東海的最新熱門美食排行榜【旅色】

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愛知縣/尾張

厳骨庵

傳承傳統名果的老字號和菓子店

位於愛知縣犬山市，擁有創業超過180年歷史的老字號和菓子店「嚴骨庵」。名產「元祖犬山拳頭糕」及「黍團子」等銘菓，皆以傳承下來的傳統製法持續製造。堅持手工製作，每一個都注入用心製作的美味，格外特別。

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岐阜縣/飛騨・高山

気軽な大衆居酒屋あじ平

在懷舊的氛圍中品嚐飛驒的鄉土料理

位於人氣觀光地・飛驒高山，創業至今30餘年的大眾居酒屋。店內滿溢昭和時期日本的懷舊氣氛，料理食材皆使用老闆親自採購、北陸產的新鮮魚貨，以及銘柄牛「飛驒牛」。能飽嚐飛驒高山道地的鄉土料理。除了採用季節食材製成的每日菜單約有50道，更時常備有10種以上的飛驒地酒。每到不同季節便會挑選推薦的銘酒。還能和開朗充滿朝氣的第二代老闆談笑歡聲，當地的常客以及外縣市的顧客回流率也很高。提供外文菜單，外國旅客也能安心點餐。

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愛知縣/名古屋

四代目一八きしめん金山店

明治時代創業傳承傳統的烏龍麵店

位於JR、名古屋鐵道、名古屋市營地下鐵金山站步行約5分鐘的地點，經營著自助形式的扁麵店。由老字號扁麵店的第四代經營者，抱持著希望讓大家輕鬆享受代代相傳的傳統味道的想法，於2019年以新店面開業。堅持無添加且完全不使用白砂糖的湯汁，其特點是即使喝到最後一滴也不易感到口渴。希望大家能品嚐這融匯技術結晶的高湯美味以及有嚼勁的麵條。除了扁麵外，還備有各種配菜料理，其中以高湯入味的甘甜鹹「豬排蓋飯」也非常美味。

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愛知縣/名古屋

猫カフェMOCHA 名古屋栄店

被個性豐富可愛貓咪療癒的空間

距離名古屋市營地下鐵矢場町站步行約3分鐘的絕佳地點，有一家可以與擁有圓滾滾眼睛、可愛低鼻子及撒嬌模樣，令人無法抗拒的個性豐富貓咪們互動的咖啡廳。店內中央設置了充滿木質溫暖感的貓塔型象徵樹，站在階梯台上的可愛貓咪會親切迎接您。在空中放鬆區，貓咪們悠閒自在的模樣令人感到治癒。這裡是與愛貓朋友約會的好地方，也適合獨自一人輕鬆造訪，閱讀漫畫和雜誌，或工作與學習，是利用零碎時間充實自我的推薦場所。

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岐阜縣/郡上・下呂・中津川

鶏匠庵白鳥荘

在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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三重縣/津・松阪

牛銀本店

明治35年創業的傳統與真正的味道盡情享受

JR・近畿日本鐵道的松阪站步行約13分鐘，矗立於融入古老街景中的「牛銀本店」。在沒有吃肉習慣的時代，創業者為了獲得牛肉知識而在東京修業。之後抱持著「希望庶民能輕鬆吃肉」的想法，推廣了「松阪牛」。在松阪牛生產區域內，細心飼養超過900日，被認可為「特產」的稀有肉品。精肉後，設置約一週的熟成時間，以提供更美味的狀態。在具有風情的和式座敷內，盡情享受正宗松阪牛的美味與極致的服務。

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静岡縣/富士・御殿場

ふじしげ

在眺望富士山的同時品嚐“富士宮美食”

距離JR富士宮站約20分鐘車程的餐廳「Fujishige」，提供可以一邊眺望富士山、一邊享用靜岡縣富士宮市特產的料理。午餐時段也能品嚐“富士宮美食”，吸引了大量來自縣內外的觀光客。尤其是「朝霧優格豬肉涮涮鍋定食」，以肉質的柔嫩和甜美而聞名。此外，需預約的「富士之清流卷」是以虹鱒製成的壓壽司，工匠的技藝能有效去除川魚特有的腥味。店內裝飾有富士山的照片，周邊有許多觀光名勝和高爾夫球場，非常適合作為打完高爾夫球後或旅遊途中休息的好去處。

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愛知縣/豊田・岡崎・刈谷

焼肉泰

以實惠價格品嚐A5等級的和牛

店主精心挑選的A5等級和牛，以親民的價格提供的燒烤店。推薦菜品當然是「黑毛和牛生牛舌套餐」。此外，國產的橫隔膜肉和牛肝也是廣受好評的人氣商品，絕對要品嚐焼肉泰獨特的風味。此外，韓國料理菜單尋求帶有一絲溫暖感的美味。最後的「冷麵」和「石鍋拌飯」也深受好評。店內有高高的天花板和時髦的氛圍，提供令人愜意的空間，提供座位之間寬敞的吧台座位，還有可供10人以上使用的包廂式坐卧座位，適合各種場合使用。

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愛知縣/尾張

中庄本店

創業90多年的老字號鰻魚批發商的美食料理

位於愛知縣北名古屋市的「中庄本店」是一家擁有超過90年歷史的老字號鰻魚批發商所經營的鰻魚料理店，店址設在加工工廠內。透過精準的鑑賞力，從全國範圍內挑選當季最美味的特大鰻魚，並使用自家品牌的備長炭將剛剛現宰的鰻魚細火慢烤。外酥內軟的口感令人讚不絕口，其中招牌菜「上等鰻魚飯」與「特上鰻魚丼」更是必試之選。店內還設有使用井水進行鰻魚排泥的專用設施「立場」。用餐環境高雅且精緻，木質餐桌座席適合從獨自用餐到家庭聚餐，是享受一頓奢華鰻魚料理的不二選擇。

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岐阜縣/飛騨・高山

松喜すし

因為是山國・飛驒才能品嚐的奢華壽司

堅持天然食材，從北方的富山和金澤，以及南方的名古屋港，每天直接採購新鮮的食材。再搭配飛驒清冽的水和優質的米，豪華地呈現山海的合作風味。請盡情享受這在山國飛驒這片土地上才能品嚐到的極致美味。

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