我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

提供全席吸菸與分區吸菸座位　吸菸也沒問題，盡情享受晚餐時光！【旅色】

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

啤酒等碳酸飲料因為具有清爽的氣泡感和刺激感，能讓吸菸後的喉嚨變得清爽暢快，因此非常適合與香菸搭配。此外，像是高球（Highball）類型的酒精飲品也非常適合。居酒屋本身就是個可以敞開心胸、促進交流的場域。若是全席可吸菸的居酒屋，不僅能安心享受吸菸與飲酒的樂趣，還能拉近參與者之間的距離，增添彼此的親密感與團結感。有些店家還提供包廂或喝到飽的服務。

愛知縣／名古屋市中区

美味い酒と炭火串　いこまい

炭火燒烤的「名古屋コーチン（Nagoya Cochin）」と地酒搭配

名古屋引以為傲的地雞品牌「純系名古屋コーチン（Nagoya Cochin）」，使用柳炭慢慢燒烤而成的燒雞串，以及品嚐來自全國各地精選的地酒的「美味酒與燒烤串いこまい(Ikomai)」。使用柳炭烤製的「純系名古屋コーチン（Nagoya Cochin）」燒烤串，外脆內多汁，能充分品味原料的美味。經炭火燃燒的名古屋コーチン（Nagoya Cochin）燒雞刺身，是受歡迎的名物，口感豐富。此外，還有炸物、湯品、木屐厚揚げ串等多樣選擇，搭配120分鐘暢飲的宴會套餐（男性供應大杯，女性供應中杯），深受好評。

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神奈川縣／横浜市中区

串焼きだるま

創業約70年的知名串燒老店

從櫻木町站步行約4分鐘的地方，有一家烤肉串的名店「燒烤達摩」。他們只提供完全信任店家的料理。肉類除了羊肉以外，都使用國產的。他們也有機會讓客人品嘗到稀有部位的肉。他們非常講究食材的新鮮度，會在接到訂單後現場串燒。此外，他們以時令蔬菜為賣點，確保當天購入的蔬菜當天使用。店內為開放式廚房，你可以看到廚師們調製每根肉串的鹽巴，並且精心地一根接一根地烤製，讓每根串的風味都能夠享受到。

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香川縣／高松市

海鮮居酒屋神童ろ

在JR高松站附近品嚐四國的鄉土料理

香川縣高松市的海鮮居酒屋。可享用瀨戶內海的新鮮海鮮及名物「帶骨烤雞」等四國地方料理。店內充滿木頭溫暖感，備有掘炬燵、桌席和榻榻米包廂，有多種附帶2小時飲料暢飲的方案，旅遊、商務及聚餐皆受好評。

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高知縣／高知市

はりまや横丁

在昭和復古空間盡情享受高知縣的美味

高知縣的鄉土料理・鰹魚刺身以及當地美食、懷念的「高知媽媽的炒飯」等，能徹底享受高知縣美食的昭和復古大眾酒場。也備有在全國評價極高的高知縣產日本酒，無論觀光客或縣內居民都感到滿意。

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按地區搜尋：可吸菸的居酒屋

近來越來越多人希望在享受料理的同時也能吸菸。一般認為與香菸最對味的料理，多半是油膩、刺激性強或味道濃郁的食物。說到符合這些條件的料理，當然非烤肉莫屬。許多燒肉餐廳的排煙設備都非常完善，能自在地吸菸也是一大魅力。在提供美味肉料理的法式小酒館（Bistro）裡小歇一根菸，也會讓整個氣氛更加熱絡、充滿情調。

北海道／札幌市中央区

すし明

北海道獨有的新鮮海鮮製作的壽司

從札幌市經營的地鐵大通站步行約3分鐘的狸小路商店街中，有一家名為「壽司明」的壽司店。這家店使用漁夫直送的新鮮食材製作壽司。除了使用精選食材製作的茶碗蒸深受歡迎外，店內也提供來自日本各地的精選酒款，搭配壽司享用。店內營造出帶有古早味的氛圍，有舒適的個室供應，適合各種場合使用，如紀念日和宴會等。在平板式開放式吧檯，您可以親眼目睹師傅們磨練過的技藝，也可以享受與店主的交流，讓本地居民和遊客度過愉快的時光。

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北海道／野付郡

ポークチャップの店ロマン

特地想去吃的別海名物店

為少數人知曉的別海町名物「豬排肉醬」店。「豬排肉醬」是將國產豬肉的生里肌肉切成“超”厚片，以攝氏230度的烤箱烤約40分鐘至金黃酥脆後，淋上特製的蕃茄醬汁。大約30年前左右，「豬排肉醬」曾是常客專用的隱藏菜單，現在已經成為來自全國許多人專程前來品嚐的知名料理。驚人份量卻意外清爽也是其特點，雖然簡單卻能充分享受豬肉的美味。吱吱作響的烤肉聲和香氣必定會刺激食慾。

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東京都／立川市

鉄板亭粋

時髦大人聚集的東京都立川市鐵板燒店

位於JR立川站徒歩約5分鐘的絕佳地點的「鐵板亭粋」。從約10公斤的整塊肉切割下來的國產和牛，在眼前的鐵板上豪邁地燒烤，帶來令人無法抗拒的振奮感。推薦菜色是肉質甜味凝縮的熊本縣產品牌牛「黑樺牛」牛排。除了由侍酒師精選出與鐵板燒絕佳搭配的葡萄酒外，還有從全國各地進口的日本酒及燒酎等豐富的產品線。典雅且和風現代的店內，除了能觀賞主廚技藝的吧台席外，還設有保有隱私的桌席，非常推薦用於紀念日、約會及商務使用。

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大阪府／大阪市北区

北新地神威

在洗鍊的大人空間中享受上等燒肉

距JR北新地車站步行約5分鐘的地方矗立著「北新地神威」。可以品嚐由職人細心製作的A5等級黑毛和牛燒肉，並可享受經侍酒師嚴選的葡萄酒搭配。設有個室，非常適合紀念日或約會。

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按地區搜尋：可吸菸的餐廳

從很久以前開始，咖啡與香菸的絕佳搭配就廣為人知。這種相性極佳的原因，很可能來自咖啡因與尼古丁的相乘效果。喫茶店或咖啡廳通常是人們放鬆、閱讀，或與朋友聊天交流的場所，而在這樣的時光中，咖啡因與香菸正好能幫助提升心情。在時尚的咖啡館裡，一邊品味咖啡、一邊悠閒地吐出煙霧，肯定能讓人更加放鬆自在。

栃木縣／宇都宮市

パーラー&喫茶 BC ブラジルコーヒーショップ

老字號可品嘗到優質咖啡卻價格親民

1972年成立的咖啡店。因直接從「宇都宮烘焙」的供應商進口高級咖啡並以實惠價格享用而聞名於咖啡愛好者。此外，餐點菜單也非常豐富，無論是早餐、午餐、咖啡還是晚餐，都能在任何時段享用。

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東京都／千代田区

レボリューション×エボリューション

也可作為咖啡廳和酒吧的秋葉原咖哩店

白天可當咖啡店，晚上可當酒吧使用的東京秋葉原咖哩店。提供使用A5級和牛製成的「和牛咖哩」、「烤牛肉丼（附沙拉和湯）」等，美容和健康推薦的以乳清製成的咖哩，具有獨特的濃郁風味，深受好評。此外，還提供含乳清的優格飲料，以及與和牛搭配良好的「檸檬沙瓦」等飲品種類豐富。由於可以使用電子煙，吸煙者也容易使用。店內配備了舞台，主要舉辦與網紅合作的活動。每月幾次會舉行現場演出等活動。

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大阪府／東大阪市

Yoshitake Bal.

注重食材的自然派咖啡館

位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間，都可以盡情地享受自己的時光。

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北海道／函館市

cafe akira

濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單

位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。

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按地區搜尋：可吸菸的咖啡廳・喫茶店

過去，香菸與酒精一同享用是件稀鬆平常的事，但近年來這樣的文化正逐漸式微。酒吧原本就是品酒的場所，而能同時享受另一種嗜好品——香菸的店家，至今仍然不少。有些酒吧隱密低調，有些充滿成熟氛圍，也有些時尚有型，這些風格都與香菸相得益彰。一邊小酌，一邊自在地享受香菸，何不找間屬於自己的理想酒吧呢？

廣島縣／広島市中区

伽羅-GALA- お取り寄せグルメ酒場

全國各地的美食搭配一杯

店主精心挑選全國各地的特色美食，提供新型態的酒吧，取寄各地熱門食材，有時還透過旅行回憶引發故事，加以取得。最受歡迎的是以店名命名的「伽羅馬鈴薯伊豆熏鮭配自家製塔塔醬」。主要使用當地廣島縣產的新鮮馬鈴薯，炸得酥脆皮，搭配自家製塔塔醬，食用時更添美味。還有適合搭配料理的雞尾酒和酒類享受。適合女子會、約會，以及第二站。一定會想為了當天的特色美食再次光顧。

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廣島縣／広島市中区

アメリカンパブ ACE

美式空間是一個令人愉快的餐酒吧

廣島電鐵胡町電停步行約6分鐘即可到達的中新地通上有一間名為「美式酒吧ACE」的用餐酒吧。這裡散發著休閒的氛圍，霓虹燈藝術照耀的空間彷彿是一部流行的美式復古餐館，就像是電影中的一幕一樣。招牌菜單包括「蒜香鮮蝦」、「Mac & Cheese 漢堡」、「那不勒斯義大利麵漢堡」和「熱狗」，還有令人驚喜的可以品嚐喜愛口味的飲料「CUPTAIL（杯調酒）」。店內提供免費的飛鏢和撞球卓，可以在吃飯、小酌、約會、二次會等各種場合中享受。

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愛知縣／名古屋市中区

bar Jiro

成年人可以輕鬆享受的溫馨酒吧

名古屋市營地下鐵榮站1號出口步行約3分鐘的地方，有一個大人享受的「bar Jiro」。不像正統酒吧那麼拘謹，比居酒屋和小吃店提供更多種類的酒，是個“剛剛好”的酒吧。溫馨且安靜的空間，適合一個人、下班後、約會或喝不夠的夜晚第二攤。除了正統的菜單，還準備了各種酒，可以遇見喜歡的味道。想安靜喝酒的人或想和工作人員聊天的人，都一定能度過美好的夜晚。

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廣島縣／広島市中区

80'sBAR　歌謡曲ヒットスタジオ

可享受80年代音樂的黑膠唱片酒吧

位於廣島市中區・流川地區的音樂酒吧「80'sBAR 歌謠曲熱門音樂工作室」，可享受音樂、酒與復古空間。店內播放80年代當時的影像和熱門歌曲，充滿熱鬧時代氛圍。各種種類的暢飲菜單豐富，非常適合與朋友的同學會、二次會或女子會。溫馨且容易進入的氛圍也是魅力之一，許多年輕的客人並不了解當年，成為跨世代歡聚的熱點。手拿美酒穿越回當年，度過美好時光。

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