料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP5 山口縣編

1. 第1名

   山口縣 ／ 山口市

   若新 山口店

   

   山口縣 ／ 山口市

   若新 山口店

   在車站附近即可享用鮮度極佳的海鮮美食

   新山口車站步行約5分鐘的好地點，是當地客人熱鬧的割烹料理店。位於山口縣山陽小野田市的活魷魚・活魚料理店「若新」的姊妹店。使用剛採購的食材，以最適合的調理方式提供的菜單備受好評。店內魚池裡活蹦亂跳的魷魚和鯵魚等，都是直接向漁夫採購，並用專用運輸車運送。這些活力十足的海鮮，點餐後從魚池撈起，經由熟練的刀工處理完成，立即送至餐桌。店內備有吧檯、客房、掘炬燵，外觀與內裝均為沉穩的和風設計。

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   DATA

   【營業時間】	晚餐：17:00～21:30
   【地址】	山口縣山口市小郡黄金町3-2
   【交通】	電車：從JR各線新山口站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-83-973-3737
   【公休日】	星期日、國定假日的星期一

2. 第2名

   山口縣 ／ 下関市

   下関鯨屋 日新丸

   

   山口縣 ／ 下関市

   下関鯨屋 日新丸

   傳達鯨食文化的山口縣下關市鯨料理店

   在山口縣下關市的鯨料理專門店「下關鯨屋 日新丸」採用低溫烹飪來除去腥味等烹飪方法，提供著既懷舊又新穎的鯨料理。「鯨骨拉麺」、「鯨肉炭火燒」、「日新丸鯨咖喱」等，還提供稀有的菜單。同時還準備了與鯨料理絕佳搭配的地酒，讓您盡情享受山口縣的飲食文化。店名「日新丸」是為了要傳播下關市的捕鯨傳統和鯨食文化，決心將近代捕鯨發祥地的下關市的情感歷史，以日本第一隻國產捕鯨母船「日新丸」公認走向輝煌。

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   DATA

   【營業時間】	中午: 11:00～14:00（最後點餐13:30），晚上: 17:30～22:00（最後點餐21:00）
   【地址】	山口縣下関市中之町6-3 第2松栄ビル1F
   【交通】	電車：JR山陰本線・山陽本線下關站距離車程約8分, 車：中國自動車道・關門自動車道下関IC距離約8分
   【電話號碼】	+81-83-242-0444
   【公休日】	星期三、星期日晚上

   

3. 第3名

   山口縣 ／ 山陽小野田市

   活イカ・活魚 若新

   

   山口縣 ／ 山陽小野田市

   活イカ・活魚 若新

   現場活魚現殺的海鮮居酒屋

   位於山陽小野田市沿國道190號線，主打海鮮料理的居酒屋。為了以低價格提供新鮮活魚料理，每週2至3次直接從漁夫手中採買。烹調由擁有35年以上經驗的板長及5名板前負責。接到訂單後，會從魚池撈起活魷魚等海產，迅速完成料理並送至餐桌。菜單包含超過200種刺身、壽司、燒烤、炸物及沙拉。月度更換的季節食材特價品也廣受好評。店內主要設有日式坐席和掘炬燵席，並配置桌席及吧檯席，適合多種場合使用。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～22:00
   【地址】	山口縣山陽小野田市新生2丁目1652-1
   【交通】	電車：JR小野田線・山陽本線小野田站步行約15分，汽車：山陽高速公路小野田IC約6分鐘
   【電話號碼】	+81-836-84-5460
   【公休日】	星期一

   

4. 第4名

   山口縣 ／ 山口市

   Le.Matsu.

   

   山口縣 ／ 山口市

   Le.Matsu.

   洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理

   位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳，位於小巷中，多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色，如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等，適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵，還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外，也適合大型聚會，可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。

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   DATA

   【營業時間】	西餐居酒屋：18:00～22:00、拉麵店營業：22:00～隔天2:00
   【地址】	山口縣山口市湯田温泉2丁目3-11
   【交通】	電車：從JR山口線湯田溫泉站步行約7分鐘，汽車：從中國自動車道湯田溫泉智慧IC出口約12分鐘
   【電話號碼】	+81-83-976-4133
   【公休日】	不定期休息

   

5. 第5名

   山口縣 ／ 下関市

   旬彩炙りダイニング　からと屋

   

   山口縣 ／ 下関市

   旬彩炙りダイニング　からと屋

   眺望關門海峽品嚐下關名物料理

   JR下關站下車後，車程約9分鐘即可抵達，位於Seaside Mall Kamon Wharf商場二樓的一家居酒屋，擁有絕佳的位置，可眺望關門海峽。該店從鄰近的唐戶市場採購山口縣下關市的特產如“河豚”和鯨魚等新鮮海鮮，並提供由師傅親手製作的「虎河豚刺身」、「生拌鯨肉」等料理，同時還可品嚐到「瓦蕎麥麵」等特色美食。這裡也非常適合來下關市約會或旅遊的人。裝潢時尚且富有和風摩登風格的內部環境備有桌位和包廂，可供單人至52人的團體使用。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後點餐14:00）、晚上：17:30～23:00（最後點餐22:00）※年末年始營業時間可能有變動，詳情請洽詢商家
   【地址】	山口縣下関市唐戸町6-1
   【交通】	電車：從JR山陽本線下關站開車約9分鐘
   【電話號碼】	+81-83-229-5640
   【公休日】	全年無休

   

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