炭火焼肉 近江ホルモン
Sumibiyakiniku Oumihorumon
- 地區名
- 滋賀縣 / 湖南・甲賀
- 交通・周邊資訊
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由老闆嚴選的近江牛以燒肉方式盡情享用
位於滋賀縣湖南市，提供以滋賀縣產品牌牛「近江牛」為主的嚴選肉品的燒肉店。因為老闆親自前往批發商處採購，所以可以品嚐到從未冷凍過的新鮮近江牛生內臟和紅肉是其魅力。店內提供的彈牙內臟，據說連平時不喜歡吃內臟的人都讚不絕口，稱其沒有腥味。牛臉頰附近的部位「牛頰肉」是老闆的推薦。原本具有強烈嚼勁的部位被切成薄片，較易入口，能盡情享受油脂的美味。對女性來說，暖身且營養豐富的內臟火鍋深受歡迎。
細選滋賀縣產品牌牛「近江牛」盡情享受
您可以享用由擔任縣內知名燒肉店主廚的老闆親自挑選的肉品。特別是被認為是日本三大和牛之一的「近江牛」，其細緻柔嫩的肉質和帶有甘甜的油脂風味格外出眾。生內臟是店家的名物，有許多支持者喜愛其入口即化的濃郁美味。
博多風的清爽內臟火鍋
清爽和風湯頭美味的內臟火鍋是必吃菜單之一。使用大量彈牙新鮮的內臟，完全沒有異味或油膩感，評價非常好且能美味享用。據說富含膠原蛋白等營養的內臟火鍋，也深受期待美容效果的女性歡迎。
