鮨割烹 久保
Sushikappo Kubo
- 地區名
- 東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
- 交通・周邊資訊
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銀座的極致空間中邂逅至高的割烹與握壽司
位於銀座黃金地段的隱密據點中能夠品嚐的菜單，只有傾注全力的套餐。擁有米其林指南連續4年刊載實績的店主，將從他至今料理人生中所建立的「緣分」中採購的稀有食材與當季滋味，憑藉確切的經驗與技術昇華為極致的一道料理。和食割烹的細膩技藝閃耀的逸品，與精緻握壽司的絕妙平衡所構成的美麗篇章，不僅每一道的完成度極高，流轉如故事般優美的節奏，更令人湧起味道與品質上的深切滿足與感動。由始終認真面對每一道料理的店主所編織出的奢華美食故事，實在令人想親身盡情品味。
美食之街・銀座的款待與極致空間
位於銀座黃金地段的隱密據點，僅有6個吧檯座位。各界知名人士也會為了店主創作的美食體驗而前來。就在大將親自照看的環境中，盡情享受頂級款待與奢華的私人時光吧。※包場或想食用的食材可洽談
旅色限定「海膽、鮭魚卵、魚子醬小碗丼」
在「鮭魚卵」上放上「海膽」，再撒上世界三大珍味之一的高級魚子醬品種「黑魚子醬 OSETRA」的奢華一道菜。洽詢時請告知服務人員，您的資訊來源為「旅色」。※依套餐內容而定，可能無法提供。
