四万十牛本舗 焼肉よこやま
Shimantogyuhonpo Yakinikuyokoyama
- 地區名
- 高知縣 / 四万十川・土佐清水
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
盡情品味上等的牧場直送「四萬十牛」
JR江川崎站步行範圍內，在自然豐富的四萬十市經營的燒肉店「四萬十牛本舗 燒肉よこやま」。每年僅生產約100頭的稀有雌性黑毛和牛「四萬十牛」，從牧場飼育、生產到精肉皆由家族一貫進行。上等的肉質，其特徵為脂肪的甘甜與醇厚香氣，以及彷彿入口即化的口感。店內洋溢溫暖感的和式現代氛圍，設有展示櫃，豪邁地擺放著當日推薦的部位。不僅可以點選喜好的部位，也可向店員詢問推薦。務必前往，品嚐稀有的肉品。
依照喜好大小奢華享用「四萬十牛」
店內的展示櫃中，當天推薦的大塊肉會依部位排列。由於是在接到訂單後才進行切割，因此除了可以一片片品嚐比較或切成厚片外，也可以指定金額點餐。盡情品味奢華的「四萬十牛」鮮美滋味。
自家飼養的牛肉精選提供
「燒肉よこやま」是直接向家族經營的「四萬十牛本舗」採購。「四萬十牛」是在自然豐富的山間牧場中，於安靜的環境下無壓力飼育而成。從生產到提供一貫完成的最高級黑毛和牛，能以合理價格盡情享用，因此很推薦。
