おいしい和食 華ごころ
Oishiiwasyoku Hanagokoro
- 地區名
- 廣島縣 / 呉・竹原・東広島
- 交通・周邊資訊
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可品嚐炭烤鰻魚與當季和御膳的店
位於廣島縣東廣島市縣道332號線沿線，以「比媽媽做的還好吃的料理」為座右銘的和食處。會在活魚水槽中游泳的剝皮魚現場調理的名物「剝皮魚共肝造」不僅新鮮，每次咀嚼時在口中擴散開來的鮮味更是絕品。生魚片拼盤、種類豐富的海鮮丼、用紀州備長炭燒烤的「大推！雞腿肉燻烤」、以傳統醬汁完成的鰻魚蒲燒與鰻魚飯也很受歡迎。酒類也備有豐富，想要搭配和食一起享用。除了提供午餐營業外，也支援外帶與通販。外帶・宅配專用的便當飯也廣受好評。
富有款待心意的御膳午餐
在追求“媽媽之後美味的料理”的「美味和食 華心」中，提供限定午餐套餐。可選擇刺身、天婦羅、手握壽司、肉料理等主菜的午餐套餐琳瑯滿目。此外還有海鮮丼、兒童餐單以及季節限定午餐套餐可供選擇。
外帶・宅配品味木盒飯
在柳燒飯中，可以品嚐秘製醬汁、用紀州備長炭烤製的國產鰻魚和瀨戶內產黑鱔。以天然木製成的曲木桶因其出色的調濕作用，受到了保持飯飯松软口感的好評。此外，也可以外帶活魚刺身等菜品。
