甲府・昇仙峡
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山梨縣/甲府・昇仙峡
佐渡屋
一旦品嚐便難以忘懷的肉香美味
在山梨縣甲府市經營超過500年的「佐渡屋」,一直深受當地廣泛喜愛。店內精心熟成極上黑毛和牛霜降肉,充分引出肉的鮮美來提供。推薦的是從五種燒肉方案中選擇的四種肉品比拼。希望盡情享受嚴選肉品的美味。店家有許多常客,以「顧客至上」為座右銘,致力於打造讓顧客愉快度過的店鋪。除了燒肉外,還有涮涮鍋和壽喜燒。搭配肉品的葡萄酒也很豐富。有包廂,適合家庭和團體熱鬧享用。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
お食事処 楽 昭和店
廣泛的年齡層都能以實惠的價格享受正宗的日本料理
用當季食材烹調的日式料理餐廳。以焼津產鰹魚和利尻產昆布的鮮味為傲,湯頭濃郁。主打地方食材,包括被評選為信州產蕎麥麵粉和大米口感排名高的山梨縣產「梨北米」,也可以享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚會,提供兒童餐單和無階梯設計。有包廂。有關外帶、便當等事宜請直接洽詢。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
福寿司
可以欣賞到師傅精湛手藝的老字號壽司店
於1970年創立的老字號壽司店,擁有豐富的握壽司種類和單點料理。可以品嚐到壽司搭配當季創作料理的「季節嚴選套餐」堪稱一絕。還有在壽司店圍上鉢卷捏壽司這種稀有的體驗,不妨前來試試留下旅行的回憶如何呢。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
お食事処楽 甲府店
以親民的價格享受四季更迭間的正宗日式料理
採用季節食材製作的日本料理店。以焼津生產的鰹魚和利尻生產的昆布濃縮的清湯為自豪。主打當地食材,包括信州產蕎麥粉或在米飲食排名中高度評價的山梨縣產「梨北米」,還能享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚集的設計,提供兒童餐單和無障礙設施。提供包廂。外帶、便當等請直接詢問。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
かつ華 甲府店
嫩而美味的獨特熟成炸豬排
知名於肉質柔嫩與鮮美的炸豬排店。能引出肉本身美味的是基於獨自研究與知識・經驗的27天低溫熟成原創方法。此外,獨家調配的高級純植物油所製成的油脂,營造出酥脆的口感。白飯與高麗菜可免費追加1碗,令人感到開心。明亮的店內全席皆為半個室風。外帶便當也廣受好評。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
焼肉ホルモン みん家
盡情享用嚴選日本國產牛的燒肉店
精肉店出身的老闆親自精心挑選的國產牛肉,可在「內臟燒肉店-Minchi」品嚐到。店內備有高品質的各種肉品,不僅有牛排、牛舌、牛里肌等常見部位,還提供稀有部位如內臟等,讓客人得以品嚐平時少見的特別品種肉品。店主希望讓到訪者能即場感受享用高品質肉品的情況,因此打造開放式廚房的寬敞空間。此外,店內營造親切舒適的氛圍,適合日常使用或女性獨自光臨。盡情享受國產牛獨特的奢華風味。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
MOG
嚴選食材與葡萄酒可盡情享用的小酒館
JR甲府站步行約3分鐘的地方,有一家可以享用山梨縣產蔬菜等當季食材和嚴選葡萄酒的小餐館「MOG」。不只講究味道,也注重美感與香氣,提供能用五感享受的經典法式料理。餐廳備有豐富的葡萄酒,由同時也是品酒師的老闆提案與料理搭配,令人感到欣喜。每季內容會變換的套餐料理,不僅適合特別的日子,也很適合日常使用。來自鮮魚店出身的主廚嚴選仕入的魚鮮度極佳,發揮食材本味的生魚片香氣與滋味廣受歡迎。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
ほうとう金峰
享受專家展現的家常美食
擁有約50年歷史的山梨縣甲府市的鄉土料理店。可品嘗用甲州味噌和北杜市出產的小麥粉製成的手工麵條的餺飥、「甲州牛可樂餅」等美食。以鰹節、香菇、昆布等提煉而成的鮮美湯底也是其特色之一。建議搭配山梨的地酒一同享用。
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山梨縣/甲府・昇仙峡
てっぱん秀S
在豪華的空間中品嚐鐵板料理
山梨縣甲府市的鐵板燒店。在豪華空間中,可以品嚐到像是黑毛和牛「甲州牛」等當地產地消美食。推薦菜品是「黑毛和牛100%生牛肉漢堡」。外皮烤得香脆,內部卻保持生熟適中,肉汁豐富,搭配嫩滑口感及香氣四溢。牛排選用A4・A5等級的黑毛和牛,使用精選珍貴部位。這美味配上大量九條蔥的醬汁更是一絕。配酒上可以享受到山梨縣產的甲州葡萄酒和威士忌「白州」等與肉料理搭配得宜的選品,還有多樣的山梨縣產葡萄酒可在店家中品嚐。
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