
香川縣
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香川縣/高松
黒毛和牛 高松文八
可以盡情品嘗物美價廉的黑毛和牛的燒烤店
高松琴平電氣鐵道瓦町站步行約2分鐘便可抵達,交通非常便利的「黒毛和牛 高松文八」,是一家在合理價位下就能品嚐到優質選定的黑毛和牛的燒烤店,以濃厚的肉汁和脂肪香味為特色。店內提供自家製的味噌醬汁和山葵等豐富的調味料,讓客人可以滿足享受。招牌菜「黑毛和牛極上肉片涮涮鍋」搭配蔥薑醬油醋,味道絕佳。對於愛酒之人來說,這裡提供豐富的清酒和葡萄酒等酒類選擇,也有水果酒供應。店內環境優雅,擁有寬敞的沙發座位和座敷,可以舒適地與志同道合的朋友或家人一起享受烤肉美食。
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香川縣/高松
魚夏
上等的料理,享受和食・海鮮料理老店的美味
JR屋島站步行約5分鐘即可抵達的和食・海鮮料理店「魚夏」,該店源於1917年的老字號鮮魚店。依據長期累積的專業知識與技術,店主每天清晨前往拍賣場精心挑選瀨戶內海的新鮮魚類,提供優質的和食料理。店內環境優雅,設有可獨享的榻榻米包廂和半包廂,是舉辦重要宴會的最佳場所。在吧台座位上,客人可以輕鬆享用美食和美酒。此外,還設有帶有舞台和卡拉OK的大宴會廳,適合辦理年末派對、新年聚會、歡送迎會等各類宴會,也推薦用餐於觀光旅行中。
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香川縣/観音寺・三豊
GOOD Goatee
手工料理和甜點美食的咖啡廳
2023年12月,在香川縣三豐市海邊的詫間町開設了一家名為「GOOD Goatee」的咖啡廳,廣受好評的定食,芭菲,蛋糕和烘焙點心讓客人吃得飽飽的。陽光灑落進來的開放式店內,寬敞的桌位讓人可以舒適地放鬆身心。
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香川縣/小豆島・直島・瀬戸内の島々
春日堂(株)福田港フェリー前店
罕見的小豆島特產也販售的紀念品店
小豆島・福田港之間的老牌糖果工房「春日堂」於明治40年創立的紀念品店。店裡擺放了由「春日堂」製造的伴手禮產品,以及小豆島的特產品、手工拉麵等商品。其中,用焼酎揉製的麵皮包著紅豆餡的「微醺酒饅頭」,以及麵中混入壓爛的海帶煮成,沸騰後散發著海帶香氣的「海帶素麵」,是小豆島難得一見的精品。7至8月期間,還有限定販售「橄欖霜淇淋」。在小豆島觀光中休息時,在戶外的露台座位上品嘗也是個不錯的選擇。
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香川縣/丸亀・坂出・宇多津
手打ちうどん まごころ
適合於第一碗讚岐烏龍麵的地道讚岐烏龍麵
宮武讚岐製麺所自成立以來深受當地人喜愛,經營的自助烏龍麵始祖「Magokoro」。自己在釜爐中加熱,自己添加高湯,享受古早風格的讚岐烏龍麵的老店名店。製麵所毗鄰,因此享有「小麵粉刺身」之名,香川出產的烏龍麵擁有新鮮的質感,讓人享受到剛做好的有勁的口感和順滑的喉頭感。店內設有140個座位,從清晨6點開始營業,因此前往香川時必定要去的地方。10種以上的烏龍麵和各種豐富的小菜,是開始品嘗烏龍麵之旅的絕佳選擇。
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香川縣/高松
三びきの子ぶた
可以品嚐到滿滿嚴選水果的咖啡廳
昭和23年開設時為一家水果店,現今已發展為擁有40個座位的咖啡廳「三隻小豬」。推薦菜色為採用豐富時令水果製作的甜點,夏季時人氣爆棚的是水蜜桃或芒果的海棉蛋糕和水果拼盤。在市場上嚐味、嚴格檢查後才進貨,品質和新鮮度都是一流的。此外,還有添加蔬菜並且份量十足的「BLT三明治」等三明治,以及僅平日提供的意大利麵和三明治組合,也絕對值得品嚐。店內也販售水果和乾果,因此推薦您尋找伴手禮。
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香川縣/丸亀・坂出・宇多津
名物かまど 総本店
讚岐歷史悠久的名菓
在從古時候起就以鹽業蓬勃發展的香川縣的坂出市,有代表讚岐的特色點心「名物Kamado」,形狀如炊鹽的爐灶。這款自1936年問世的名菓使用精選的大手豆,包裹在用鮮蛋打成的面團裡,味道溫和怡人,至今仍受當地人喜愛。此外,總店還有各式各樣的糕點,包括烘焙點心的「Kamado派」、生菓子的「虎饅頭」、洋式甜點的「一口卡斯特拉」等,展示出各種風格的佳餚。每一樣點心都蘊含了讚岐的歷史。在跨越從本州到讚岐的瀨戶大橋的位置,有一間連接咖啡廳的店鋪,當您前往觀光時,一定要感受一下那裡的氛圍。
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香川縣/丸亀・坂出・宇多津
長田うどん
創業60年餘保持不變的煮上湯烏龍麵
位於香川縣・萬翁町,創立60年以上的「長田烏龍麵」,可品嚐祖傳的鍋揚烏龍麵。有彈性的手工麵條,豐盛的寬麵條讓人吃得飽足。淋在甕罐裡的、用昆布和鰯魚製作的堅持湯底,香氣濃郁,激起食慾。更加,對使用湯底的水也十分講究,使用來自讚岐山脈流經的天然水,該山脈位於香川縣和德島縣的分界。因為可以隨時品嚐剛煮好的新鮮烏龍麵,所以廣受當地人的喜愛已久。不妨來品嚐一下這歷史悠久、新鮮的鍋揚烏龍麵。
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香川縣/小豆島・直島・瀬戸内の島々
さぬきうどん 來家
口感強勁Q彈的頂級烏龍麵
連日開店時,客人便如潮水般湧入的受歡迎自助烏龍麵店。追求簡單且不會膩的美味,這家店的烏龍麵講究每一個細節,每天根據小麥、鹽和水的溫度和濕度進行調整,製作出極品麵條。使用昆布、鰹魚和小魚等材料熬製的風味豐富的高湯,與具有強勁彈性且嚼勁十足的麵條相得益彰,帶來一種懷舊又高品質的味覺享受。裸露的橫樑增添了店內的韻味,潔淨且舒適的空間讓人倍感放鬆。若在附近的觀光景點「天使之路」遊玩時,不妨順道來這裡,享受一碗極品烏龍麵。
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香川縣/観音寺・三豊
道の駅とよはま おーしゃん食堂
鮮魚店重視本地食材經營的海鮮餐廳
「道之驛Toyohama」內的地方三代傳承的新鮮魚店經營的海鮮食堂。堅持當地生產當地消費,提供多樣化的餐點,使用瀨戶內海的新鮮魚以及當地時令食材。厚切的鰤魚浸泡在自家製醬汁中,與濃厚的蛋黃「Running Egg」相映成趣的「鰤魚浸漬丼(志)」,以及將時令魚裝滿大碗的深受女性歡迎的「O~shan便當七福碗」等,皆份量十足且價格合理。人氣的每日定食也為食客所喜愛。可在店內購買使用在食堂的萬能醬汁、伊吹鰯粉、蝦鬆味噌等“觀音寺品牌”商品。
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