福岡縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

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福岡縣/久留米・柳川・筑後

川よし

當地享有盛譽的本家柳川鰻魚名店

在福岡，“提到鰻魚就會想到柳川”，而柳川的鰻魚相當有名。柳川的象徵便是「川流風情、景色以及鰻魚蒸飯」，因此蒸飯的方式享用鰻魚是當地的常識。「Kawayoshi」作為柳川擁有約40家鰻魚專門店之一的名店，深受當地居民喜愛。這家店將炭火燒烤的鰻魚和錦絲蛋鋪在拌有濃厚秘製醬汁的米飯上，放進蒸籠蒸製，使得鰻魚的美味充分滲透到米飯中，呈現出絕妙的風味。此外，這種烹調方式也能確保食物在享用的過程中始終保持熱騰騰的狀態。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

焼肉あらた

可以享受燒肉與葡萄酒完美搭配的店家

2025年10月新開幕，位於福岡市地下鐵藥院大通站步行約4分鐘的燒肉店「焼肉あらた」。在洗練的氛圍中，可以品嚐到熟成的九州產和牛燒肉及高級的日本產紅酒。和牛的熟成採用了乾式熟成法，通過去除食材中的水分及酵素作用，引出肉本身的潛力。旨味和風味濃縮的赤肉和舌頭肉口感柔軟，味道豐富。此外，常備約30種稀有價值極高的日本產紅酒，精緻的風味令人著迷，與料理的搭配是極致的享受。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

電光石火　キャナルシティ博多店

廣島的風味包裹在鬆軟的廣島燒裡

作為專門提供廣島風お好み焼的連鎖店，「電光石火」在福岡的「CANAL CITY 博多」開設了九州第一家分店。明亮活潑的工作人員營造出舒適的空間，使客人在福岡也能品嚐到正宗的廣島風味。店內使用的原創麵糊及廣島著名的「Otafukusousu」，還有新鮮的高麗菜等食材，皆是從廣島直送。「電光石火」的廣島燒以不壓制麵糊而讓空氣充分融入，烤出來的口感輕柔而柔軟，並且能將蔬菜的甘甜牢牢鎖住。讓我們徹底享受這份工藝之美的廣島燒吧！

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

しゃぶしゃぶ・すき焼き福天

能充分享受黑毛和牛牛肉美味的店家

從西日本鐵道高宮站步行約5分鐘，矗立於寧靜住宅區一隅的「しゃぶしゃぶ・すき焼き福天」。這裡可以享受到為了充分品味鮮美風味，特別挑選的國產黑毛和牛，講究紅肉、脂肪的品質及切割方式，並搭配依料理調配的特製高湯。提供以風味豐富的高湯輕涮的入口即化的柔嫩涮涮鍋，以及以「佐賀牛」為主、細膩雪花紋理為特色的上等肉品，配以自家製割醬的壽喜燒。還有搭配加入高湯的山葵醬的「和牛烤牛肉」、燉煮、牛排等單品料理也頗受好評。

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福岡縣/北九州

フルーツガーデン

時令水果繽紛裝點的奢華時光

位於福岡縣北九州市門司區商店街「レトロの元祖門司中央市場」一隅的水果咖啡館。使用由農園直送的新鮮「あまおう」及當季水果，能享受到最大限度展現水果魅力的甜點。人氣商品有充分發揮素材優點的「アサイーボウル」、使用超過一包「あまおう」的豪華「あまおうパフェ」、以及能品嚐草莓原味美味的「いちご飴」等，樣貌華麗令人心動的逸品齊聚一堂。旅遊或購物之間來訪，必能度過甜點療癒的時光。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

パフェ&デザート amber

可享用正宗聖代的甜點專門店

位於福岡市高速鐵路藥院大通站步行約1分鐘處的「聖代&點心 amber」。可以品嚐到講究季節感及素材的美麗聖代及甜點。在吧台個座位可享受在眼前看聖代完成的樂趣，是一家”體驗型“甜點店。

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福岡縣/久留米・柳川・筑後

立花うどん

“美味・快速・便宜”滿足三大要素的烏龍麵

位於九州高速公路·久留米交流道入口附近的煮馬拉鍋烏龍麵店。富有份量感的中細麵條，表面柔軟，內部有嚼勁。表面特意破碎的麵條，搭配放置一年以上的北海道利尻昆布和刨絲魚片等均衡配方的特製高湯，完美地融合，讓美味從麵條接觸牙齒的瞬間在口中散開。風味純正，不易膩，因此廣受好評，可每天食用。豐富的菜單也是一大魅力。其中最受歡迎的是「肉牛蒡蘇天烏龍麵」，絕對想要一嚐這道自豪的牛蒡蘇天和肉結合的美味。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

酒商菅原

以「角打」方式品嚐美味佳釀

位於福岡市地下鐵天神南站步行約1分鐘的「酒商菅原」，是一家提供「角打」的酒商。這裡有多款自家品牌的「KOJI WHISKY」、超過100種的日本葡萄酒、來自全國各地的日本酒和燒酒。顧客可以在立飲的風格中，品嚐生啤酒和杯裝葡萄酒，享受不同酒類的比對。店內不提供料理，但允許自帶食物，這樣可以根據自己喜好的酒類進行搭配。如果對某款酒感興趣，可以隨時向店員詢問，或尋求建議以找到適合的禮物。店內環境時尚，對於女性獨自光臨也非常友好，是個不錯的選擇。

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福岡縣/北九州

瓦そばたかせ門司港レトロ店

福岡縣門司港地區的瓦蕎麥名店

距離JR門司港站約5分鐘步行路程，位於門司港的「Kawara Soba Takase Mojiko Retro Shop」，人們從全國各地前來尋找山口縣的鄉土料理「瓦Soba」。創辦人高瀨慎一先生根據故事靈感，說明昔日士兵使用瓦瓶燒烤野草、肉等，數十年後利用日本瓦和自家的製作方法，開發了「瓦Soba」。他們以濃郁的茶麵搭配牛肉、錦糸卵、海苔、楓葉蘿蔔、檸檬等，附上獨特的湯料開始供應。湯料略帶甜味，並使肉等食材入味，所以不會破壞茶麵的風味，整體平衡絕妙。

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福岡縣/久留米・柳川・筑後

万榮堂　筑紫町店

柳川代表的傳統料理・蒸籠蒸料理

福岡縣柳川市提供傳統料理「鰻魚蒸籠蒸」的「萬榮堂筑紫町店」。蓬鬆蒸熟的鰻魚與甘辛秘傳醬汁巧妙結合，每一口都散發出深厚的美味魅力。寬敞的店內有著寧靜的日式氛圍，是觀光間隙休息的絕佳場所。午餐時間提供「鰻魚午膳」，並有「蒸籠蒸膳」與「蒲燒膳」等多種餐點。貼心溫暖的服務也受到當地人的好評。結合柳川觀光，來「萬榮堂筑紫町店」享受傳統風味的奢華時光吧。

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