與重要之人的紀念日或生日約會，就在料理、空間、服務皆臻於洗練的高級餐廳裡上演。上質的款待、美麗的一道道佳餚，還有驚喜與特別方案，將為兩人專屬的物語增添華彩。在非日常的氛圍中，共度心動的時光，一同編織難忘的回憶吧。
主選單一覽您好，先生/小姐
×
按照地區搜尋
北海道/東北
關東
甲信越
東海/北陸
近畿
山陰/山陽
四國
九州/沖繩
← 返回主選單
觀光資訊
Pick up 地區
← 返回主選單
全國各地都有講究的餐廳，從活用當地食材的法式料理、義大利料理，到和食、壽司、牛排等，可以依照不同場合來選擇。若是追求特別感，在高級餐廳享用美食，也是旅行的一大醍醐味。在讓心也跟著雀躍的犒賞時刻，細細品味一場極上的美味饗宴。
按地區搜尋
與重要之人的紀念日或生日約會，就在料理、空間、服務皆臻於洗練的高級餐廳裡上演。上質的款待、美麗的一道道佳餚，還有驚喜與特別方案，將為兩人專屬的物語增添華彩。在非日常的氛圍中，共度心動的時光，一同編織難忘的回憶吧。
在旅途中造訪的高級餐廳，能更深刻地感受土地的魅力。透過大量使用在地食材的料理，與充滿地域風情的款待，旅程時光也因此更加豐富。自一道佳餚所展開的發現與感動，將成為點綴旅途的重要亮點。透過美食，細細品味這份奢華的體驗吧。
在努力過後的日子裡，請以寵愛自己的奢華時光作為犒賞。入住旅途中的高級飯店，在附設的高級餐廳裡細品特別的套餐料理。於洗練的空間中，感受每一道料理的美感與職人技藝，度過身心皆被滿足的時刻。不妨拋開日常，細細品味這份上質的時光吧。
在需要信賴的大事場合，如接待等時刻，最適合選擇款待周到、格調高雅的高級餐廳聚餐。在沉穩氛圍中，細緻而周到的服務讓對話更顯融洽，料理中的用心則化作敬意傳遞。這樣的安排，將使彼此關係更加深厚。
在旅途中造訪的高級餐廳，能邂逅蘊含當地氣息的「真正」料理。結合在地食材與職人技藝的一道佳餚，甚至足以成為旅行的目的。超越觀光所能體驗的文化深度，無論是作為紀念日，或作為犒賞自己，都能盡情享受一場滿足心靈的美食之旅。
與重要之人的紀念日或生日約會，就在料理、空間、服務皆臻於洗練的高級餐廳裡上演。上質的款待、美麗的一道道佳餚，還有驚喜與特別方案，將為兩人專屬的物語增添華彩。在非日常的氛圍中，共度心動的時光，一同編織難忘的回憶吧。
在旅途中造訪的高級餐廳，能更深刻地感受土地的魅力。透過大量使用在地食材的料理，與充滿地域風情的款待，旅程時光也因此更加豐富。自一道佳餚所展開的發現與感動，將成為點綴旅途的重要亮點。透過美食，細細品味這份奢華的體驗吧。
在努力過後的日子裡，請以寵愛自己的奢華時光作為犒賞。入住旅途中的高級飯店，在附設的高級餐廳裡細品特別的套餐料理。於洗練的空間中，感受每一道料理的美感與職人技藝，度過身心皆被滿足的時刻。不妨拋開日常，細細品味這份上質的時光吧。
在需要信賴的大事場合，如接待等時刻，最適合選擇款待周到、格調高雅的高級餐廳聚餐。在沉穩氛圍中，細緻而周到的服務讓對話更顯融洽，料理中的用心則化作敬意傳遞。這樣的安排，將使彼此關係更加深厚。
在旅途中造訪的高級餐廳，能邂逅蘊含當地氣息的「真正」料理。結合在地食材與職人技藝的一道佳餚，甚至足以成為旅行的目的。超越觀光所能體驗的文化深度，無論是作為紀念日，或作為犒賞自己，都能盡情享受一場滿足心靈的美食之旅。
作為世界三大料理之一的法式料理，以宮廷料理為起源，歷經時代淬煉，在現代亦以摩登法式料理的形式獲得高度評價。在法式餐廳品味晚餐或午餐，是最適合特別日子或犒賞自己的奢華體驗。從最高級的格蘭梅松到以高品質服務聞名的鄉村旅館，皆能盡享高級餐廳獨有的非日常氛圍。細膩的滋味與美麗的擺盤更添華彩，為你營造一段滿足心靈的時光。
東京都 ／ 昭島市
不做作，細細品味美食的大人秘境
JR昭島車站步行約3分鐘的巷弄內佇立著一家義大利料理店。以開放式廚房風格，充滿現場感地盡情欣賞主廚的表演。在每月更換、細膩表現季節變化的套餐中，還可享用附有乾杯香檳的侍酒師精選葡萄酒搭配組合。如果想充分享受每道菜的絕妙搭配，推薦選擇「FULL SET」。這家時尚的大人隱藏版餐廳，除了有能近距離觀賞主廚手藝的吧檯個座位外，亦設有半獨立包廂式餐桌，非常適合招待重要的人或約會。
愛知縣 ／ 名古屋市緑区
用五官細品新鮮食材的法式餐廳
位於住宅區中的隱藏風格餐廳「Chez SUZUKI」讓您在時尚空間中享受法式料理。主菜將食材的美味發揮到極致，搭配豐富的時令蔬菜，味道和香氣不僅美味，盤飾也精緻美觀。寬敞的大桌讓您可以舒適地放鬆，非常適合與家人或朋友共享重要的用餐時光。輕鬆品嚐法式料理的午餐和打造特別時光的晚餐，兩者都能得到細心的款待。值得一提的是，廚師自家精選咖啡豆並手工烘焙，清爽的口感廣受好評。
兵庫縣 ／ 宝塚市
以「美活」為主題的隱藏版餐廳
從阪急電鐵寶塚南口站步行約4分鐘的「MAGNOLIA」，是一家融合法國料理與泰國料理的大人隱藏餐廳。以“歡迎來到寶塚的「美活」地址”為理念，主題是透過美麗的飲食打造美麗的身體「美活」。最大限度地發揮食材的能量，提供健康與精神面均衡的「創新融合」料理。菜單全部出自美活方法創造的原創食譜，不僅女性支持，男性也非常喜愛。坐落於住宅區的雅緻洋館內部氛圍時尚，能讓人悠閒放鬆。
京都府 ／ 京都市上京区
以蔬菜為主的法式料理讓人垂涎三尺
「epice エピス」是一間將超過100年歷史的古民家改建而成的空間，主要提供以當季蔬菜為主的法式料理。備有包廂，適合宴會、紀念日、女性聚會等場合。亦可攜帶小型犬，與愛犬一同度過悠閒時光。
按地區搜尋：能享受法式料理的餐廳
被稱為「Ristorante」的義大利高級餐廳，會以藝術般擺盤的美麗料理，以及侍酒師嚴選的極致美酒來迎接你。與葡萄酒的搭配，更是作為自我犒賞的絕佳選擇。從生火腿、松露前菜，到以柴窯烘烤的正宗披薩，以及展現職人技藝的義大利麵，都能透過多樣化的套餐盡情享受。沉穩的燈光與舒適的音響營造出浪漫氛圍，讓人實現一場難以忘懷的奢華晚宴。
東京都 ／ 昭島市
不做作，細細品味美食的大人秘境
JR昭島車站步行約3分鐘的巷弄內佇立著一家義大利料理店。以開放式廚房風格，充滿現場感地盡情欣賞主廚的表演。在每月更換、細膩表現季節變化的套餐中，還可享用附有乾杯香檳的侍酒師精選葡萄酒搭配組合。如果想充分享受每道菜的絕妙搭配，推薦選擇「FULL SET」。這家時尚的大人隱藏版餐廳，除了有能近距離觀賞主廚手藝的吧檯個座位外，亦設有半獨立包廂式餐桌，非常適合招待重要的人或約會。
東京都 ／ 中央区
餘韻交織的法式料理連結人的銀座小酒館
位於銀座8丁目後巷的「0711 GiNZA BiSTRO」，是一家能夠透過吧台感受到主廚絕佳技藝的魅力小餐館。店名源自三位老闆相聚暢談夢想的日期，蘊含著珍惜人與人之間連結的理念。經歷豐富的下山主廚獨具慧眼的料理，以及專屬侍酒師精選的自然派葡萄酒搭配，堪稱至高無上。提供多樣化的單點餐點及應季菜色，每次造訪都能遇見全新的魅力。在彷彿說著「歡迎回家」般溫暖的空間中，讓人能盡情享受美好時光。
東京都 ／ 港区
以美食與葡萄酒度過優雅的時光
能享用義大利全20州的鄉土料理及多樣義大利葡萄酒的義大利餐廳&酒吧。結合獨特感性的絕品料理，與由店主侍酒師精心挑選的葡萄酒，一同度過幸福時光。
東京都 ／ 千代田区
回程途中加添特別的時光
位於神保町，方便下班途中或出門順路造訪的正宗義大利料理店。店名「Kiro;」意為「歸途」。寓意在每日結束時靜靜陪伴的存在，提供講究食材的餐點。此外，分號「;」傳達出這裡的時光能連結至有意義的未來的訊息。料理使用自家栽培及直接從農家仕入的多彩蔬菜，加上作家的器皿和典雅空間，讓人能享受視覺與味覺共融的美食體驗。追求這裡的價值，無論是與夥伴、重要的人，或偶爾一個人輕鬆造訪，都值得一試。
按地區搜尋：能享受義大利料理的餐廳
在以高級餐廳聞名的料亭或割烹的包廂裡，可以從容品味展現四季氣息與職人技藝的懷石料理與壽司等和食。被譽為日本料理精髓的一道道佳餚，細膩呈現時令食材的鮮味與美感，並蘊含真心的款待。在靜謐的和風空間裡度過的美食時光，不僅適合作為重要時刻的慶祝舞台，更會成為將美食作為旅行目的的奢華體驗，深刻留存在記憶中。
大阪府 ／ 大阪市中央区
沉醉於天然魚與時令蔬菜的大人祕密基地
位於大阪地鐵心齋橋站步行約2分鐘的「美味旬菜 みずどり。」。店名雅致，取自江戶時代的酒隱語「水鳥」。嚴選擁有高級侍酒師資格的店主挑選的日本酒與葡萄酒，並享受充滿季節感的美食搭配。
静岡縣 ／ 浜松市中央区
臨近濱名湖的當季和食與鰻魚料理店
靜岡縣濱松市・濱名湖畔的1951年創業的「うなぎ湖畔食房 舘山寺園」。使用自創業以來持續添加、風味和深度年年增加的傳統醬汁，細心烤製出的濱名湖產鰻魚，鰭皮酥脆，內部蓬鬆，能享受絕妙的口感。店內也提供濱松市・遠州灘名物之一的白魚料理，以及「どうまん蟹」、冬季限定的「牡蠣蒲丼」「牡蠣炸物御膳」等，使用當季食材的季節限定餐點。店內備有大型窗戶，並有可攜帶寵物的露臺座位，能一邊欣賞濱名湖景色一邊悠閒用餐。
岐阜縣 ／ 中津川市
維新三傑・桂小五郎的祕密基地美食體驗
據傳是明治維新中歷史轉換秘策策劃之地的歷史建築，經改裝復興於現代的「桂小五郎隠れ家跡 料亭やけ山」。由在各地料亭磨練廚藝的當地出身料理人主理，盡情享受鄉土美食。
石川縣 ／ 金沢市
在關東煮懷石享受金澤的美味
位於金澤車站步行約5分鐘的地方，經營50年以上的老字號「あまつぼ(Omatsubo)」，提供以金澤關東煮的懷石料理方式享用的店鋪。造訪這家店時，不能錯過的是以不同食材調整湯底的煮物，充滿師傅們的手藝。其中黑喉魚原料鮮度之高，甚至可生吃。經簡短炙燒後的魚肌散發出迷人的香氣，絕品中的絕品。此外，還可品嚐到選用當地精選食材製作的加賀傳統料理和地道清酒。在翻新100年歷史的金澤町屋所打造的和風現代空間中，盡情品味裝盛在加賀傳統工藝器皿中的華麗料理。
按地區搜尋：能享受和食的餐廳
高級壽司的魅力，不僅在於鮮度與品質，更在於溫暖人心的款待與細緻入微的服務。由熟練壽司職人捏製的一貫之中，凝聚著嚴選食材的鮮美與精準把握時令的細膩技藝。在檜木一枚板打造的端正吧檯席，欣賞職人於眼前的身影，或在沉穩氛圍的包廂裡與重要之人共度時光，都是最好的犒賞。若在旅途中造訪，更能感受到脫離日常的特別體驗。不妨在上質空間裡，盡情品味極上的江戶前壽司吧。
愛媛縣 ／ 松山市
品嚐使用瀨戶內嚴選食材的美食
從伊予鐵道大街道站步行約7分鐘，這是一家以瀨戶內捕獲的海鮮為主，並從全國精選食材提供日式款待料理的和食料理店。最大的特色是壽司，飯與料的比例絕妙。根據魚種變更醃製時間和切法，最大限度地引出鮮味的食材，搭配用羽釜煮出粒粒分明的飯，口感絕佳。以瀨戶內食材製作、充滿意外感的創意料理也是其魅力所在。盡情享受只有這裡才能品嚐到的瀨戶內美食。
廣島縣 ／ 広島市西区
在餐點與瀨户內絕景中，心靈滿足的奢華空間
位於廣島市，這是一家以瀨戶內海的海鮮和嚴選食材，並由職人技藝製作的和風壽司及炭火割烹料理店。坐落於可眺望西方世界遺產嚴島及東方比治山的高地上，位於寧靜住宅區的深處，穿過大門後是一個小型前庭，自然展現和風氛圍及季節變化。掃得乾淨的石板路和灑水，讓人感受到舒適的款待。店內廣闊的和風空間內設有客房和大宴會廳。從屋頂展望層可眺望四季變化的絕景。適合紀念日、會餐、法事等多種場合，深受當地居民和觀光客喜愛。
北海道 ／ 札幌市中央区
盡情品嚐季節恩惠的“壽司體驗”
以當日捕獲的海鮮製作的壽司為主，能夠品嚐到正統和食的料理店。充滿和風情調的寧靜店內，非常適合度過紀念日等重要時光。盡情享受北海道食材的魅力。
東京都 ／ 港区
重視眼前「顧客的笑容」的料理人
位於都營地鐵三田站步行約1分鐘的絕佳地點，擁有7個吧檯個座位的壽司店。在東京都中央區築地老字號「壽司岩總本店」親方西谷先生的指導下積累經驗的店主經營的店鋪，可以享受在日本料理中重要的五味與口感調和的壽司懷石料理。從素材挑選到前處理、調味，絕不妥協，最大限度地引出素材本身的風味。能品味利用傳統和食技法五法製作的京懷石與季節握壽司的五色鮮豔的套餐料理，以及用心款待，想要遠離日常，度過滋潤五感的寧靜時光。
按地區搜尋：能享受壽司的餐廳
眼前主廚現場烹調的鐵板燒，帶來震撼的臨場感；而能依個人喜好掌握熟度的燒肉，則是另一種奢華享受。無論哪一種，都以嚴選的 A5 等級黑毛和牛、伊勢龍蝦等高級食材，透過高導熱性的鐵板或特製烤爐細心料理，將鮮味與香氣完美釋放。也有套餐可供選擇，無論是沉穩氛圍的晚餐，或是特別日子的犒賞都再適合不過。搭配紅酒或香檳更是絕配。在時尚雅緻的空間裡，不妨以紀念日方案等形式，度過一段觸動人心的時光。
北海道 ／ 札幌市中央区
在薄野品嚐嚴選食材的成吉思汗烤肉
位於北海道札幌市的成吉思汗烤肉店。是人氣排隊店，深受當地人及觀光客的高度支持。嚴選採購的新鮮羊肉厚切且軟嫩，搭配高雅的脂肪，能盡情享受羊肉本身的美味佳餚。用心揀選食材，並經過細心熟成的秘傳醬料，更加襯托其風味。充滿熱忱的服務人員會指導烤肉方式，因此能以最佳狀態品嚐，令人愉快。配菜也相當豐富，最後以用醬料加高湯調配的湯品搭配拉麵作結，頗受好評。造訪北海道時，非常推薦前往。
神奈川縣 ／ 横浜市神奈川区
在車站附近的高級空間品嚐鐵板燒
位於JR橫濱站直結複合設施「THE YOKOHAMA FRONT」內的「プランチャ エル」。結合法式料理技術與鐵板燒特有的現場感，享受刺激五感的用餐體驗。鐵板上，精選的黑毛和牛與新鮮海鮮會在眼前烹調，營造奢華時光。適合紀念日、女子聚會、重要餐敘等多種場合。值得一提的是，從過去的「西班牙料理×鐵板燒」改為「西洋料理×鐵板燒」的全新概念，並於2025年9月起推出全新方案。
鹿兒島縣 ／ 鹿児島市
在舒適的空間中品嚐奢華的鐵板燒
鹿兒島市天文館商圈熱鬧街道上的鐵板燒店。以高級感十足的吧檯座位為主，能夠享受在眼前烹調的現場氛圍。選用了肉質細緻且鮮嫩的頂級黑毛和牛「薩摩牛」製作的自豪鐵板燒，透過高溫燒烤將美味封存其中。使用來自產地直送的蔬菜和海鮮，還有用心製作的料理，味道格外迷人。套餐種類豐富，能夠搭配各種酒類，包括葡萄酒和清酒等。店內環境典雅安靜，並設有適合約會或小型聚會的包廂，讓您度過私密的美好時光。
大阪府 ／ 大阪市北区
在洗鍊的大人空間中享受上等燒肉
距JR北新地車站步行約5分鐘的地方矗立著「北新地 神威」。可以品嚐由職人細心製作的A5等級黑毛和牛燒肉，並可享受經侍酒師嚴選的葡萄酒搭配。設有個室，非常適合紀念日或約會。
按地區搜尋：能享受鐵板燒・燒肉的餐廳
夜景壯麗的高級餐廳，能讓用餐時光更添奢華。無論是高樓層餐廳可將都會夜景盡收眼底，抑或是可眺望燈光點綴庭園的一軒屋與古民宅餐廳，都能欣賞到各具風情的夜景，這正是其魅力所在。料理、空間與景致交織而成的和諧時光，是日常難以得見的極致體驗。浪漫的晚餐，更將化作多年後依舊不褪色的美好回憶，甚至成為求婚的絕佳舞台。
静岡縣 ／ 浜松市中央区
絶景可欣賞之静岡縣濱松市的鰻魚專賣店
靜岡縣・濱松城附近聳立的Hotel Concord Hamamatsu 18樓經營的專營鰻魚的店。厚肉且油脂豐富，品質穩定的浜名湖產鰻魚經過慢火燒烤，口感中央鬆軟外層酥脆。繼承了2021年結業的高級旅館・飯店九重的秘方醬汁，香甜濃郁，搭配當地浜松市產的足柄米，口感Q彈且味道濃厚，絕佳搭配。提供品酒師精選的地道日本清酒，亦是個不可多得的選擇。除了餐桌座位外，還提供包廂，非常適合紀念日或初次見面等場合。
北海道 ／ 札幌市中央区
近距離欣賞主廚技藝的新感覺餐廳
位於札幌市營地下鐵大通站步行約2分鐘的餐廳「JIZAI」。是位於札幌市・圓山的燒肉店「ワインとヤキニク 円山JIN」的姊妹店。在繼承以往「用炭火燒烤的燒肉」風格的同時，改為以單點為主的風格，能享受多樣的肉料理。預約方式由完全預約制改為僅可預約個座位，方便隨時光臨是令人高興的重點。套餐料理也可從單點菜單中自由組合享用。請務必體驗充滿現場感演出的五感享受肉料理。
東京都 ／ 港区
以美食與葡萄酒度過優雅的時光
能享用義大利全20州的鄉土料理及多樣義大利葡萄酒的義大利餐廳&酒吧。結合獨特感性的絕品料理，與由店主侍酒師精心挑選的葡萄酒，一同度過幸福時光。
廣島縣 ／ 広島市西区
在餐點與瀨户內絕景中，心靈滿足的奢華空間
位於廣島市，這是一家以瀨戶內海的海鮮和嚴選食材，並由職人技藝製作的和風壽司及炭火割烹料理店。坐落於可眺望西方世界遺產嚴島及東方比治山的高地上，位於寧靜住宅區的深處，穿過大門後是一個小型前庭，自然展現和風氛圍及季節變化。掃得乾淨的石板路和灑水，讓人感受到舒適的款待。店內廣闊的和風空間內設有客房和大宴會廳。從屋頂展望層可眺望四季變化的絕景。適合紀念日、會餐、法事等多種場合，深受當地居民和觀光客喜愛。
按地區搜尋：以夜景為特色的餐廳
所謂嚴選當地食材料理，就是大量運用在地孕育的食材，並珍視傳承自古的料理方式，延續傳統風味。充分發揮新鮮食材特色的料理，展現了那片土地的魅力；而在擺盤之美與套餐設計上，也閃耀著主廚的巧思。當傳統的味道與現代感性相融合而誕生的一道料理，正是當地風土與職人技藝交會的旅行真髓。搭配料理一同享用的地酒或葡萄酒，更能襯托出特別的時光。
神奈川縣 ／ 鎌倉市
心靈放鬆的北鎌倉祕境法式餐廳
距離JR北鎌倉站步行約7分鐘的位置，有一家隱密感十足的法式料理店。主廚一手包辦的料理，全部使用「鎌倉蔬菜」與夫人故鄉石川縣金澤市直送的新鮮海鮮等食材，充分引出食材本身的美味。運用在法國本土與比利時修業，以及在駐日比利時王國大使館擔任公邸料理長的經驗與技法，精心烹製，讓客人享受減少奶油和鹽分、對身體溫和的料理。由同時也是品酒師的夫人負責挑選葡萄酒。店內設有可通往庭院的開放式露台，能在開放感十足的空間享用午餐與晚餐。
山形縣 ／ 東根市
使用山形縣產食材色彩繽紛的創意料理
位於JR櫻桃東根車站徒歩約12分鐘的「竈煙 心月」。店主為和食料理師，活用超過25年的經驗，提供大量使用當地・山形縣產蔬菜和食材的色彩繽紛創作料理。特色是可以享受結合了外觀美麗與難以想像滋味的講究料理。店內寬敞，約有81個座位，也設有個室。除了日常使用外，也可依人數和用途從紀念日到宴會等多樣使用。白天多為女性客人，晚上則多是下班回家的客人或團體，成為必須預約的人氣店家。
静岡縣 ／ 伊豆市
活用駿河灣的鮮味所製作的正宗壽司與餐點
伊豆・修善寺觀光時容易前往的，下田街道沿線的「旬魚旬菜肴めし 和」。由經驗豐富的職人握製的正統壽司開始，還能品嚐使用駿河灣當地魚類製作的多樣料理。可從6種午餐方案中選擇，全部附有沙拉、蒸蛋、清湯及甜點。晚餐則以8貫和10貫握壽司最受歡迎，還可享用使用季節食材的天婦羅及活用伊豆美味的單點料理。寬敞的店內環境，給人悠閒用餐的寧靜氛圍。設有大小個室，也能應付團體客。不定期舉辦由壽司職人講授的料理教室，也廣受好評。
静岡縣 ／ 沼津市
享受由大將精通的壽司與天婦羅
以對當料理人的叔叔的憧憬作為料理的起點的大將，在修業過程中面對日式料理及各式各樣的料理，最終來到「寿司と天ぷら 竜之巣」。不拘泥於產地，依當日採購狀況選用大將精選的當季食材。除了講究食材的新鮮度外，也重視熟成的程度與赤醋飯的和諧，最大限度地引出食材的美味，以及依食材不同更換裹粉和炸法，做出輕盈且酥脆口感的天婦羅。無論是套餐或單點都能品嚐到。此外，依喜好調整份量等提供服務也令人開心。
按地區搜尋：以嚴選當地食材為特色的餐廳
也有高級餐廳能以「紀念日晚宴」等特別方案，華麗演繹摯愛之人的生日或紀念日。在酒店高樓層可眺望絢爛夜景的餐廳，設有奢華包廂的餐廳，或冠以名廚之名的知名餐廳，都構築出讓人想盛裝前往的空間。再加上附帶訊息牌的蛋糕、生日歌的現場演奏、花束驚喜禮等浪漫安排，更能成就一個難忘的特別之夜。
大阪府 ／ 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓，設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放，可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式，可點選主菜和飲料，供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應，能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
東京都 ／ 港区
傳達北海道魅力的東京都・白金小酒館
位於都營地下鐵白金高輪站步行約4分鐘的地方，有間小酒館「NOR」。店名取自北（North）、海（Ocean）、道（Road）三個字首。店主嚴選北海道產食材的魅力，毫無保留地展現，營造出不拘束的舒適氛圍與道地的美味兼具的店家。以「創造美味的下一步」為主題，能品嘗到使用大量北海道海產與當季蔬菜的招牌餐點。在氛圍寧靜的店內，盡情享受以炭火燒烤為首、多樣技法調理的「北海道小酒館」料理。
神奈川縣 ／ 鎌倉市
在具風情的和風空間中盡情享受日本料理的精髓
被稱為“避難所”的「松岡山 東慶寺」附近，矗立著一家成立於1964年的日本料理店。邊欣賞靜謐的潺潺流水與映照北鎌倉四季的庭園，邊享用以相模灣捕獲的海鮮為首，並從全國各地採購的季節食材所製成的會席料理。
廣島縣 ／ 東広島市
被“活けす”和水槽所震撼的海鮮料理
距離JR西條站步行約7分鐘的地方有「活けす料理 水軍の郷」。進入以古民家改建而成、展現風格的店門口時，會被迎接季節花卉不同表情的氛圍及每天從市場直送新鮮海鮮在巨大「活けす」與水槽中悠游所震撼。使用從水槽中拉起的鮮魚現點現做的海鮮料理，與以「日本酒之鄉東廣島」聞名的西條當地酒廠釀造的日本酒搭配，風味絕佳。店內除了吧台個座位外，還設有以瀨戶內海上浮島「因島」等島嶼名稱命名的大大小小個室，能應對多種場景。
按地區搜尋：最適合紀念日的餐廳
無論是需要深入討論的議題，或是較為私人的話題，都少不了能自在暢談、不受打擾的環境。在宴請或接待場合，選擇沉穩的包廂最為合適。於靜謐而高雅的空間裡，能放鬆心情細細品味講究的料理。正因為對象重要，更要掌握對方喜好，展現令人難忘的款待。特別的料理、沉穩的空間，以及充滿體貼的服務，自然能讓談話更加融洽，進而培養更深的信賴與情誼。
廣島縣 ／ 広島市中区
“溫故知新”成為理念的繁華街上的料亭
廣島市繁華街中的料亭。主廚追求日本料理的精髓，呈現季節的變化，讓人享受懷石料理和會席料理。走進這家散發高級感的店面，首先映入眼簾的是燦爛閃亮的吧檯，展現匠人技藝。店內還設有適合與重要人士共享美食或舉辦宴會的私人包廂。
愛知縣 ／ 名古屋市瑞穂区
充滿隱私感的鐵板燒餐廳
位於名古屋市營地下鐵瑞穗區役所站步行約4分鐘處的鐵板燒餐廳。擁有多年飯店餐廳經驗的主廚，在您眼前現場燒製的鐵板燒套餐，午晚各一天限量2組享用。店內除了6個座位的吧台席外，也設有桌席，可供獨自一人至團體等多種場合使用。除了備有兒童餐單外，無障礙設計亦考慮到嬰兒車與輪椅使用者，對攜家帶眷的客人而言是一大貼心安排。
東京都 ／ あきる野市
在具有歷史氛圍的空間中品味四季餐點與美的饗宴
位於東京都秋留野市小川寧靜住宅區的「燈々庵」是一間將江戶時代建造的歷史土藏改裝成懷石料理店與畫廊的懷石料理店。穿過被樹齡超過300年的欅樹圍繞的大門後，展開一個讓人忘卻日常忙碌的寧靜世界。懷石料理盡可能使用當地食材，搭配竹子與季節性葉子點綴，呈現出能感受到自然趣味且不拘泥於形式的一道道料理。店內融合傳統日本建築與現代設計的沉穩氛圍中，一邊欣賞四季變換的庭園與附於餐點上的花卉，一邊用五感享受奢華的時光。
石川縣 ／ 金沢市
重視味道與空間的壽司店
位於石川縣金澤市安靜住宅區中矗立的壽司店。入口處的加賀友禪面板營造出雅致的空間，可在檜木的櫃台座位或寬敞的包廂中悠閒度過。盛裝於備前燒器皿中的壽司，是兄弟職人的技藝與美學結晶。亦推薦作為紀念日或旅途片刻的去處。
按地區搜尋：最適合接待・宴請的餐廳
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
