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《關東編》
赤門 勝田台店
位於距離京成電鐵勝田台站步行約2分鐘的優越地點的「赤門 勝田台店」。如同家庭餐廳般輕鬆，能與家人和同伴一起盡情享用美味燒肉，也是這家店的魅力之一。為了創造飲食的感動體驗，職人一邊判斷肉的纖維與狀態，一邊堅持能將鮮味最大限度引出的手切技術，施以機械無法重現的細膩切法等，也不忘調整易食性與厚度。除了可自由加飯的白飯之外，每月29日作為「肉之日」可優惠品嚐人氣餐點，「赤門」全店共通的服務廣受好評。
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燒肉是與朋友和家人一起歡樂享用的料理。除了經典部位如牛五花、里肌肉、橫膈膜和牛舌等，還有可以像燒烤一樣享受烹飪樂趣的蔬菜套餐，石鍋拌飯和冷麵等配菜也非常美味。餐廳會提供套餐或吃到飽方案，種類豐富且價格實惠，CP值超高。由於大多數店鋪都很平價且氣氛輕鬆，所以即使帶著孩子前來也很自在，這也是非常受歡迎的一點。
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全 15 施設
東京都 ／ 台東区
位於距離金龍山淺草寺步行約2分鐘的地方經營的「一頭買燒肉 玄 淺草本店」。提供品牌牛「松阪牛」以產地直送特有的優惠價格。此外還能輕鬆品嚐到上等的黑毛和牛及罕見的「生牛舌」等，因為一頭購買才能享受的稀有部位。
千葉縣 ／ 成田市
持續深受千葉縣民喜愛的燒肉家庭餐廳「赤門」於成田市在2026年3月開幕的「凱旋門 成田店」。不受進貨商或品牌拘束，由社長親自反覆試吃，精選出真正令人信服的黑毛和牛母牛。在徹底的品質管理之下，依照各部位的特性，由熟練職人以手工切割微調大小與厚度，實現了容易入口的口感。以機械無法重現的細膩手工，細心去除多餘的脂肪與筋，帶出細緻的大理石油花、柔嫩的入口即化口感，以及高雅的脂肪甜味。盡情享受令人難忘的黑毛和牛燒肉。
千葉縣 ／ 八千代市
埼玉縣 ／ 入間市
位於埼玉縣入間市「強森小鎮」內的燒肉店。以「松阪牛」為主，嚴選A5等級中脂肪較少的「近江牛」肉品，且在接到訂單後進行切割。從進貨到提供期間未曾冷凍過的「生上舌鹽」是人氣餐點，可以享受牛舌本來的風味及柔軟蓬鬆的口感。店內備有豐富的飲品，包含啤酒、日本威士忌、燒酎、紅酒等，非常適合搭配燒肉。店內也有包廂，可用於紀念日、宴會等各種場合，令人感到高興。
千葉縣 ／ 千葉市花見川区
「想讓大家品嚐美味燒肉並感到喜悅」為理念，致力於創造燒肉感動體驗的「赤門」，是在千葉縣千葉市・作新台開設的燒肉店。堅持以手切技術引出肉本身的鮮美，職人一邊看準肉的纖維與狀態，一邊施以機器無法重現的細緻切法，實現容易入口的肉質口感。除了白飯可自由續碗之外，每月29日作為「肉之日」還能以優惠價格享用人氣菜單，這也是其魅力之一。作為能與家人或同伴輕鬆聚集、盡情享受燒肉的場所，深受在地喜愛。
埼玉縣 ／ さいたま市大宮区
更輕鬆地享受「炭火燒肉 肉の匠 ひうち」風味的姊妹店。未冷凍的母黑毛和牛、稀有的和牛橫隔膜和和牛舌等嚴選肉品，能以道地炭火燒肉盡情品嚐。也非常注重內臟燒肉，採購自老字號批發商東京知名店家使用的高品質內臟肉，值得一試。由於排煙設備完善，可以無需擔心煙霧盡情享受燒肉。
東京都 ／ 港区
JR田町車站步行約3分鐘，可品嚐到A4等級以上的優選黑毛和牛部位的燒烤店。挑選出的肉品中，再次篩選出霜降部位的平衡最佳者進行採購，並在店內進行最佳切配。特製醬汁追求與肉品的相性，稍帶甜味，帶出肉品的美味。店內採用無煙燒烤爐，讓您享受燒烤而不必擔心煙味。內裝以長崎教堂為主題，無論是和朋友舒適的用餐，還是特別日子如紀念日等，都可應用於各種場合。
位於距東葉高速鐵道村上站步行約3分鐘的絕佳地點，「凱旋門 村上本店」作為在千葉縣展開5家店鋪的「凱旋門」象徵店，於迎來25週年的2024年重建並盛大開幕。由社長親自反覆試吃，嚴選真正滿意的黑毛和牛母牛。在徹底的品質管理之下，由熟練職人以機械無法重現的細膩手法切割，可品嚐講究的黑毛和牛，實現令人難忘的燒肉體驗。寬敞的空間內備有桌席與包廂，不僅適合與家人和朋友共進午餐，也想在生日或慶祝等各種場合使用。
東京都 ／ 千代田区
創業100年以上的精米店「名將」的米飯大師共同推出的釜燒「YOICHI米」可在這家燒烤店享用。提供受歡迎的套餐和經典肉品菜單，距離JR御茶之水站步行約2分鐘，可在各種場合使用。在木紋調的內部環境中，盡情品嚐米飯的融合和注重進口肉品的結合。
神奈川縣 ／ 横浜市栄区
位於神奈川縣提供橫濱牛的烤肉店，以溫和風味和豐富滋味為特色，以平價提供。這家店是由製造橫濱牛的牧場直營，因此能夠提供優質的黑毛和牛，值得自豪。午餐供應各種菜單，例如「和風牛排午餐」和「橫濱牛漢堡午餐」等。店鋪位於住宅區，裝潢為隱藏風格，內部裝潢典雅。座位以座敷為主，適合家庭帶孩子用餐。
東京都 ／ 羽村市
位於東京都羽村市市中心街的「羽村もうもう亭」可以品嚐到東京都產的品牌黑毛和牛「東京牛肉」，這種黑毛和牛每年出貨數量只有數十頭，與其他品牌牛相比市場供應量極為稀少，被稱為“幻之黑毛和牛”。搭配能突顯優質脂肪甜味與濃厚肉質旨味的秘傳醬汁，味道絕佳。店內還提供令日本酒愛好者讚嘆的「新政」、「而今」、「黑龍」、「飛露喜」等全國各地的知名名酒。寬敞的館內設施適合宴會，備有桌席與掘炬燵式座席，也推薦給帶小孩的家庭。
東京都 ／ 中央区
位於東京都中央區保留明治初期風貌的「銀座レンガ通り」沿線，從東京地鐵銀座站C8出口步行約2分鐘的絕佳地點上的燒肉店。店主親自前往東京都中央批發市場肉品市場，依多年經驗所鍛鍊出的鑑別力，從全國各地精選當季最美味的A5等級和牛，以每月一頭的方式進貨，因此也能品嘗到平時難以入口的珍貴部位。以「美味、享受」為理念的「WAGYUでですけ」燒肉，一入口即可感受到美味，同時還能享受上等和牛特有的濃郁香氣。
東京都 ／ 立川市
距離JR立川站步行約4分鐘的偏僻小巷旁，這家受當地人喜愛的燒烤店。這家自昭和47年創立以來一直保持著不變的味道和氛圍，是一家像是老牌燒烤店般的氛圍。在彌漫著燒烤肉煙的深邃空間裡，想品嘗撒上秘製醬汁後烤熟的燒烤肉，再搭配白飯。這家店的服務也廣受好評，被各個年齡層的人使用。據說當地粉絲們也說：“想在立川享用美味的燒烤肉，慶州苑是推薦之選。”因為距離車站近，交通便利，所以適合在下班後或與朋友用餐等各種場合使用。
從JR新橋站步行約3分鐘即可抵達的「焼肉・Hormon Akayashiro 東京本部」是京都知名的燒肉店在東京的分店。這裡提供東京都中央批發市場食肉市場直送的新鮮內臟及和牛，價格實惠，不使用冷凍食材，口感好且沒有腥味。這裡有多種部位的肉品可供選擇，也提供多種瘦肉，可以加上自家特製醬汁和喜愛的調味品，不斷品嚐不同風味。店內還有許多小菜料理如「韓式拌菜拼盤」和「蒸豬肉」。這裡也提供美味的生啤酒和「京都瑞松園 綠茶高球」，一同享受這家被山崎認證為“神級泡沫”的店家。
距京葉道路武石IC不遠處開設店鋪的「凱旋門 武石IC店」。適合家人生日或人生重要節慶等場合、以稍微奢華的燒肉而受歡迎的燒肉店。不受進貨來源或品牌限制，社長親自反覆試吃，嚴選出真正滿意的黑毛和牛母牛。在徹底的品質管理下，依照各部位特性，由熟練職人以機械無法重現的細膩手工去除多餘脂肪與筋膜，實現細緻的油花、柔嫩的口感，以及高雅的脂肪甜味。盡情品嚐持續深受千葉縣民喜愛的「凱旋門」品牌燒肉。
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