
《日本全國》
舊喜多宅邸建立於1829年,佇立於滋賀縣近江八幡市的八幡堀運河的沿岸。2020年10月,時隔約兩個世紀後,這座歷史悠久的建築重獲新生,成為一間料理旅館。一共只有兩間房子供出租。在保留江戶時期外觀的同時,每個房間各自以木材或石頭為主題設計,提供一個獨立的私人空間。這間由喜多宅邸倉庫改造而成的餐廳,家俱與房屋內經過歲月的痕跡一同被保留下來,宛若充滿優雅風情的另一個世界。本店已滋賀當地的食材和自家稻田種植的白米為原料,提供最上等的日本料理。
全 452 施設
自1934年起營業至今,位於有「札幌後花園」之稱的定山溪溫泉,此處是一間歷史悠久的老字號溫泉旅宿。館內處處可見以月亮為靈感的燈飾設計,從大廳到客房皆散發著柔和光芒,營造出溫暖寧靜的氛圍。其中,設有觀景溫泉浴池的「尊榮客房(Premium Room)」可讓房客依自己喜好時間泡湯,在任何時刻都可享受源泉掛流的天然溫泉,因此備受好評。不僅如此,此旅館是定山溪地區唯一可從所有客房一覽四季美麗溪谷景緻的旅宿。這裡不僅以講究北海道食材的創意和食會席料理聞名,還有提供「蜂蜜自助吧」及享用宵夜等豐富服務,也能為旅程增添不少樂趣。
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