高級餐廳的
熱門排行榜 TOP6 北陸編

1. 第1名

   石川縣 ／ 金沢市

   おでん懐石 金澤かが美

   

   石川縣 ／ 金沢市

   おでん懐石 金澤かが美

   在關東煮懷石享受金澤的美味

   位於金澤車站步行約5分鐘的地方，經營50年以上的老字號「あまつぼ(Omatsubo)」，提供以金澤關東煮的懷石料理方式享用的店鋪。造訪這家店時，不能錯過的是以不同食材調整湯底的煮物，充滿師傅們的手藝。其中黑喉魚原料鮮度之高，甚至可生吃。經簡短炙燒後的魚肌散發出迷人的香氣，絕品中的絕品。此外，還可品嚐到選用當地精選食材製作的加賀傳統料理和地道清酒。在翻新100年歷史的金澤町屋所打造的和風現代空間中，盡情品味裝盛在加賀傳統工藝器皿中的華麗料理。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	石川縣金沢市本町2丁目2-3
   【交通】	電車：從JR各線金澤站步行約5分鐘 汽車：從北陸自動車道金澤西IC約15分鐘
   【電話號碼】	+81-76-255-2707
   【公休日】	星期一※國定假日照常營業，翌日星期二休息

2. 第2名

   富山縣 ／ 富山市

   欣月

   

   富山縣 ／ 富山市

   欣月

   遇見美麗水邊景致與絕佳佳餚的地方

   從JR富山站步行約15分鐘，位於富山縣美食魅力滿溢設施「環水テラス」2樓的日本料理店。以和食為基礎，融合各種不同類型元素的創作日本料理盡享其中。使用富山縣高岡市的銅製成整面牆的吧台，與宛如與夜空融合的藍色內壁及仿水滴圓形燈飾，展現店鋪概念「火與水」的美麗空間。猶如大人隱藏之所般沉靜氛圍，推薦於紀念日或女性聚會等多種場合。邊眺望富岩運河環水公園的水邊景色，邊品味料理長親自製作的絕佳料理。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～22:00（最後點餐時間20:00）
   【地址】	富山縣富山市下新町35-23 環水テラス2F
   【交通】	電車：JR高山本線・愛之風富山鐵道富山站步行約15分鐘、巴士：富山地方鐵道巴士各系統「環水公園」站牌下車即達
   【電話號碼】	+81-76-456-3781
   【公休日】	星期三※另有不定期休息日

   

3. 第3名

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。

   位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:30（最晚入店時間13:00）、晚餐：17:00～23:00（最晚入店時間20:00）※午餐需完全預約制（需於來店24小時前預約）
   【地址】	福井縣福井市中央3丁目13-16
   【交通】	電車：JR越美北線・北陸新幹線・えちぜん鐵道勝山永平寺線・三國芦原線從福井站乘※汽車約2分鐘，步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-776-37-4365
   【公休日】	不定期休息

   

4. 第4名

   福井縣 ／ 敦賀市

   ぼたん亭

   

   福井縣 ／ 敦賀市

   ぼたん亭

   能享受充滿現場感的美食時光的店家

   位於JR敦賀站西口，車程約7分鐘的「ぼたん(Botan)亭」。這是一家可以盡情享用使用當地福井縣食材製作的精心美味，如鮑魚排和「若狹甘鯛」等的牛排館。除了「若狹牛」和「近江牛」的牛排外，主廚手工製作的開胃菜、湯品、蒜香炒飯等菜單也很受歡迎。擁有資深品酒師資格的主廚所嚴選的葡萄酒亦值得推薦，可與料理一同充分品味。店內有可在鐵板上料理的料理現場欣賞的充滿現場感的吧檯個座位，也有寬敞舒適的客房，適合各種場合使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00、晚餐：17:00～22:00（最晚入店時間20:30）
   【地址】	福井縣敦賀市新松島町3-8
   【交通】	電車：JR北陸本線・小浜線敦賀站約搭汽車7分鐘，汽車：北陸高速公路敦賀IC約10分鐘
   【電話號碼】	+81-770-25-8686
   【公休日】	星期二

   

5. 第5名

   富山縣 ／ 富山市

   SYMPOSIUM

   

   富山縣 ／ 富山市

   SYMPOSIUM

   品嘗富山四季美味的「富山料理餐廳」

   在富山縣富山市新根塚町的住宅區裡，「SYMPOSIUM」以"只有在富山才能做到的料理"為概念，提供以蔬菜為主的區域料理餐廳。通過與當地農民緊密合作，以"富山這片土地本身就是我們的菜園"的理念提供料理。中午供應「時令主廚特選料理」，晚餐則有「時令主廚特選全餐」，每道菜都能享受到對味覺和食材的驚喜。店內由當地作家設計，充滿木頭溫暖的時尚空間，提供吧檯座位和餐桌位，讓您可以輕鬆舒適地享受。

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   DATA

   【營業時間】	午間：12:00～14:45、晚間：18:00～22:00※也有19:00～22:00的時段，請洽詢，午間與晚間均採全面預約制
   【地址】	富山縣富山市新根塚町3丁目5-14
   【交通】	汽車：從富山IC出口約10分車程、距離富山機場約15分車程。巴士：在JR北陸新幹線、高山本線富山車站換乘至富山車站前巴士總站5號月台，搭乘富山地方鐵路各線巴士，在「太郎丸口」站下車後步行約6分鐘。
   【電話號碼】	+81-76-413-7066
   【公休日】	星期三※另有不定期休息日

   

6. 第6名

   石川縣 ／ 金沢市

   和&旬 KUMANTA

   

   石川縣 ／ 金沢市

   和&旬 KUMANTA

   以時令食材輕鬆品味正宗和食

   位於石川縣立圖書館開車約3分鐘車程的地方，是一家可以輕鬆享受創作和食的店鋪。多年來擔任金澤老字號料亭及知名飯店總料理長的店主所打造的料理，都非常正宗。「KUMANTA和旬午餐」中全部端上桌的「高湯捲蛋」評價極高，一入口就令人讚嘆“果然是專業的味道”。紀念日的晚餐、冠婚葬祭、初次吃飯等，各個年齡層都能在各種場合悠閒度過，非常推薦。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:30～22:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	石川縣金沢市田上さくら3-73 HANAMARUビル2F
   【交通】	電車：JR北陸本線金沢站搭乘汽車約17分鐘 汽車：北陸自動車道金沢森本IC約13分鐘 巴士：北陸鐵路巴士各線「旭町一丁目」站牌步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-50-8888-1265
   【公休日】	不定休

   

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