
《神奈川縣編》
東京都西新橋歷史悠久的日本料理店「蕪庵」的美味,能在神奈川縣箱根町強羅的這間旅宿中品嚐到。重視地產地消,連調味料都堅持自製,依季節變化不同風格的料理是其魅力。晚餐為大量使用當季食材的正統和食料理。早餐備有窯炊現煮的熱騰騰白飯,主菜可於前一晚從自家製炸魚餅、雞肉的西京七味味噌燒、甘鹽銀鮭、乾貨等之中選擇。另有販售伴手禮用的乾貨也令人欣喜。
對於年齡層差異較大的家庭旅行,餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同,年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究,除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外,還有提供豪華菜色和當地特色料理,以滿足每位顧客不同的口味。另外,若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時,不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
全 15 施設
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