ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店
Donquijote Shinonoibypassten
- 地區名
- 長野縣 / 長野
- 交通・周邊資訊
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在長野享有極高人氣的「俵漢堡排」
位於距離上信越自動車道長野IC開車約15分鐘的「ドンキホーテ 篠ノ井バイパス店」，是多年來在長野縣長野市擁有超高人氣的「ドンキホーテ上松店」的姊妹店。店內重視衛生管理與品質，將幾乎可生食般新鮮的國產牛每天早上在店內絞成絞肉，並在接到訂單後捏製成飯糰狀。先以備長炭將表面烤至焦香後，放在熱騰騰的鐵板上送來的半熟漢堡排，由座位上的工作人員依照顧客喜好的熟度完成烹調，是這裡的特色。為了品嚐能盡情享受肉類原始鮮味的「俵漢堡排」，每天都有許多人造訪這家店。
漢堡排以外也有豐富的品項
「信州和牛」與「信州油酸豬」的牛排等，包含信州產的牛排，以及披薩、焗烤、兒童餐，另備有以長野縣・高山村產的葡萄釀造的「ドンキホーテ」原創葡萄酒等，高品質的家庭餐廳。
「俵漢堡排」的美味秘密
每天早上在店內絞成絞肉的2種國產牛以絕妙比例調配，不使用麵包粉等黏合劑，只加入少量炒過的洋蔥的招牌菜單「俵漢堡排」，肉的甜味與鮮味相互融合，風味格外出眾。由工作人員在座位上依照喜好將其烹調至喜歡的熟度的服務也令人欣喜。
