お食事処 みさき
Oshokujidokoro Misaki
- 地區名
- 北海道 / 積丹・古平・古宇
- 交通・周邊資訊
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品嚐無添加的絕品天然海膽
眺望積丹海岸，可享用天然海膽的店鋪。店主本人從凌晨4點開始出海捕魚，歸港後立即逐一敲開殼，細心地取出蝦身，保持新鮮如初。完全不使用防腐劑的天然海膽甘甜，在口中如融化般散開。其中，僅限6月至8月期間，每日限量15份的「紅馬糞海膽生海膽丼」為絕品。此外，不僅限於海膽，依每日進貨而變化的積丹海鮮亦可盡情享用，這也是其魅力。店內採購買食券，完成後自行取餐的自助服務方式。
以合理價格享受新鮮的積丹海味
店主親自出海晨捕的海膽為絕品的「生海膽丼」3,950日圓、「海膽・鮭魚卵丼」、「海鮮丼（海膽・鮭魚卵・透抽）」3,500日圓、「三色丼（海膽・鮭魚卵・蟹）」3,300日圓之外，還有「鮭魚卵丼」2,650日圓等，能輕鬆品嚐到鮮度極佳的海鮮丼。
盡情享受一顆顆手工挑出的海膽
由海膽漁夫身兼店主，從清晨4點出海捕撈，約8點返回港口。隨即一顆顆剝開殼，小心翼翼地取出海膽身，避免破損，當天於店內提供。2024年度營業期間為4月底至10月底。請務必品嚐這一限定時期的極品。
