出雲
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島根縣/出雲EBINOYA（清松庵 出雲大社店）
「蝦米煎餅」和米漢堡店
一畑電気鉄道出雲大社前駅から徒歩約1分，位置極佳的出雲大社神門路上的「EBINOYA（清松庵 出雲大社店）」，是一家以古民家風格的白牆紅簾為特色的蝦味棒專賣店。約有40種色彩繽紛可愛的“蝦米煎餅”，深受人們喜愛，在挑選商品時會讓人心情高昂。店內還提供使用當地食材和島根縣出產的大米製成的、「島根和牛緣米漢堡」。「島根和牛緣米漢堡」以Q彈口感和單手可攜帶的大小廣受好評，非常適合隨行逛街的遊客。
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島根縣/出雲The Gift Izumo
享受能感受到《出雲風土記》風情的料理的咖啡廳
從一畑電氣鐵道出雲大社前站步行約1分鐘的「The Gift Izumo」是一間咖啡館，提供使用島根縣出雲地區食材製作的飯糰和飯堡，以及藥草、和洋草本茶。店內也備有不使用蛋和乳製品的無麩質甜點等素食友善菜單。限定於早餐時間（9～11時）的美肌粥套餐，據說具有美膚效果，也非常推薦。隱密且寧靜的店內設有帶電源插座的吧台座位和桌椅，讓人可以舒適地放鬆。來訪出雲大社時，非常值得一訪。
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島根縣/出雲のどぐろ日本海 出雲市駅前店
以山陰地區的海鮮及鄉土料理為特色的喉黑魚專賣店
雲市站步行約2分鐘可到達。料理既新鮮且價格合理，店內的招牌料理「喉黑魚丼飯」，是每年在東京巨蛋舉辦的「東京故鄉祭」的「全國當地丼飯錦標賽」主題中，2019年第10屆・2020年第11屆連續兩年贏得大獎的傑作。在這裡還可以品嚐到著名的出雲蕎麥麵、隱岐產的岩牡蠣、宍道湖的蛤蜊、島根縣的和牛等許多當地獨有的美食，3,500日圓起就能嚐到島根風味的套餐也很受歡迎。
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島根縣/出雲鶴華 波積屋
堅持使用石磨製自製麵粉製作的蕎麥麵
從出雲機場開車約3分鐘即可抵達的「鶴華 波積屋」，以“歡迎回到故鄉”為主題，是一家能享用由熟練職人製作的濃郁出雲蕎麥麵的蕎麥麵店。堅持使用石臼磨粉的自家製粉，以接近手磨的轉速慢慢研磨，避免發熱，連甘皮也磨入，使您能品味獨特的出雲蕎麥麵風味。這種色澤較深、具有豐富香氣的蕎麥麵，搭配使用「木桶醬油」和「出雲地方傳統酒」等精選素材製成的湯汁一起享用。也可以在網路商店購買「出雲蕎麥麵（附湯）」等商品，建議您可以一併利用。
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島根縣/出雲出雲日本海 出雲大社正門前店
在出雲大社前品嚐海鮮的店
島根縣出雲市・出雲大社的正門前設有店鋪的人氣店。2019年、2020年舉辦的「全國在地蓋飯選手權」中連續2年獲得冠軍，並榮登名人堂的招牌「赤鯥蓋飯」為首，還有「赤鯥壽司」和「烤鯖魚壽司」等，使用新鮮海鮮的料理一應俱全。除了能輕鬆享受島根縣獨有的美味之外，方便在出雲大社參拜前後順道造訪的優越地點也是這間店的魅力之一。
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島根縣/出雲味工房まつしま
甘鯛的套餐和講究的拉麵讓人回味無窮
位於出雲市站步行範圍內，由在京都修業的店主精心料理的日本料理店。堅持使用當地食材，提供將鮮採的新鮮海鮮及蔬菜融入其中的京懷石等料理，並以輕鬆的方式享用。特別是直接從漁港進貨的甘鯛，在京阪神地區作為「小伊津的甘鯛」品牌化，且可享用生魚片令人開心。此外，在10點至14點的午餐時段，提供以三種雞肉製作的濃厚湯頭為特徵的「純雞拉麵」及使用宍道湖蜆的「出雲蜆拉麵」。麵條則採用經過細心熟成、富有彈性的自家製麵。
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島根縣/出雲京彩厨房 なが田
以正統京料理呈現山陰美味
位於出雲寧靜的住宅區，由在京都著名老字號店鋪修行了14年的店主打理，提供輕鬆品嚐京風料理的店鋪。除了山陰的鮮魚等美味，還選用了京都蔬菜等優質食材，呈現充滿季節感的精緻華麗料理，特別受到女性顧客喜愛。店內提供能品嘗各種料理的午餐便當以及享受正宗的京都懷石料理的「主廚搭配菜單」，深受歡迎；可根據喜好和預算選擇3種不同餐點。店內環境以和風的寧靜氛圍營造，讓顧客能悠閒地享用美食。此外，建議晚上前先預約再前往。
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島根縣/出雲玉木製麺 大社店
輕鬆品嚐正宗出雲蕎麥麵
位於島根縣出雲市大社町的「出雲蕎麥專門店蕎麥庄玉木」的姊妹店「玉木製麵 大社店」，是以“輕鬆隨意走進去、快速吃完的蕎麥店”為概念的蕎麥處。在菜單中，出雲傳統的「割子蕎麥」與搭配熱呼呼的蕎麥湯和高湯混合享用的「釜揚げ蕎麥」這兩種特別受歡迎。堅持使用從蕎麥的芯到甘皮全部細心研磨的一條挽自家製粉，蕎麥香氣濃郁，味道迷人。此外，店內以「出雲蕎麥」和含蛋黃的手延麵「文吉烏龍麵」為中心，備有各式豐富的蕎麥相關商品。
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島根縣/出雲すし居酒屋 日本海
能盡情享受地區恩惠的店
位於距離JR出雲市站步行約2分鐘的地點，交通便利也是魅力之一的「すし居酒屋 日本海」。可盡情品嚐在日本海捕獲的新鮮魚貝類與喉黑魚，還有島根縣產的黑毛和牛，以及在隱岐地區捕獲的岩牡蠣。以冬季當令的松葉蟹等代表季節的食材陣容也相當豐富。作為招牌而廣受支持的「赤鯥涮涮鍋」以及能充分品味山陰地區嚴選食材的套餐菜單也很受歡迎。店內除了有吧檯個座位外，還備有最多可供18人使用的桌席包廂，從少數人的用餐到多人宴會都能廣泛利用。
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島根縣/出雲割烹・和食堂 看雲楼
盡情享用充滿島根縣美味的料理
在充滿和風韻味的高雅空間裡，從出雲國造家直傳的傳統料理「渦煮」到大量使用島根縣產食材的當地美食，乃至季節會席，都能盡情品嚐多樣料理。酒類方面，以當地酒藏釀造的純米吟釀為中心，備有廣泛種類。無論是觀光或參拜之間的充飢，還是女子會、宴會、與家人朋友的聚餐、雙方家長見面等，在各種場合都能讓人由衷放鬆的店家。
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