為魅力的「桑名天然燒蛤蜊」為首的絕品料理。此外，推薦還有每日直送自市場的新鮮魚貨及「松阪牛」等，能享受當季食材與三重縣豐富的美味。店內是充滿木頭溫潤感的寧靜空間，備有最大可容納50人的挖掘式塌塌米個座位等。從小型聚餐到宴會，廣泛對應各種場合，深受輕鬆造訪的歡迎。

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岐阜縣/飛騨・高山

Bonds Brew beer craft

高山觀光的好夥伴「飛驒牛排三明治」

從JR高山車站步行約12分鐘的地方，這是一家可以享用從全國各地的釀酒廠嚴選的精釀啤酒，以及使用銘柄牛「飛驒牛」製作的三明治的啤酒餐廳。將古民宅翻新而成的店內，是在和風情調中融入現代感的時尚空間，1樓設有高吧台座位，2樓除了有餐桌座位外，還備有可沉穩悠閒放鬆的包廂。透過2樓的格子窗，一邊眺望保留江戶時代風貌至今的飛驒高山古老街道，一邊盡情享用從龍頭汲取的精釀啤酒與「飛驒牛排三明治」。

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愛知縣/名古屋

炭火焼鰻のうな輝名古屋本店

炭香四溢的「名古屋名物鰻魚盒飯」

2023年7月，愛知縣名古屋市中區錦開設的專營鰻魚料理的店。除了「名古屋名物鰻魚盒飯」外，還能品嘗到豪華的「鰻魚丼」、「豪快的海鮮丼」以及獨創的「藥膳鰻魚鍋」等菜色。靠近酒吧街，海鮮菜單豐富，也非常適合作為居酒屋使用。營業至晚上10點，讓人能在深夜品嚐鰻魚的魅力。對於海外觀光客來說，沾鰻飯和刺身很受歡迎，可以搭配東海地區的日本酒一同享用。菜單支援多種語言，並有懂英語、中文、韓語的員工，方便外國觀光客前來使用。

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静岡縣/富士・御殿場

御殿場炭火焼肉enよしの本店

在歷史悠久的「よしの」本店盡情享受炭火燒肉

「御殿場炭火燒肉enよしの本店」是昭和61年創業的在地型燒肉店。由專精牛肉切割的熟練職人逐片細心處理，可品嚐引出牛肉原有鮮味的高品質燒肉，也能享受炭火燒烤獨有的香氣。除了桌席外，還備有完全包廂，可對應家庭聚餐及會食等廣泛場合。長年深受當地喜愛，是兼具味道、服務與空間魅力的一家店。

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静岡縣/浜松・浜名湖・掛川

清水家

品嚐必定售罄的絕品鰻魚享受幸福時光

深受喜愛、傳承三代的鰻魚店「清水家」，位於從天竜浜名湖鐵道氣賀站步行約5分鐘、從東名高速公路三日IC開車約15分鐘的地點。開店的11點時就已滿座的情況也並不罕見，到了假日甚至有其他縣車牌的汽車排在停車場，可見其人氣之高。無法預約，繁忙時會發放號碼牌。辨別每尾個性不同的鰻魚，並細心掌握燒烤火候的職人技藝所創造出的極品。一起享受濃郁甜辣醬汁包裹的蓬鬆口感吧。在店內等待烤製完成時，一邊沉浸在誘人食慾的香氣中，一邊欣賞前代蒐集的畫作放鬆身心，是一家充滿溫暖氛圍的店。

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三重縣/津・松阪

牛銀本店

明治35年創業的傳統與真正的味道盡情享受

JR・近畿日本鐵道的松阪站步行約13分鐘，矗立於融入古老街景中的「牛銀本店」。在沒有吃肉習慣的時代，創業者為了獲得牛肉知識而在東京修業。之後抱持著「希望庶民能輕鬆吃肉」的想法，推廣了「松阪牛」。在松阪牛生產區域內，細心飼養超過900日，被認可為「特產」的稀有肉品。精肉後，設置約一週的熟成時間，以提供更美味的狀態。在具有風情的和式座敷內，盡情享受正宗松阪牛的美味與極致的服務。

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岐阜縣/飛騨・高山

松喜すし

因為是山國・飛驒才能品嚐的奢華壽司

堅持天然食材，從北方的富山和金澤，以及南方的名古屋港，每天直接採購新鮮的食材。再搭配飛驒清冽的水和優質的米，豪華地呈現山海的合作風味。請盡情享受這在山國飛驒這片土地上才能品嚐到的極致美味。

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