八幸鶏
Hakkoudori
- 地區名
- 福岡縣 / 赤坂・薬院・平尾
- 交通・周邊資訊
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盡情享用宮崎縣的鄉土料理以及正宗宮崎的地雞料理
位於西日本鐵道藥院站、西鐵平尾站各步行約9分鐘的地方,由出身宮崎縣的高中同學夫妻經營的居酒屋。除了由店主以備長炭香烤嚴選宮崎縣產地雞的道地宮崎「炭火烤雞腿肉」之外,也可享用融入由太太製作的自家製味噌等發酵食品鮮味的菜單。店內備有由宮崎縣酒造釀造的燒酎、宮崎縣的精釀啤酒,以及來自日本各地的日本酒等,種類豐富的酒類。另有附無限暢飲的方案,從下班後小酌一杯,到宴會與二次會等各種場合都很適合利用的一家店。
帶有炭火香氣風味的招牌菜單
店主嚴選的宮崎縣產地雞製作的,推薦宮崎縣民的靈魂美食「炭火烤雞腿肉」。以備長炭的強火力一口氣燒烤,實現多汁的肉鮮味與柔嫩的口感,若以原創調配的鹽品嚐,酒與白飯都會越吃越停不下來。
適合當作最後收尾的「雞白湯拉麵」
以凝縮了雞肉鮮味的白湯湯頭製作的「岩下風味新生薑雞白湯水餃」和「燉煮風馬鈴薯沙拉」極為美味,與宮崎縣酒造釀造的燒酎也十分相配。營業至深夜3點,因此在二次會或三次會的收尾時,務必品嚐「雞白湯拉麵」。