熊本
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熊本縣/熊本
熊本 ラーメン 桂花 本店
1955年創業的熊本拉麵老字號
熊本拉麵的開創者,在東京也擁有穩固人氣的「桂花拉麵」本店。追求作為“餐點”的營養均衡拉麵,以豐富的肉類和蔬菜等配料為特色。不妨在本地品嘗這家老字號的味道。
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熊本縣/熊本
フルーツタンク.イノウエ
可盡情享用當季水果且時尚的店
位於熊本縣熊本市中央區南坪井町,宛如隱密據點般的水果吧。以當季水果奢華製作的拼盤與聖代,美得令人忍不住想拍照留念,深受女性喜愛。搭配濃郁希臘優格的水果拼盤、搭配生火腿的菜單,以及使用水果製作的飲品與酒類也相當豐富。由與水果相伴約10年的女性店主所打造的細膩風味,可享受其中,是適合閨蜜聚會、生日、紀念日等場合的一間店。
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熊本縣/熊本
うなぎの徳永
創業約90年的老字號鰻魚料理店
從熊本市內沿國道3號公路向南行,距離綠川橋約200米處,有一間創業約90年的老字號店家「鰻魚之德永」。這裡專門提供鰻魚料理,包括「鰻魚飯」、「特鰻重」、「鰻丼」、「鰻蒸」、「女士套餐」、「脆皮鰻魚凱薩沙拉」等,品味精湛美味。店內設有面對庭園的包廂,以及各種大小宴會包廂,滿足各種需求。試試使用自創秘方醬汁烹調而成的絕美鰻魚料理吧。
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熊本縣/熊本
団ラン酒場 ハシゴダカ
以豐富到令人驚嘆的酒類與溫和可口的關東煮為傲
下班後或聚會前後也很容易順道造訪,位於熊本上通地區的店家。細細浸入高湯關東煮口味溫和,與酒的搭配也絕佳。日本酒和燒酎合計常備40種以上,從經典到稀有銘柄都能享受,因此也能讓喜愛酒的人滿意的陣容。此外,因為由夫妻共同經營,所以重視與每位顧客的交談,致力於打造即使是初次來訪的人也能自然放鬆的空間。無論是一人使用,還是二次會及各種宴會等廣泛場合都能對應,也是其一大魅力。
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熊本縣/熊本
料理屋じぃ
徹底了解「熊本美味」的店主料理
熊本市中央區・下通商店街拱廊走進一條隱藏版的小酒館。店主對熊本縣的飲食文化瞭若指掌,親自料理。招牌菜有輕柔製作的「出汁玉子燒」以及微火烹調,可以一口品嚐鮪魚的rare炸肉「鮪魚rare炸肉」。還能享用用細長青蔥圈成一束的「一文字繞繞」、馬刺及辛子蓮藕等熊本的鄉土料理。新鮮海鮮由熊本縣天草市牛深町直接送達,配以珍味華麗擺盤的「生魚片」,還有店主每日親赴市場採購的季節時令食材所製作的季節料理,也是值得期待之一。
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熊本縣/熊本
鉄板ダイニング和
廣受各世代喜愛的鐵板燒餐廳
從JR南熊本站開車約7分鐘可達的鐵板燒餐廳。以「熊本赤牛」製作的漢堡排、熊本縣產的牛菲力牛排、小牛的牛舌牛排、肉丸子台風平麵、本鮪的中腹部脂肪、雪蟹味噌燒等豐富的菜色陣容讓老少男女皆能享受為傲。店家以深耕在地、受到當地人喜愛的店鋪為目標,店主精心製作的手工料理可供品嚐。店內氛圍溫馨,設有以屏風隔開的包廂掘座席、桌席及吧台席,也可供大批人數使用。推薦用於公司宴會或家庭聚餐等場合。
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熊本縣/熊本
佳山
在充滿玩心的店內盡情享受多樣和食料理
位於距離熊本市交通局花畑町電停徒步約3分鐘的熱鬧商業區,「佳山」是正宗熊本縣人常光顧的和食割烹,提供當時最上乘的一道料理。料理的外觀雖會略有變化,但品質不變。除了當季魚類刺身拼盤,以及使用新鮮馬肉製作的「馬肉刺身」「牛肝刺身」「馬生姜釜飯」之外,還備有可依來客需求提供的炸物、燉物等多樣單點料理與飲品,日本酒等酒類種類也很豐富。店內是大人聚集氛圍的和風空間,設有吧檯個座位、下凹式暖桌個座位、包廂,從單人到團體都能廣泛享受。
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