信州門前ベーカリー 蔵
Shinshumonzenbakery Kura
- 地區名
- 長野縣 / 長野
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
佇立於善光寺門前的倉庫造麵包咖啡館
自明治以來持續守望善光寺表參道，將築120餘年的倉庫改造而成的麵包咖啡館。1樓的麵包區擺滿了在姊妹店的麵包工房製作的「使用北阿爾卑斯天然水的吐司」等，以長野縣產小麥和在地消費為概念的原創麵包。2樓則是保留傳統木構架與土牆的內用空間，並裝飾著時尚的室內擺設與藝術作品，營造出古今共鳴的舒適空間。無論是觀光途中休息、午餐或外帶，都來享受凝聚信州豐饒恩惠的麵包吧。
伴手禮與邊走邊吃也很適合的新名物
信州代表性鄉土料理的御燒，以及以北阿爾卑斯天然水和長野縣產小麥等在地食材製作的麵包所融合而成的原創商品「ぱんでおやき」。兼具信州特色與新意，並已取得註冊商標的新名產，在姊妹店的餐廳與烘焙坊也可購買。
店長首推的「信州門前三明治」
適合邊走邊吃的全6種「信州門前三明治」。在自家製吐司中，豪爽地夾入使用鄉土料理野澤菜漬、高山村北信濃鄰近地區獲得的野味、「信州福味雞」等講究的信州食材製作的餡料，這款熱三明治是店長最推薦的。
