長崎縣
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長崎縣/長崎
勝鹿 本店
只有專門店才有的格外美味的炸豬排
在對食材選擇毫不妥協的「勝鹿 本店」中,使用的是「芳壽牧場」的品牌豬肉「芳壽豬」,而「芳壽牧場」持續取得只有全國少數生產者才能獲得的SPF認證。位於長崎縣南島原市自然豐富山區中,在徹底的衛生管理下悉心育肥的「芳壽豬」,裹上雞蛋與特製的粗麵包粉,以低溫油慢慢炸製,從「厚切上等里肌豬排」開始,能夠享受到只有豬排專賣店才有的格外美味炸豬排。
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長崎縣/長崎
焼肉 牛仙
在牧場直營的店裡細嚐優質的「長崎和牛」
位於長崎電軌新地中華街站步行約7分鐘路程的「燒肉 牛仙」。這是長崎縣雲仙市的「荒木牧場」直營店,店主希望不分世代,讓更多人了解「長崎和牛」的魅力,因此可以以親民的價格品嚐在牧場飼養的品牌牛「長崎和牛」。除了晚上的燒肉菜單外,午餐菜單也很豐富,包括「長崎和牛沙朗牛排定食」等。店內提供的米飯和部分蔬菜均使用自家農園種植的,而且店內還可購買種植的大米和蔬菜,讓人感到非常滿足。
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長崎縣/佐世保・平戸
焼肉あいかわ
看起來美麗品嚐起來美味的「長崎和牛」
從佐世保大塔IC開車約4分鐘,您可以品嚐當地知名品牌「長崎和牛」的燒肉店。色澤鮮明的紅肉中夾雜美麗的霜紋,豐滿且帶甜味的脂肪融化在口中,讓您隨時品嚐「長崎和牛」的新鮮狀態。在午餐時段,使用「長崎和牛」提供的限定套餐以特價備受歡迎。晚餐時建議預約,以享受悠閒用餐氛圍。
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長崎縣/長崎
長崎卓袱浜勝
跨越時代深受喜愛的長崎縣傳統料理盡情享用
1968年創業,深受當地人與觀光客長久喜愛的鄉土料理店「長崎卓袱浜勝」。可品嚐到融合和食、中華、西洋,於長崎縣傳承下來的傳統鄉土料理。其特色是圍繞朱紅色圓桌,分取多道料理來享用的用餐方式。另有細心的接待服務也是魅力之一,據說還能細心地為您介紹料理的由來。1樓大廳是和洋折衷的休閒氛圍,2樓的洋室則是優雅的空間,從日常用餐、觀光時的餐食,到重要紀念日,都能在各種場合輕鬆利用。
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長崎縣/佐世保・平戸
小料理かん田
在佐世保盡情享用以精選食材製作的料理
在距離佐世保川不遠的區域,可品嚐活用食材特色的迷人料理「小料理かん田」。採完全預約制,會為每位客人細心提供料理。也能享受與店主的對話,人氣在於能毫不緊張地悠閒度過的氛圍。
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長崎縣/長崎
円ら屋
可以享受如同在自己家般氛圍的長崎家庭料理
從長崎電氣軌道觀光通停留場步行約3分鐘,是一家由女將製作長崎縣家庭料理而受歡迎的居酒屋。除了擺放在吧台上的各種家常菜,還有單品料理、炸物、肉料理、生魚片等適合下酒的豐富菜單,各種宴會也提供含飲料暢飲的套餐。「家常菜吃到飽(100分鐘)」每日使用當季食材變換料理,非常推薦作為晚餐。在如同回到家的悠閒氛圍中,一邊享受與女將的對話,一邊品嘗長崎縣的燒酎、日本酒以及家庭料理的美味。
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長崎縣/佐世保・平戸
海鮮味処 漁
盡情享用剛捕撈的新鮮佐世保海鮮
從西九州自動車道相浦中里IC開車約3分鐘,徒步從松浦鐵道大學站約5分鐘的地方,有一家名為「海鮮味處 漁」的餐廳。在長崎縣佐世保市從事圍網捕魚、養殖及加工業的水產公司直營店,吸引了許多當地老顧客以及縣內外的客人,午餐時段甚至會排起隊來。午餐時人氣No.1的「海鮮丼定食」為首,還有每日限定20份的「每日定食」等,多樣豐富的海鮮料理可供享用。晚上則準備了符合單人客、家庭以及團體等各種需求的料理及套餐,從兒童餐點到豪華的伊勢蝦和虎河豚料理都能品嚐。
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長崎縣/佐世保・平戸
クッチーナクオーレ
用心製作的自豪義大利麵和蛋包飯
在這家義大利餐廳,以義大利語表示“用心烹調的料理”。店內環境雅致舒適,擁有清潔感,距離佐世保車站步行約5分鐘,極具魅力。最受歡迎的菜色是以性價比高聞名的「Piccolo Lunch」。主菜可從堅持當地和自家種植的時令蔬菜為主的義大利麵或廣受各年齡層喜愛的蛋包飯中選擇一道,並搭配開胃菜、湯品、甜點和咖啡的套餐,享受一點奢華的感覺。夜晚則可搭配多樣化的單點菜餚與義大利葡萄酒一起享用。
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長崎縣/佐世保・平戸
バーガーショップあいかわ
「長崎和牛」100%的“佐世保漢堡”
佐世保市的「肉のあいかわ(Nikunoaikawa)」直營的漢堡店。經營半個世紀以上的社長親自挑選牛肉,將每一塊肉切下,充分利用一頭牛,所以誕生了使用「長崎和牛」100%肉餅的奢華漢堡。為了充分展現肉的美味,除了肉餅外,醬汁也堅持手工製作。由下單開始烤製,所以趕緊享用熱騰騰的漢堡吧。
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長崎縣/佐世保・平戸
牛かつあいかわ
將長崎神戶牛的鮮美味道包裹在酥脆的衣中的神戶牛排
「愛川漢堡店」二樓的招牌菜單是牛排豬排和檸檬牛排的餐廳。外酥內嫩的炸牛排美味十足。「長崎和牛」的母牛,特別注重柔軟的內腿肉。配上芥末醬、岩鹽、蘿蔔醋等一起享用。以A5等級的「長崎和牛」為材料的「佐世保名物檸檬牛排」和「長崎和牛土耳其米飯風愛川午餐」也很受歡迎。
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