白川鄉觀光指南｜暢遊飛驒高山、下呂溫泉、名古屋的中部地區行程範例

即使已經多次從台灣前往日本旅遊，相信仍有不少人「還沒去過」白川鄉或飛驒高山。這次將聚焦中部地區，帶大家走訪歷史底蘊深厚的名古屋，以及充滿雪國風情的飛驒高山。除了當地特色美食，也別忘了看看從名古屋出發的推薦行程。此外，還將一併介紹可從中部地區搭乘FDA航班前往、有「火之國」之稱的熊本。不妨放慢腳步，細細感受日本獨有的景色與歷史風情。

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山村孕育而生的飛驒風景與美味｜掌握旅程全貌

說到日本具代表性的觀光名勝，或許不少人會先想到富士山或京都的寺院。不過這次要聚焦於深受台灣旅日遊客喜愛的白川鄉，以及周邊的「飛驒高山」。白川鄉的合掌造建築與飛驒高山的古老街景，都是能感受昔日日本風貌的迷人地區。旅途中還能品嚐飛驒牛等當地特色美食，或前往下呂溫泉療癒平日累積的疲憊，盡情享受旅行才有的樂趣。

此外，以小牧機場（縣營名古屋機場）或中部國際機場作為移動據點，也能將行程延伸至名古屋周邊的各處景點。除了盡情暢遊白川鄉與飛驒高山，不妨也走訪名古屋城、犬山城等日本歷史建築。還能循著在台灣頗受歡迎的日本遊戲中登場的天下人——織田信長與德川家康，探尋他們留下的歷史足跡。

另外，本文介紹的是岐阜縣的「飛驒篇」。也別忘了看看另一篇「熊本篇」，深入暢遊同樣可說是內行人才知道的日本旅遊地區——熊本縣。若能同時了解兩地各自的魅力，或許也能規劃出更加充實、令人滿意的旅程。

白川鄉｜世界遺產中延續至今的合掌造聚落

那麼，接著就來看看各地區有哪些值得一訪的景點與特色吧。
白川鄉位於岐阜縣西北部，是一座被群山環抱的山村。聚落中林立著擁有美麗茅草屋頂的「合掌造」民宅，構成宛如日本原始風景般的迷人景致。1995年（平成7年），白川鄉正式登錄為聯合國教科文組織世界文化遺產。

荻町聚落・展望台／四季風景（雪景點燈）

合掌造民宅主要集中在白川村的荻町地區。極具特色的陡斜茅草屋頂，是因應白川降雪量大、雪質厚重的自然環境而發展出的建築構造。為了在豪雪地帶的白川村生活下去，先人們集結智慧，孕育出合掌造這種建築形式。另外，由於屋頂的形狀看起來就像雙手合十，因此被稱為「合掌造」。

想要將整座聚落盡收眼底，不妨登上「荻町城跡展望台」。從這裡可以眺望田園風光與茅草屋頂交織而成的絕美景色。春天有櫻花、夏天是新綠、秋天則換上繽紛紅葉，每個季節都展現出不同魅力，令人流連忘返。

其中尤其值得一看的，是整片大地被白雪覆蓋的冬日景致。夢幻而令人屏息的美景，吸引著許多人前來造訪。此外，每年1月中旬至2月上旬還會舉辦點燈活動。
2027年（令和9年）已確定於1月11日、17日、24日、31日舉行。被白雪包圍的合掌造民宅，在溫暖燈光映照下顯得格外迷人，相信會成為旅途中最難忘的亮點之一。
需要注意的是，參加點燈活動採完全預約制。若有意前往參觀，建議事先確認參加條件與申請方式。此外，活動舉辦狀況也可能因天候而有所調整。

預估停留時間

遊覽白川鄉大約需要2小時左右。一般會以漫步荻町聚落，並參觀日本國家指定重要文化財「和田家」及寺院「明善寺」等景點為主。若還想登上荻町城跡展望台，或安排用餐時間，建議預留3～4小時較為充裕。聚落內散布著古民家與咖啡廳，也很適合一邊休息，一邊花上半天時間悠閒參觀。
若遇上秋季一齊放水或冬季點燈等活動期間，預計會較為擁擠，建議安排較有餘裕的行程。

前往白川鄉的交通方式｜從名古屋、高山出發的路線

整理了從名古屋與高山前往白川鄉的交通路線，以及所需時間的大致參考。

從名古屋出發

熊本機場搭乘FDA抵達愛知縣後，若要前往白川鄉，搭乘直達高速巴士最為方便。
若抵達小牧機場（縣營名古屋機場），可從機場搭乘前往名古屋站的巴士，車程約35分鐘。若抵達中部國際機場，則建議搭乘名古屋鐵道。乘坐特急列車「μ-SKY」，約30分鐘即可抵達名鐵名古屋站。

抵達名古屋站後，前往位於「舊名鐵百貨店MEN'S館」3樓的「名鐵巴士中心」。從名鐵巴士中心出發前往白川鄉的高速巴士，主要集中在早上8點至9點時段發車，前往白川鄉約需2小時45分鐘。
冬季點燈活動期間，也可以考慮參加從名古屋站出發的巴士旅遊行程。不論何時前往，建議事先預約高速巴士，行程會更加安心。

從高山出發

在高山觀光結束後前往白川鄉時，可從JR高山站附近的「高山濃飛巴士中心」搭乘巴士。前往白川鄉的巴士大約每30分鐘一班，搭乘相當方便。不過部分班次採預約制，建議事先確認。
從高山搭巴士前往白川鄉約需50分鐘。另外，若白川鄉周邊出現塞車，或冬季積雪較多時，巴士的發車與抵達時間可能會大幅延誤。為避免影響後續行程，建議安排較為充裕的時間。

飛驒牛｜山村孕育出的入口即化品牌和牛

白川鄉所在的飛驒地區，有許多造訪時不容錯過的當地美食。首先就從具代表性的「飛驒牛」與「高山拉麵」開始認識吧。

飛驒牛的美味・推薦吃法

飛驒牛生長在岐阜縣廣闊的大自然中，享受清澈水源與純淨空氣的滋養。即使同為黑毛和牛，也必須達到一定品質標準，才能獲得飛驒牛的認證。其特色是肉質細緻、入口即化，放入口中後，醇厚香氣與脂肪的鮮美滋味便會緩緩散開。
當地餐廳除了提供牛排與燒肉外，也能以涮涮鍋、鰻魚飯三吃風格的料理、咖哩等多種方式品嚐。有些店家還會將飛驒牛搭配飛驒高山地區的鄉土料理「朴葉味噌燒」一起享用。若想輕鬆品嚐，則推薦肉壽司或肉包。
不同部位與料理方式，都能展現飛驒牛各自不同的風味，不妨找找最合自己口味的一道飛驒牛料理。

高山拉麵等美食（飛驒牛以外的美味）

在白川鄉與高山地區，除了飛驒牛之外，也能品嚐到各式各樣的當地美食。
其中具代表性的高山拉麵，以日式高湯為基底的清爽醬油湯頭，以及細捲麵為特色。依店家不同，有些會搭配飛驒豬叉燒，也有店家提供沾麵等不同吃法。那份帶點懷舊感的滋味，不分世代都深受喜愛，是當地經典美食之一。

此外，散步途中想邊走邊吃，則很適合品嚐「五平餅」與「御手洗糰子」。烤得香氣四溢的醬油，以及甜鹹醬汁的誘人香味，都讓人食指大動。
包入栗子與紅豆餡的鄉土點心「栗寄せ」也相當受歡迎。由於是配合栗子產季、僅於9月至1月販售的限定商品，若在秋季造訪飛驒高山，別忘了留意看看。

飛驒高山｜保留江戶風情的古老街景

來到飛驒高山，絕不能錯過人氣觀光景點「古老街景」，漫步其中感受昔日風情。

三町老街

以上三之町周邊一帶，過去曾作為城下町與商人町繁榮發展。如今，街道兩旁依然林立著自江戶時代延續至今的町家與酒藏等古老建築。這裡被指定為日本國家「重要傳統的建造物群保存地區」，漫步其中，彷彿穿越時光回到昔日日本。

這片保留古老街景的區域也被稱為「三町老街」，沿途有許多餐廳、酒藏與伴手禮店。像是飛驒牛串燒等適合邊走邊吃的美食相當豐富，很適合一邊品嚐美味，一邊悠閒散步。
如果想更優雅地遊覽古老街區，或探訪一些較少人知道的景點，也可以試著搭乘人力車。熟悉三町老街每個角落的車伕，會帶你走訪特別推薦的看點。

從高山出發的交通方式・遊覽方式

三町老街距離JR高山站步行約15分鐘，不妨從車站一路散步前往。
遊覽高山時，經典行程是將三町老街與「飛驒高山町之博物館」、「高山陣屋」等景點安排在一起，花上半天悠閒散策。若上午抵達，也推薦順道造訪每天早上舉辦的「宮川朝市」與「高山陣屋前朝市」。

盡情遊覽三町老街周邊後，也可以安排中午過後搭乘巴士前往白川鄉。如此一來，就能規劃出不浪費有限旅行時間的順暢觀光路線。

下呂溫泉｜日本三大名泉之一，享受滑潤柔和的泉水

無論是白川鄉的合掌造聚落，還是高山的三町老街，一般都以步行散策的方式遊覽。走了一整天後，若想好好舒緩雙腿的疲憊，推薦前往下呂溫泉稍作休息或住宿一晚。
下呂溫泉位於岐阜縣中部一帶，與兵庫縣的有馬溫泉、群馬縣的草津溫泉並列為「日本三大名泉」之一。沿著飛驒川延伸的溫泉街，瀰漫著沉穩雅致的日式風情。

這裡最大的特色，是屬於鹼性單純溫泉的泉質。因泡湯後能感受到肌膚變得滑嫩細緻，因此也以「美人湯」廣受喜愛。此外，也被認為有助於改善神經症狀及恢復疲勞等。

若想一次體驗不同旅館的溫泉，不妨購買一張即可泡3間旅館溫泉的「湯巡手形」。還附有毛巾與束口袋，也很適合作為旅行紀念。
不過，使用湯巡手形入浴時，各旅館皆有指定開放時段，建議先至下呂溫泉旅館協同組合官方網站確認時間後再前往。此外，溫泉街內也散布著多處免費足湯，很適合在散步途中輕鬆停下腳步泡一泡。

天下人淵源之城｜名古屋城與國寶犬山城

以名古屋為起點前往飛驒高山一帶時，不妨也一併安排名古屋觀光。一起走訪與天下人淵源深厚的城郭，感受日本戰國歷史的魅力吧。

名古屋城（金鯱・與天下人淵源深厚）

天下人所築，金鯱閃耀的尾張名城

在關原之戰中取得勝利的德川家康，於1610年（慶長15年）開始興建名古屋城。天守閣頂端閃耀的金鯱，最初是為了展現德川家的權勢而設置，如今也已成為名古屋的代表性象徵。
此外，城內還有裝飾華麗絢爛的「本丸御殿」，以及面積名列日本最大規模之一的「名勝二之丸庭園」等，處處都是值得細看的亮點。
在正門與東門一帶，還設有「金鯱橫丁」，可以品嚐鄉土料理與當地日本酒，從美食中感受名古屋獨特的飲食文化。

國寶犬山城（現存最古老級別的天守）

眺望木曾川，現存最古老級別的天守

犬山城於1537年（天文6年），由織田信長的叔父信康所建。之後也與織田信長、豐臣秀吉、德川家康有著深厚淵源，是一座與天下人息息相關的城郭。城堡面向木曾川南岸，背後又有陡峭斷崖，因此被評為具有「後堅固」地形優勢的城堡。
其中最值得一看的就是天守。這座天守屬於現存最古老級別的天守，可以一邊參觀內部的「武具之間」、「破風之間」等歷史建築構造，一邊向上登樓。登上天守最上層的迴廊後，還能眺望木曾川與城下町交織而成的遼闊美景。

從白川鄉・高山出發的交通方式

從白川鄉或高山前往各座城堡時，皆無法直達，因此建議先前往名古屋站。從白川鄉可搭乘高速巴士，從高山則可選擇電車或高速巴士。無論使用哪種交通方式，白川鄉、高山與名古屋站之間的移動時間約為2小時30分鐘～2小時45分鐘。
從名古屋站前往名古屋城時，搭乘觀光路線巴士「メーグル」相當方便。若要前往犬山城，則可從名鐵名古屋站搭乘名鐵犬山線，前往距離犬山城最近的犬山站。

中部地區行程範例｜暢遊白川鄉・高山・下呂・名古屋

這次將以3天2夜為例，介紹暢遊白川鄉、高山、下呂與名古屋的周遊行程。

【第1天】
早上從小牧機場（縣營名古屋機場）搭乘巴士前往名古屋站，再直接前往名古屋城。一邊在金鯱橫丁享用名古屋美食，一邊漫步名古屋城周邊。之後再前往犬山城，晚上入住名古屋站周邊。

【第2天】
從名鐵巴士中心搭乘一早出發的高速巴士前往高山。上午可以悠閒逛朝市、品嚐邊走邊吃美食，並細細漫步古老街景。下午搭乘巴士前往白川鄉，參觀合掌造聚落。傍晚先返回高山，再從高山搭乘巴士前往下呂溫泉住宿。

【第3天】
在下呂溫泉享受晨間泡湯與溫泉街散策，午餐則品嚐飛驒牛料理。下午從下呂站搭乘特急「飛驒」前往名古屋站。造訪「久遠寺」與「製造文化之道」等名古屋站周邊景點後，再搭乘巴士前往機場。

此外，下方專欄也介紹了其他推薦旅遊行程，歡迎一起參考看看。

搭乘FDA前往熊本｜約80分鐘，走進日本的另一種風景

盡情遊覽飛驒高山與名古屋後，不妨再從小牧機場（縣營名古屋機場）或中部國際機場搭乘FDA前往熊本，將旅程延伸到另一個日本風景截然不同的地區。這裡能感受到與中部地區不同的文化與景觀魅力。
名古屋與熊本之間的飛行時間約為80分鐘。旅程後半段往往容易感到疲憊，而搭乘飛機不需花費太多時間，就能順暢移動，也是相當吸引人的一點。

詳細航班時刻與票價等資訊，請至FDA官方網站確認。

中部地區伴手禮｜值得帶回家的經典選擇與注意事項

難得出門旅行，想把旅途中的美好回憶帶回家，當然少不了伴手禮。最後，就來介紹幾款在飛驒高山與名古屋深受旅客喜愛的伴手禮。

經典伴手禮｜猿寶寶・外郎糕

飛驒高山的傳統人偶「猿寶寶」，在飛驒地方的方言中意指「小猴子」，也是當地相當具代表性的護身符，寄託著健康、良緣、家庭圓滿等願望。除了常見的鑰匙圈款式外，也有以猿寶寶為主題設計的襪子、毛巾等商品，光是挑選就充滿樂趣。

名古屋的名產菓子「外郎糕」，是以米粉混合砂糖製成的日式和菓子。口感宛如麻糬般柔韌，甜味細緻高雅。除了經典的白色原味（砂糖口味）之外，還有抹茶、栗子、柚子等多種風味。也有推出獨立包裝款式，很適合作為分送給家人或朋友的伴手禮。

肉製品無法攜帶回台灣｜飛驒牛的注意事項

飛驒牛雖然美味，但無法攜帶回台灣。
台灣於2025年（令和7年）10月發生非洲豬瘟（ASF）後，針對入境旅客的行李檢查也隨之加強。
牛、豬、雞等肉製品，即使是真空包裝或經加熱加工，原則上仍禁止攜帶入境。因此，飛驒牛就留在當地好好品嚐吧。至於不含肉製品的菓子或雜貨，則可以作為伴手禮帶回台灣。

搭乘FDA暢遊飛驒與熊本，展開一趟感受兩種日本風情的旅程

白雪覆蓋下格外迷人的白川鄉合掌造、保留古老街景的高山三町老街等，飛驒高山地區處處都有令人滿足的精彩景點。除此之外，下呂溫泉，以及歷史悠久的名古屋城、犬山城也各具魅力。遠離日常喧囂，在這裡度過一段能讓身心重新充電的特別時光吧。

結束這趟旅程後，也可以再規劃前往熊本，感受阿蘇壯闊大自然的行程。搭乘FDA直飛航班，還能有效縮短移動時間。下一次造訪日本時，不妨將飛驒與熊本一起加入旅行清單之中。