在旅途中享受在地美食愛媛縣推薦的以鄉土料理自豪的住宿

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  愛媛縣 ／ 喜多郡

  オーベルジュ内子

  自然豐富的愛媛縣・內子町中的旅館。受歡迎的料理是使用發酵調味料「Hishio醬」，可以品嚐到約20種當地產的蔬菜的巴尼亞卡瓦達。主魚料理是將近海捕獲的魚進行熟成，並使用內子町產的木材在木柴火上烹調，使其風味濃郁且香氣濃厚。木柴火烹調的溫度範圍很廣，火的狀態也不斷變化，難度很高，但通過發揮食材的魅力，成功吸引了許多人的關注。

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  愛媛縣 ／ 松山市

  旅館　常磐荘

  被稱為日本最古老溫泉的愛媛縣・道後溫泉，隨著新設施的增加，自大正時代起以木造建築形式保留原貌並長久受到喜愛的住宿「旅館　常磐荘」。2023年進行了翻新，雖保持建造當時的風貌，卻展現出清新舒適的空間。同使用「道後溫泉本館」相同源泉的浴場可包場盡情享受，除可品嚐使用瀨戶內新鮮海鮮的會席料理外，客房故意未設置電視，讓旅客能充分享受溫泉之旅。享受溫泉與閱讀，眺望充滿風情的街景，悠閒地度過緩緩流逝的時光。

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  愛媛縣 ／ 新居浜市

  東平乃記憶

  愛媛縣新居浜市內的一棟出租度假屋，設有桑拿浴室。這個以古民家改建的設施配備有狗狗運動區、燒烤區、露天浴池等，讓您能舒適愜意地度過時光，同時散發著懷舊的氛圍。新居浜擁有許多吸引人的地方，如關於別子銅山的工業遺產，以及被豐盛綠意和溫和瀨戶內海所環繞的美麗景色。在這樣擁有濃厚歷史和自然氛圍的土地上，可以作為“什麼也不做的隱居度假屋”來使用。供應的餐點是瀨戶內海的當季美食。在古民家獨有的懷舊氛圍中，品嚐瀨戶內料理吧。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  鈍川温泉　美賀登

  西瀨戶自動車道今治IC開車約20分鐘，位於今治與松山之間山谷中的溫泉旅館。坐擁木地川的潺潺流水和小鳥的歌聲，環境自然優美。在「美賀登」，舊時懷舊的和室齊全。部分客房設有按摩椅，還有可享受鈍川溫泉浴的客房。盡情享受旅館美味的料理和溫泉，放鬆身心解疲勞。

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  愛媛縣 ／ 松山市

  ホテル椿館

  這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離，並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘，地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳，迎接您的是穿著高雅袴裝的美女，讓您仿佛穿越時空，體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯（男湯）」與「紅鷺之湯（女湯）」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池，您可以在這裡沐浴在自然景色中，放鬆身心，悠閒地享受名湯。此外，您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」（不定期休演）。旅館內也有能提供外語服務的員工，為來自世界各地的旅客提供便利。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  汐の丸

  以來島海峽海鮮料理為魅力的住宿。晚餐為當地特色的會席料理，主菜可享用海鮮料理及村上水軍慶祝時所食用的「寶樂燒」。可付費追加使用瀨戶內自然孕育的愛媛縣名產的一品料理。前往島波海道自行車道約需汽車約30分鐘，可將自行車帶入客房，對自行車騎士十分貼心。賓客紀念日時，能以「汐の丸」溫馨款待來妝點重要的一天。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  民宿 珈里葡

  能品嚐到當地漁夫直接仕入的新鮮海鮮的住宿。由於直營交易抑制了多餘成本，因此被稱為瀨戶內海高級魚的石斑魚和「あこう」（黃點石斑魚）等，可以以實惠價格品嚐。推薦的餐點是「石斑魚生魚片」。這道料理是在接到訂單後立即調理，能享受新鮮且帶有嚼勁的口感。此外，「石斑魚炸物」也因外酥內嫩的魚肉與酥脆的口感受到常客的喜愛。

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  愛媛縣 ／ 大洲市

  鹿野川荘

  位於愛媛縣大洲市鹿野川湖畔，四周環繞著豐富自然景觀的充滿風情的旅館。2018年10月翻新了的露天浴池與大浴場，可以盡情享受帶有滑感的優質鹼性溫泉。一整面玻璃的大浴場設有以艾草湯為主的藥草湯、瀑布湯及桑拿等設施，廣受好評，可舒緩旅途疲憊。餐點則有使用以大洲為中心的愛媛旬鮮食材製作的會席料理及在地美食，還有定食、麵食等多樣種類。溫泉設施與餐飲場所不僅住宿客人可使用，還深受當地人作為交流場所的喜愛。

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