十勝
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北海道/十勝
寿司和風食事処 竹葉寿司
以廚師精湛手藝製作的日式料理與豬肉蓋飯而自豪的壽司店
以古菱齒象的化石所廣為人知的北海道十勝平野的幕別町。位於此地區的「壽司和風食事處 竹葉壽司」,是一間也可以同時享用到日式定食,且氛圍讓人能輕鬆入店的壽司店。本店提供的料理從壽司開始,皆是將北海道產的四季時令海鮮透過廚師的感官與手藝,在最佳的狀態下提供最美味的饗宴。每一道料理皆份量十足且菜色種類豐富。其中最推薦的就是在地料理-豬肉蓋飯。十勝的豬肉蓋飯使用特製醬汁燒烤豬肉是其主要特色。正因為是壽司店,因此對於白米非常講究,放上豬肉的白米飯帶有絕妙口感以及極佳美味。是一道前往幕別時,絕不可錯過的美食之一。
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北海道/十勝
cafe CLOUD9
北海道・十勝產的食材打造的午餐咖啡廳
JR帶廣站步行約8分鐘,提供使用北海道・十勝產食材的實惠午餐等服務的咖啡館。 「特製午餐」 包含咖哩飯如 「牛肉咖哩」,和主菜中的 「皇家起司肉醬"」等麵食,配有湯吧和沙拉吧,選擇您喜歡的一款,份量十足。 由更別村位於十勝地區的廣闊農場採購,採用菜花蜂蜜,「科塔尼亞古里菜花蜂蜜吐司」 也是一絕。 因為可以以實惠的價格享用午餐,也推薦商務人士和情侶來店。
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北海道/十勝
calme'n
輕鬆品嚐正宗的法式和義式料理
從JR芽室站步行約4分鐘即可抵達的「calme'n」餐廳,供應正宗的法式和義式創意料理。他們提供使用當天採購的本地新鮮食材製作的原創套餐料理。午餐和晚餐菜單可選擇以當日主打義大利麵的「A套餐」、「B套餐」、「C套餐」或豪華的以三道前菜開始的「calme'n套餐」,讓您輕鬆享受。餐廳提供適合料理的葡萄酒和無酒精飲料,種類豐富多樣。內部設有吧台座位和餐桌座位,適合獨自一人、情侶或小組用餐。
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北海道/十勝
有楽町
在地人氣的內臟&成吉思汗烤肉
JR十勝清水站徒步約3分鐘的「有楽町」,是昭和32年創業的內臟燒肉和成吉思汗烤肉老店。每天早上從頭開始準備的內臟,是從祖母那裡繼承下來的秘傳醬料引以為豪。搭配十勝地區當季蔬菜一起享用,健康又美味,深受女性顧客好評。
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北海道/十勝
井出庵
祖父的代代相傳至今已有40多年的「牛骨咖哩」
位於北海道中川郡本別町,距離保存舊鄉銀河線風貌的道之駅「Stella★Honbetsu」步行約7分鐘的地方,有一家咖哩店。使用當地本別町生產的番茄和洋蔥,並以牛骨湯燉煮製作的咖哩,是第三代從敬愛的祖父那裡傳承下來,守護超過40年的口味。店內供應的咖哩附上「馬鈴薯麻糬」的服務,這也是祖父一代以來被喜愛超過50年的懷舊珍品。同時推薦使用本別町福田農場培育的品牌牛「美蘭牛 福姬」的稀有部位製作的「福姬燉牛肉咖哩」,這款咖哩具有本別町深厚的鮮美味道。
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北海道/十勝
とかちKitchen
在賽馬場內的複合設施中盡情品嚐十勝美食
位於北海道帶廣市的「帶廣賽馬場」內,附設有一處傳遞十勝地區魅力的複合設施「とかちむら」,其中西棟的「とかちKitchen」匯集了各式十勝美食。這裡不僅能品嚐到使用十勝產牛奶製作、外型吸睛的霜淇淋,還有採用十勝產小麥、起司與香腸製作的披薩與熱狗,以及以十勝產馬鈴薯製成的炸薯條等熱食小吃。在進行賽馬直播轉播的熱鬧內用空間中享用,格外有氣氛。由於大多數餐點都可外帶,不論是賽馬觀戰、街道散步的隨行美食,或是自駕途中解饞的輕食與點心,都非常合適。
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北海道/十勝
カントリーブラン
究極的激情與堅持所創造的至幸佳品
位於芽室町的連接咖啡館的麵包店。雖然離市中心不遠,但每天都有來自遠方的遊客來光顧這家十勝的熱門店。店主夫婦溫和的性格、對麵包的熱情以及對原料的堅持令人感動。約95%的原料來自十勝,只使用能明確辨識生產者的原料,展現出他們的堅持。由於這份堅持,所製作的麵包口感Q彈,能夠品嚐到原料的原始風味。那種帶有些許懷舊和奢華的味道一旦品嚐,便會上癮。從春天開始,還可品嘗到以地方乳酪工坊合作,特別製作的披薩,別具一格。
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北海道/十勝
ぶた丼のとん田
受到帯廣人喜愛,並且會排隊的豬肉丼名店
在帯廣市內眾多的豬肉丼專門店中,本店不僅深受當地人喜愛,也在觀光客中享有極高人氣。創業者原本經營肉品店,為了「服務當地人」,自創業之初便以合理價格提供豬肉丼,讓上班族也不會有負擔。嚴選搭配豬肉丼的高品質豬肉柔嫩多汁,甜美的秘製醬汁也非常搭配。傳承創業者「販售的不只是豬肉丼,而是費心的工夫」的理念,每碗豬肉丼都手工細心製作,日夜門庭若市。
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北海道/十勝
波瀾万丈五番館店
能享受十勝美味的溫馨居酒屋
JR帶廣站步行約6分鐘,位於車站前的繁華街上的居酒屋。這是一家氛圍溫馨的店鋪,可以品嚐使用十勝產新鮮食材製作的餐點。推薦菜色為來自鹿追町的鱘魚生魚片和炸鱘魚。鱘魚直接從進行養殖的鹿追町進貨提供。此外,新鮮牡蠣和魚醬拌飯據說也很推薦。另外,這家店不僅提供單點料理,還有提供蕎麥麵也是其特色。享用美味餐點和酒後,以蕎麥麵作為結尾是定番。店內設有客房,非常適合想在私人空間慢慢享受用餐的人。
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北海道/十勝
中国料理 桃酔
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘,以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外,還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤,如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"(需預訂)。
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