十勝
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北海道/十勝
麺倉庫 じだい屋
在富有情趣的空間裡品味魚介香氣濃郁的沾麵
將倉庫改建而成、充滿韻味的外觀令人注目的「麺倉庫 じだい屋」,是位於距離JR帶廣站約9分鐘車程的店家。承襲在開店前就會大排長龍、深受當地人喜愛的拉麵名店風味,從不惜工夫長時間熬煮的濃郁魚介湯頭,到叉燒與筍乾也堅持自家製作,是極受歡迎的一家店。可品嚐招牌餐點「沾麵」等多樣拉麵。
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北海道/十勝
ちいさナポリ
十勝與義大利魅力相結合的披薩
從JR帶廣站開車約5分鐘的位置的「ちいさナポリ」可以享用活用十勝與正宗義大利魅力的披薩。從接到訂單後才烤製的披薩,以及用義大利製的濃縮咖啡機沖煮的咖啡等,也講究現做的美味。以義大利那不勒斯的港口城市為靈感,由老闆親自DIY完成的店內,氣氛沉穩。這是一家不只在料理上,也能在空間中感受到義大利親近感的店。
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北海道/十勝
ヒツジとビール
以實惠的價格盡情享受「真正美味的肉」
店主若不中意便會放棄進貨,只提供「真正美味的肉」的「ヒツジとビール」。從道北地區的美深町、士別市,以及道東地區的厚岸町、上士幌町等北海道各地送來的羊肉,會定期整隻購入進貨,因此能實現親民的價格帶。以一片一片仔細手切的方式,將各部位的魅力發揮到極致的成吉思汗烤肉美味,讓回頭客絡繹不絕。
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北海道/十勝
寿司和風食事処 竹葉寿司
以廚師精湛手藝製作的日式料理與豬肉蓋飯而自豪的壽司店
以古菱齒象的化石所廣為人知的北海道十勝平野的幕別町。位於此地區的「壽司和風食事處 竹葉壽司」,是一間也可以同時享用到日式定食,且氛圍讓人能輕鬆入店的壽司店。本店提供的料理從壽司開始,皆是將北海道產的四季時令海鮮透過廚師的感官與手藝,在最佳的狀態下提供最美味的饗宴。每一道料理皆份量十足且菜色種類豐富。其中最推薦的就是在地料理-豬肉蓋飯。十勝的豬肉蓋飯使用特製醬汁燒烤豬肉是其主要特色。正因為是壽司店,因此對於白米非常講究,放上豬肉的白米飯帶有絕妙口感以及極佳美味。是一道前往幕別時,絕不可錯過的美食之一。
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北海道/十勝
ぶた丼のとん田
受到帯廣人喜愛,並且會排隊的豬肉丼名店
在帯廣市內眾多的豬肉丼專門店中,本店不僅深受當地人喜愛,也在觀光客中享有極高人氣。創業者原本經營肉品店,為了「服務當地人」,自創業之初便以合理價格提供豬肉丼,讓上班族也不會有負擔。嚴選搭配豬肉丼的高品質豬肉柔嫩多汁,甜美的秘製醬汁也非常搭配。傳承創業者「販售的不只是豬肉丼,而是費心的工夫」的理念,每碗豬肉丼都手工細心製作,日夜門庭若市。
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北海道/十勝
タイ料理 中国料理 潮華
適合搭配葡萄酒和啤酒的泰國和中國料理
帶廣賽馬場附近有舉辦盛大賽馬活動的地方,「泰國料理中國料理潮華」。這裡供應配有十勝士幌町出產的香菜的青醬義大利麵以及使用高檔「天使蝦」製作的冬陽蝦湯等菜色,絕對是與精釀啤酒和美酒搭配的上乘之選,不妨來品嚐一番。
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北海道/十勝
とかちKitchen
在賽馬場內的複合設施中盡情品嚐十勝美食
位於北海道帶廣市的「帶廣賽馬場」內,附設有一處傳遞十勝地區魅力的複合設施「とかちむら」,其中西棟的「とかちKitchen」匯集了各式十勝美食。這裡不僅能品嚐到使用十勝產牛奶製作、外型吸睛的霜淇淋,還有採用十勝產小麥、起司與香腸製作的披薩與熱狗,以及以十勝產馬鈴薯製成的炸薯條等熱食小吃。在進行賽馬直播轉播的熱鬧內用空間中享用,格外有氣氛。由於大多數餐點都可外帶,不論是賽馬觀戰、街道散步的隨行美食,或是自駕途中解饞的輕食與點心,都非常合適。
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北海道/十勝
そば居酒屋かし和家
在當地深受喜愛的老字號蕎麥麵店
位於JR浦幌站步行約3分鐘的「かし和家」是創業於1927年的蕎麥麵店。午餐時間提供自豪的蕎麥麵和天婦羅,晚上以活用當地食材的居酒屋方式營業。店內氛圍舒適,成為當地居民及旅客休憩的場所。
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