岩手縣
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岩手縣/奥州・平泉・一関
和風れすとらん 牛の里
享受岩手縣引以為傲的最高級牛肉「前澤牛」
位於岩手縣奧州市的前澤繞道旁,是「前澤牛」的專門店。「前澤牛」在全畜連肉用牛枝肉共進會及全國肉用牛枝肉共勵會等多次獲獎,是名副其實的「味覺藝術品」。最上等的肉質在全國廣受好評,肉的鮮美與鮮豔的霜降是其特徵。在自然環境優越的前澤,精心飼育的「前澤牛」可透過牛排或涮涮鍋等方式品嚐。距離平泉町的世界遺產・中尊寺約汽車10分鐘,距離奧州市的觀光景點・江刺藤原之鄉約汽車30分鐘的地點,因此不僅有當地客人,觀光客也很多。
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岩手縣/盛岡・雫石・安比・八幡平
輝てるBOUZ
輕鬆享受正宗的鐵板燒
JR盛岡車站步行約15分鐘。在家庭般輕鬆的氛圍中,您可以在"輝てるBOUZ"輕鬆享受黑毛和牛或「岩手短角牛」的鐵板燒。店名是根據店主的名字命名,寄予訪客心情放晴的意義。
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岩手縣/三陸海岸
薪窯ピザのベジトマ
將有限的資源轉化為名為“披薩”的價值
岩手縣內由「株式會社PRUSIK」經營的專營外賣披薩的專賣店,從事在住宅區和花園砍伐樹木的特殊伐木業務。“不僅僅是砍掉,不僅僅是燃燒,還想要產生更多東西”的理念,以及將對環境的負擔降至最低的舉措經營。因此,使用的柴火是利用伐木工作產生並準備處置的原木。用這種對人類和地球友善的柴火烘烤出來的披薩是手工製作的。精心製作的披薩不僅受當地人歡迎,也受到到遊客喜愛,他們可以在車程約5分鐘的地方參觀的「龍泉洞」品嚐。
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岩手縣/三陸海岸
津軽煮干中華蕎麦サムライブギー
持續帶來新風的煮魚乾拉麵店
位於JR久慈車站步行約2分鐘的地方,有一家煮干拉麵店。該店將岩手縣豐富的雞肉文化與青森縣的煮干文化結合,致力於推廣煮魚乾拉麵的美味。在此之前,久慈市並不知名於煮魚乾拉麵或者早餐吃拉麵的風氣,因此聽說這家店開業初期曾經處於困難時期。然而,店家堅持地道食材,如岩手縣產的「折爪三元豚 佐助」豬肉、當地產的煮干,以及與社會福利法人共同開發的麵條,追求地方的味覺,因此如今已成為熱門店舖。豐富多樣的菜單深受各個年齡層喜愛。
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