
キタ
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大阪府/キタ
蕎麦・料理・お酒 藤乃
盡情享受當地特產「河內鴨」的奢華美味
在大阪府,您可以品嚐到享受特產「河内鴨(Kawachi Duck)」和用營養豐富的國產蕎麥粉手工製作的八二蕎麥麵的料亭餐廳。您可以在自明治時代以來持續經營的「河内鴨 Tsukamoto 本店」採購新鮮的早晨宰殺的「河内鴨」,品嚐如「河内鴨刺身」等的原始美味。鴨鍋也很受歡迎,提供「河内鴨鍋」和「河内鴨壽喜燒」等單點和套餐。此外還有「河内鴨胸肉和風牛排」,以及使用時令蔬菜等製作的各種單品料理。讓我們享受著「河内鴨」的魅力,以及店主精心挑選的地方酒和葡萄酒的絕佳配搭,度過美好時光。
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大阪府/キタ
とんかつ一番2deux
京都“巷弄名店”的美味,能在大阪享受
昭和35年創業的「炸豬排一番 京都店」由第三代店主,在看著父母的背影長大後,在意大利料理和法國料理等店鋪中積累經驗後,於創業60周年之際,進軍到大阪的炸豬排店。位於大阪市地鐵阿波座站步行約3分鐘的優越位置,交通便利,從本町、西長堀、心齋橋也很方便到達。除了有以「金華豚」和「米澤豚」等肉品製作而成的招牌菜單炸豬排外,還有「品牌豬肉活動」,每1~2個月可品嚐來自全國各地直送的品牌豬肉。
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大阪府/キタ
創作鉄板 蔵人
味道、空間和服務都讓人感到興奮
在高級酒店中打磨技藝的主廚創造出來的鐵板燒美食。只使用極上食材,如「宮崎牛」等。正如「鐵板燒由於簡單,所以廚師的技藝和心血使之獨樹一幟」的話一樣,每道菜都經過精心設計,在風味上當然美味可口,外觀也給人驚喜。透過鐵板吧台可以一覽中之島的景色,感受寬敞開放的氛圍。室內裝潢和照明營造出濕潤而奢華的時刻。另一方面,價格相對較低,也可以享受與健談的主廚互動的樂趣,這也是其魅力所在。
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大阪府/キタ
焼鳥と日本酒 ひびひさご
大阪市的巷弄裡開設的燒烤雞串居酒屋
2024年6月,在大阪市肥後橋區開業的知名古民家風燒鳥店。店主曾在人氣店鋪中修業,專心用炭火慢慢烤製燒鳥,顧客可以從一串開始點選,並可根據喜好選擇鹽、醬汁、梅肉、芥末等調味。店內還有使用富含深厚風味和美味的蛋「蘭王」製作的豪華馬鈴薯沙拉,以及口感甘甜的玉米「金色浪潮」炸物等季節性料理。若提前諮詢,二樓的包廂也可供租用,非常適合約10人的宴會。無論是下班後的輕鬆一杯,還是其他各種場合,都歡迎隨時光臨。
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大阪府/キタ
はり重グリル 阪神梅田店
老字號洋食店「はり重グリル」的美味。
阪神梅田本店9樓的大食堂內有一家洋食餐廳。這是位於大阪市中央區道頓堀的「はり重グリル(Harijyu Grill )」在大阪“北區”開設的首家分店,除了提供牛排和漢堡之外,還可以品嚐到日本料理店「はり重()(Harijyu)」的「壽喜燒套餐」。
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北新地 焼肉 菊地
在北新地盡情享受精緻的燒肉懷石料理
2020年12月,在大阪代表的美食之城北新地開業的燒烤店。以「讓人肚子餓想特地造訪的店」為概念,提供能品嚐5種部位的鹽烤肉的「沙朗懷石『花』套餐」等服務。
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大阪府/キタ
炭火焼肉 一獲
在名店修行過的店主所提供的正宗炭火燒肉
JR福島車站步行約5分鐘的正宗炭火燒烤店。店主在大阪的知名店修練,以「美味」為座右銘,堅守新鮮度和品質,提供A4・A5級和牛。通過炭火燒烤將美味鎖在內,不僅品嚐到香脆多汁的口感,還能去掉多餘的油脂。將大塊肉整塊烤製的「大塊上雪花肉」和「極品鹽燒肉」是招牌菜,經過前處理的內臟更是美味絕佳,突顯食材的口感和味道。店內環境優雅時尚,適合約會或家庭聚餐。
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大阪府/キタ
花ちょうちん
以軍雞鍋和「貝類高湯關東煮」聞名的居酒屋
從JR天滿站步行即可到達、位於大阪市天神橋筋商店街中的日式居酒屋「花燈籠」,掛在屋簷上的大紅燈籠便是其標示。有名的「貝類高湯關東煮」中加入了大量的蜆仔,含有豐富的鳥氨酸,對預防宿醉很有效果。另一個店家也很引以為傲的則是,日本的自然紀念物薩摩雞和白洛克雞的混血「薩摩軍雞」的火鍋及燒烤料理。一起來享用這軟嫩彈牙的口感與醇厚美味吧。海鮮料理使用當天從大阪中央批發市場購入的魚貝類,新鮮度極佳。令人高興的是這裡的酒類也很豐富。
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スタンド藤乃
在大阪市福島區輕鬆享受「藤乃」的美味
大阪市福島區的熱門店「蕎麥 料理 酒 藤乃」的姊妹店,在JR大阪站直連的大阪梅田車站內開業。這家店可以輕鬆享受大阪特產的「河内鴨」和正宗的二八蕎麥,以吧檯式提供。午餐以「河内鴨親子丼和蕎麥套餐」最受歡迎,親子丼是豐富風味的鴨肉和軟綿綿的蛋混合而成的美味佳餚。晚上則可以搭配「河内鴨炙燒刺身」等各種地酒、葡萄酒和香檳一起享用。
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EIKADO大阪天満宮店
最適合當作大阪伴手禮的「大阪華karin」炸饅頭
「EIKADO大阪天滿宮店」創業於1978年,以外酥內嫩、滋味絕妙的油炸饅頭「大阪華karin」聞名。紅豆泥是其中最受歡迎的口味,使用精心燉煮的北海道紅豆以米糠油酥炸,是一款香味撲鼻的絕品。連在地人也會購買作為商務伴手禮或有活動時的紀念品。此外,農曆新年期間,店內還會貼上「福」字裝飾,表達恭候來自台灣的旅客。下次來到大阪觀光時,不妨前往一訪「EIKADO大阪天滿宮店」,親自挑選一下這裡的知名商品。
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大阪府/キタ
KOBE STEAK Tsubasa 北新地店
在舒適空間中享用鐵板燒並度過奢華時光
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大阪府/キタ
ALBAR天満
在「ALBAR」享受高級的氛圍
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大阪府/キタ
Raffa by speranza 福島
意大利籍廚師所製作的正宗意大利料理
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大阪府/キタ
鮨ふみ
歷經長年修行的師傅所捏製的江戶前壽司
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大阪府/キタ
Frit いっこいっこ
生產地直送的蔬菜製成的時尚炸串店
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大阪府/キタ
Cafe&Bar YOKOMACHI
像是在舒適的家的空間裡享受手工料理
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大阪府/キタ
河内焼肉 瀬戸
想要品嚐精選和牛的招牌料理
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大阪府/キタ
串揚げ専門店 健串 梅田中崎町店
獨特的思維和季節的味道的創意串炸
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