千葉・幕張
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千葉縣/千葉・幕張
鮨 新
千葉縣中心區域裡傳承的正統江戶前壽司
JR・京成電鐵各自千葉車站步行約3分鐘即可抵達的高級壽司店。店內有8個吧檯座位與最多可容納8人的包廂,也可包場。來自東京都中央批發市場豐洲市場的全國魚介,以及從千葉縣漁港採購的在地食材,透過細緻的備料與熟成,將旨味發揮到極致的職人手藝令人矚目。無論是聚餐、紀念日、家族慶祝,或重要約會等,在這個非常適合享受優質時光的空間中品嚐的美味,都將成為令人難忘的特別晚餐。
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千葉縣/千葉・幕張
赤門 勝田台店
在深受當地人喜愛的燒肉店度過放鬆心情的時光
位於距離京成電鐵勝田台站步行約2分鐘的優越地點的「赤門 勝田台店」。如同家庭餐廳般輕鬆,能與家人和同伴一起盡情享用美味燒肉,也是這家店的魅力之一。為了創造飲食的感動體驗,職人一邊判斷肉的纖維與狀態,一邊堅持能將鮮味最大限度引出的手切技術,施以機械無法重現的細膩切法等,也不忘調整易食性與厚度。除了可自由加飯的白飯之外,每月29日作為「肉之日」可優惠品嚐人氣餐點,「赤門」全店共通的服務廣受好評。
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千葉縣/千葉・幕張
凱旋門 武石IC店
引出黑毛和牛美味的職人手作
距京葉道路武石IC不遠處開設店鋪的「凱旋門 武石IC店」。適合家人生日或人生重要節慶等場合、以稍微奢華的燒肉而受歡迎的燒肉店。不受進貨來源或品牌限制,社長親自反覆試吃,嚴選出真正滿意的黑毛和牛母牛。在徹底的品質管理下,依照各部位特性,由熟練職人以機械無法重現的細膩手工去除多餘脂肪與筋膜,實現細緻的油花、柔嫩的口感,以及高雅的脂肪甜味。盡情品嚐持續深受千葉縣民喜愛的「凱旋門」品牌燒肉。
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千葉縣/千葉・幕張
千寿惠
傳承鄉土風味的名店
在忠實傳承鄉土料理的同時,細心烹調每一道料理。融入當季食材,以活用食材本身美味的調味,提供能感受千葉縣文化與歷史的料理。從器皿與擺盤也能感受到季節,在沉穩的和風空間中悠閒享用餐點也是其魅力。即使是第一次品嚐鄉土料理的人也容易親近,不僅受到當地客人的喜愛,也深受縣外與海外來訪者的歡迎。一次用餐就能接觸千葉縣的飲食文化,盡情感受“千葉風味”的一間店。
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千葉縣/千葉・幕張
凱旋門 村上本店
千葉縣民喜愛的「凱旋門」象徵店
位於距東葉高速鐵道村上站步行約3分鐘的絕佳地點,「凱旋門 村上本店」作為在千葉縣展開5家店鋪的「凱旋門」象徵店,於迎來25週年的2024年重建並盛大開幕。由社長親自反覆試吃,嚴選真正滿意的黑毛和牛母牛。在徹底的品質管理之下,由熟練職人以機械無法重現的細膩手法切割,可品嚐講究的黑毛和牛,實現令人難忘的燒肉體驗。寬敞的空間內備有桌席與包廂,不僅適合與家人和朋友共進午餐,也想在生日或慶祝等各種場合使用。
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千葉縣/千葉・幕張
赤門 作新台店
「赤門」品質的燒肉品嚐感動體驗
「想讓大家品嚐美味燒肉並感到喜悅」為理念,致力於創造燒肉感動體驗的「赤門」,是在千葉縣千葉市・作新台開設的燒肉店。堅持以手切技術引出肉本身的鮮美,職人一邊看準肉的纖維與狀態,一邊施以機器無法重現的細緻切法,實現容易入口的肉質口感。除了白飯可自由續碗之外,每月29日作為「肉之日」還能以優惠價格享用人氣菜單,這也是其魅力之一。作為能與家人或同伴輕鬆聚集、盡情享受燒肉的場所,深受在地喜愛。
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