
《四國編》
可品嚐直接向當地漁夫採購的新鮮海鮮的旅宿。由於採取直接交易壓低不必要的成本,能以實惠價格享用被譽為瀨戶內海高級魚的虎魚與「紅點石斑魚」(石斑魚的一種)等。推薦料理為「虎魚生魚片」,接單後立即現做,能享受新鮮且富有彈性的口感。另外,「炸虎魚」也因外酥內軟、口感層次豐富而深受熟客喜愛。
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩,各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流,被大陸棚包圍,擁有世界著名的捕魚地,如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚,夏天有鰻魚和鰹魚,秋天有鯖魚和回鰹,冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬,品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行,再前往旅行也是一個不錯的選擇。
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