鳥取縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

鳥取縣/境港

お食事処海心

可以享用大量當季海鮮料理的店鋪

位於鳥取縣境港市，由老闆親自嚴選大量時令海鮮料理為自豪的海鮮料理店「お食事処海心」。可以品嚐到招牌「特上海鮮丼」以及多樣化的丼飯菜單和「刺身定食」等定食菜單。還提供可以盡情享用新鮮螃蟹的「當地紅蟹吃到飽 60分鐘」，令人感到開心。店內設有桌位和和式座位，無論是一人前來或是多人聚會皆能舒適度過。從早上開始營業，適合早餐、午餐、晚餐以及職場宴會等多種場合使用。

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鳥取縣/米子・皆生

居酒屋　太平記

山陰的美食和地酒享受的居酒屋

距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。

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鳥取縣/鳥取

カレーとアジアンフードコサジイチ

停不下來的香料咖哩

傳承著香料咖哩名店「Kosajiichi」的風味，於2024年5月重新開張的咖哩店。從開業以來，吸引著老一輩咖哩愛好者的人氣秘密，就是經過約12小時熬煮的湯底，加入了約20種精心挑選的香料製成的堅持濕潤口感的香料咖哩。菜單上有含有雞腿肉的「雞肉」、厚切豬肉的「豬肉」、豬軟骨的「排骨」、濃郁甜味的「牛筋」等4種肉料，還有廣受歡迎的「豬排」、海鮮類的「蝦」和「鮪魚」，還有「菠菜」，配料也非常豐富多變。

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鳥取縣/鳥取

大江ノ郷自然牧場

在鳥取大自然中體驗農業和食品的天然度假勝地

想要傳達鳥取的自然之美、農業與飲食之重要性。一位養雞場主創造的放養式雞蛋「天美卵」，以及憑藉「天美卵」製作的無添加甜點，在這廣受喜愛的複合設施中展現出來。這裡是集咖啡廳、餐廳、甜點和麵包等商店的「農業與飲食的自然度假勝地」。

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鳥取縣/倉吉・三朝

優希-cafe yuuki-

品味發酵與植物恩惠的療癒咖啡館

「優希-cafe yuuki-」是以“對身心溫和的發酵”為主題的咖啡廳。對應無麩質與純素的午餐採完全預約制。菜單提供使用季節蔬菜與自家製發酵調味料製作的全手工料理，並可享用不使用雞蛋烘烤而成的「不使用雞蛋的戚風蛋糕」等米粉甜點，以及發酵飲品，因此廣受歡迎。此外，店內瀰漫著感受得到木質溫潤的沉穩療癒空間，不僅適合一個人前往，也推薦與朋友用餐或約會時前來。

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鳥取縣/倉吉・三朝

町屋清水庵

山陰的小京都・倉吉的町家改裝而成的餐廳

鳥取縣倉吉市珍惜並持續守護著古老美好與傳統。白壁土藏連綿的街道風貌，被選定為國家重要傳統建造物群保存地區。在這充滿風情的城鎮中矗立著「清水庵」建築，仔細修繕自明治時代的町屋。仰望天窗的挑高設計與設置渡廊的二樓巧思，營造出充滿豐富文化氣息的樸實溫馨空間，使人心神安定。名物是用鍋子加熱的鰹魚高湯，將薄切的年糕在湯中涮食的「年糕涮涮鍋」。希望品嘗者不用沾醬汁，僅以高湯的美味來享用。

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鳥取縣/倉吉・三朝

牛骨ごっつおらーめん　倉吉本店

鳥取為發祥地，可品嚐到牛骨拉麵精隨美味的店家

這裡是分別在鳥取縣有4間，與島根縣1間分店，發祥於鳥取的牛骨拉麵專門店「牛骨Gotsuo拉麵」的本店。距離JR倉吉車站南口步行約5分鐘，從車站前往非常方便。店名中的「Gotsuo」，是鳥取方言中「豪華料理」的意思。以牛骨為基底，加入雞骨和豬腳燉煮10小時熟成的湯頭中，加入水煮鯛魚頭所熬出的高湯，再加入滿滿的在地提味蔬菜熬製成最終的湯頭，確實堪稱「豪華料理」。湯頭濃郁但爽口，如此恰到好處的頂級高湯，也非常適合在用餐收尾時享用。敬請享受保留傳統特色的道地滋味。

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鳥取縣/米子・皆生

大連

米子深受喜愛的1986年創業中華料理店

自1986年創業以來，在鳥取縣米子市持續深受愛戴的中華料理店。職人們一顆一顆細心手工包製的餃子，以及熱騰騰且帶有濃稠口感的招牌「味噌強棒麵」，不僅受到當地人歡迎，也很受觀光客喜愛。從拉麵、炒飯、丼飯到單品料理應有盡有，豐富的菜單讓小孩到大人都能廣泛享受。食材盡可能使用國產及鳥取縣產的新鮮材料，蔬菜則為了引出鮮味並保留爽脆口感，以手切方式調理。這是間份量十足且美味的料理能以合理價格享用，帶給所有前來客人幸福的在地名店。

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鳥取縣/鳥取

もつ宗

精選的國產肉片和湯底美味的牛雜鍋

位於JR鳥取站步行約4分鐘路程的牛雜火鍋居酒屋。使用精選的國產新鮮牛雜，搭配獨特湯頭烹調出的3款風味不同的牛雜火鍋是招牌菜，推薦試試其中包含5道菜和甜點的「牛雜火鍋套餐」。除了牛雜火鍋外，還有如以起司豐盛的意大利燴飯的「茶碗蒸牛雜燒烤套餐」等各種不同的主題套餐，並提供多樣的居酒屋菜單。店內設有吧台座位、餐桌位和座敷，一樓可容納56位，二樓可容納60位，總共可容納116位用餐，也可容納20人以上的包場訂位。

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鳥取縣/鳥取

スマイルスプーンAPAHOTEL鳥取駅前店

享受如同酒店生活般的和洋自助餐

位於JR鳥取站南口，步行約2分鐘的便利地點，於2025年10月開幕的「APAHOTEL鳥取駅前」一樓的自助餐廳。在寬敞且充滿開放感的店內，可以享用包含兩種每日更換的披薩，以及當地鳥取縣的地方美食和餐廳特製菜單在內約70種日式與西式料理的早餐及早午餐自助餐。除酒店住客外，一般民眾也可使用，早起享用早餐或悠閒品嚐較晚的早午餐，享受彷彿住在飯店般的和洋自助餐。

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