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《四國編》
あんこのお花iori
以紅豆餡細心製作花朵蛋糕為自豪的咖啡廳「あんこのお花iori」。以從花朵與蔬菜萃取的天然色素點綴的紅豆餡花朵，可以依照季節享受向日葵、玫瑰、扶桑花等各式花樣變化。被稱為「可以吃的花束」的杯子蛋糕，也很適合作為生日等紀念日的禮物，深受歡迎。此外，「紅豆奶油吐司套餐」與「蛋沙拉三明治套餐」等也可作為午餐享用，值得推薦。
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美味的料理與甜點、香氣濃郁的精緻咖啡，配上簡約高雅的空間與溫馨舒適的氛圍。這樣充滿魅力的咖啡廳與喫茶店，一直以來都以能讓人悠閒放鬆而廣受好評。這次就要和大家分享挑選咖啡廳時值得關注的要點，以及精選的推薦店家。
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全 12 施設
香川縣 ／ 丸亀市
位於香川縣丸龜市住宅區的一棟獨棟咖啡館「寅食堂」。在充滿木頭溫暖氛圍中，可以品嚐使用香川縣產食材的餐點及SNS熱門甜點。「週替午餐」組合了主菜、小菜、白飯、味噌湯及可選飲料，從契約農家直送的在地蔬菜，能享受到食材本身的美味，廣受歡迎。露台座位也可以攜帶寵物，招牌犬標準貴賓犬「大福君」會迎接您的到來。
香川縣 ／ 高松市
「義式冰淇淋世界盃2018」中獲得第一名的柴野大造先生監製的義式冰淇淋店。主要使用瀨戶內和四國的當季食材，可以品嘗到世界大賽優勝作品「鳳梨・芹菜・蘋果義式冰淇淋」以及經典的牛奶、巧克力、開心果口味等多樣義式冰淇淋。此外，義大利知名料理大師馬可・保羅・莫里納里製作的蘋果派、當地「マタタビ咖啡豆店」烘焙豆沖煮的咖啡與果汁也頗受好評。外帶邊走邊吃也很推薦。
位於自然豐富的香川縣流經的香東川畔，能度過讓人心情平靜時光的咖啡館「can coffee」。使用與東京・銀座名店合作的咖啡豆，經過細心焙煎，能品味到洗鍊口感的咖啡。與咖啡絕配的鬆餅也推薦。
位於香川縣高松市鮮花店內的咖啡館。被花朵療癒，以減少糖分和添加物的餐點從身體內外進行放鬆。也有擺放特別的花朵，並且提供撒有可食用乾燥花的餐點是其特色。亦可訂購講究配色的花藝擺設。
徳島縣 ／ 徳島市
設有天然草坪的狗狗活動區，並保留欄間、土牆、玻璃門等當時風貌的古色古香古民家咖啡館「百々」。所有菜單皆融入發酵食品，並可享用以德島縣產及其他當季國產蔬菜入菜、對身體溫和的餐點與飲品。
香川縣 ／ 三豊市
位於香川縣三豐市財田町的人氣洋菓子店，將場地內的別墅改裝成可提供內用及咖啡廳利用的空間重新開幕。在裝潢有自然風格的時尚店內，一邊眺望壯麗的讚岐（阿讚）山脈，一邊盡情享受獨自一人、家庭或與朋友們的悠閒時光。從店主的老家水果農園送來，以當季水果製成的手工甜點，以及早餐和午餐等咖啡廳餐點皆可享用。
位於距離高松琴平電氣鐵道栗林公園站步行約3分鐘處的「cafe&bar Groovy」。白天可享受咖啡廳，夜晚則可作為酒吧使用。以使用在地食材製作的創作料理為傲，「自製番茄多蜜醬的滑嫩蛋包飯」是招牌菜單。
從德島巴士仲之町二丁目站步行約2分的地方，在公寓的一間房內營業的隱密咖啡館「yn.」。這裡是被柔和間接照明包圍的沉穩空間，可享用蛋糕等甜點。此外，除了香氣濃郁、風味豐富的咖啡外，也備有啤酒、威士忌等各式酒類。店內可悠閒度過時光，因此不僅適合獨自前來，也推薦情侶約會或女生聚會。
愛媛縣 ／ 松山市
愛媛縣魅力傳達資訊發信型的嚴選商店＆咖啡廳。店內可以品嚐適合洗完澡後飲用的「道後啤酒」和「道後汽水」，能充分享受當地的魅力。砥部燒和珍珠製品等代表愛媛縣的工藝品，也推薦作為旅遊伴手禮。
高知縣 ／ 高知市
位於JR高知站步行約2分鐘處，由「高知アイス」經營的咖啡廳。提供「高知アイス」人氣冰淇淋及甜點，並有豐富的早餐和午餐選擇。設有免費Wi-Fi，櫃台座位配有插座，也適合商務使用。
徳島縣 ／ 那賀郡那賀町
位於自然豐富的德島縣・那賀町「相生森林文化公園 Aiai Land」內，充滿木質溫暖、採用小木屋風格的咖啡廳。以每天喝也不會喝膩的「ATARI綜合咖啡」為首，從開始喝到喝完都能享受、連時間本身都能品味的精品咖啡廣受好評。除了使用當地產水果與在那賀町相生地區自古流傳的發酵茶「相生晚茶」所調製的風味茶之外，還有使用自製醬料的餐點與甜點等，品項豐富多元。這是一間宛如“秘密基地”般，讓任何人都能由衷放鬆、自在度過各自時光的店。
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