東海的最新熱門美食排行榜【旅色】

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岐阜縣/飛騨・高山

気軽な大衆居酒屋あじ平

在懷舊的氛圍中品嚐飛驒的鄉土料理

位於人氣觀光地・飛驒高山，創業至今30餘年的大眾居酒屋。店內滿溢昭和時期日本的懷舊氣氛，料理食材皆使用老闆親自採購、北陸產的新鮮魚貨，以及銘柄牛「飛驒牛」。能飽嚐飛驒高山道地的鄉土料理。除了採用季節食材製成的每日菜單約有50道，更時常備有10種以上的飛驒地酒。每到不同季節便會挑選推薦的銘酒。還能和開朗充滿朝氣的第二代老闆談笑歡聲，當地的常客以及外縣市的顧客回流率也很高。提供外文菜單，外國旅客也能安心點餐。

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岐阜縣/郡上・下呂・中津川

鶏匠庵白鳥荘

在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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愛知縣/尾張

清須名代鰻屋黒船

價格實惠、份量豐盛的鰻魚

愛知縣清須市的鰻魚店「清須名代鰻屋黑船」，提供比平常鰻魚大2倍、一條約240克的大型日本鰻魚。精心燒烤通過嚴格檢查的鰻魚，與鰻魚油脂絕妙融合的自製醬汁更加突顯了美味。鰻魚雖然有高級食材的印象，但在江戶時期卻是和蕎麥麵、天婦羅差不多的大眾料理。本店的期望便是能像當時一般，讓客人可以無負擔地享受鰻魚，店內設有吧台座位和挖洞座位，整體空間呈現沉穩的氛圍。提供包場服務，並且備有外語菜單也很令人開心。

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三重縣/津・松阪

大観亭美里店

地方上50年以上被喜愛的碳烤鰻魚

在三重縣津市，長達50年的「大觀亭」因其根深蒂固的食文化，人們日常食用鰻魚而受到當地居民的喜愛。該店由創辦人的孫子經營的第4家店鋪「大觀亭美里店」位於自然豐富的地區，建築風格為古老民宅，營造出寧靜的氛圍。最受歡迎的菜單是從名古屋直接採購的鰻魚製作的「鰻重」，外酥內軟，由多年磨練的店主用碳烤細心烹製。

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愛知縣/名古屋

藤嶋や

在私人空間中享用牛舌和內臟火鍋

享受牛舌的原汁原味，推薦請品嚐「厚切牛舌」。入口即香酥可口，美味慢慢散開。獨自驕傲的「內臟火鍋」使用國產牛雜，切塊較大，可以充分享受甜美與美味，以及爽脆的口感。將特製蔥沙司塞入厚切牛舌的「厚切蔥鹽牛舌」也非常美味。雖然燒烤和牛雜煲是主打，但還有小菜和暢飲套餐可供選擇，可像居酒屋一樣使用。店內氛圍親切溫馨，也可租借8至20人的包場，享受完全私密的感覺。

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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原

炭火うなぎ美濃金各務原店

以備長炭烤製的堅持鰻。

在那個時期，以美味的優質鰻魚和以秘傳醬料自豪的「炭火鰻魚美濃金各務原店」。這裡的鰻魚是從值得信賴的老字號專業批發商那裡採購，比普通的鰻魚更豐腴，肉質濃郁是其特色。配合的醬料是使用自古以來傳承的醬油，加上味醂和醋細心混合製作。廚師將開火燒炭的遠紅外線效果發揮到極致，每份定製燒製，鰻魚浸入醬料4次後，便成為融合了鰻魚脂肪和炭火燻燒味的絕品美食。搭配適量甜味和黏性的米飯，一起品嚐這絕品的鰻魚吧。

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愛知縣/豊田・岡崎・刈谷

手羽先唐揚げの店　つばさや豊田西町店

"炸雞翅"是居酒屋的招牌菜。

名古屋鐵道豐田市站步行約2分鐘，於1981年創業的「手羽先炸雞店 Tsubasaya豐田西町店」。以「炸雞翅」及新鮮刺身和牛雜火鍋為名的居酒屋。除了吧檯座位外，還提供桌位和塌塌米區，非常適合宴會使用。

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愛知縣/名古屋

ハローキッド太平通店

1976年創業的漢堡排・牛排店

位於名古屋臨海高速鐵路荒子站步行約14分鐘的「哈囉孩子太平通店」是一家自1976年創業的手工漢堡排和牛排店。店前的大型牛仔吉祥物是其顯著標誌，吸引了眾多回頭客，人氣不斷。漢堡排使用精選的黑毛和牛，將肉末磨成12.5mm的超粗顆粒，並在製作後24小時內提供。炭火慢烤，使得每一口都能感受到肉質的原汁原味。牛排則選用熟成40天的美國牛肉，點餐後會切成1.5cm以上的厚片，並根據顧客的喜好調整熟度。

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三重縣/伊勢・志摩・鳥羽・二見

工場直売　まる天本店

海苔炸物中受歡迎的「MARU天」，推出了新店舗

「章魚棒」或「起士棒」等各種類型的炸物店「MARU天」新開的「工廠直銷 MARU天本店」。以「剛製成」為概念，提供最美味的商品給客人品嚐，附設工廠製作的炸物和現蒸豬肉包。除了提供只有這裡才能品嚐到的堂吃餐點外，還有限定商品銷售和禮品區等，本店獨有的魅力滿載。店內還有受歡迎的飯食配菜

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三重縣/津・松阪

御食事処五郎太夫

地區居民常去的休閒大眾食堂

位於津市的一家傳統日本料理店。這家店的歷史可以追溯到專修寺，該寺廟建立於1465年，是當地居民喜愛的地方，提供輕鬆愉快的用餐氛圍和份量十足的料理。他們嚴選食材，每天從知名的肉品店進貨肉類，使用吉野葛來增加料理的口感。他們絕不使用冷凍食材，湯底則是選用鮪魚和昆布等原料製作。牛肉豐富的咖哩烏冬湯口感柔滑且味道濃郁，深受好評。

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