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在隱密風格的居酒屋度過令人心靜的片刻

呑気

Nonke

東京都的八丁堀地區能讓人從心底放鬆的「第二個家」

酒類搭配相得益彰的一品料理豐富齊全,可依當天心情享受餐食的創作餐酒館居酒屋「呑気」。介紹位於東京都中央區的八丁堀地區,帶有溫馨氛圍、讓人忍不住在下班後或散步途中順道造訪的店家。

在隱密風格的居酒屋度過令人心靜的片刻

位於東京地鐵八丁堀站、東京地鐵新富町站各站附近的創作餐酒居酒屋「呑気」,可品嚐融入日本料理與中華料理元素的創作料理。提供「自家製關東煮」和「手作生薑燒賣」「餃子 番茄黑醋醬」等,與酒類相當搭配、種類豐富的菜單。即使是初次造訪的人也能放鬆享受的店家,因此無論是一人來訪都可輕鬆順道前往,或是與朋友、家人用餐,以及下班後小酌,都很適合,是充滿家庭般氛圍的特色店家。

能享受薑香風味的「手作生薑燒賣」。

一個個都用心細緻地包裹的「手作生薑燒賣」

重視能感受到家庭溫暖的手工料理,這裡獨有的名物料理「手工生薑燒賣」。作為下班後小酌的下酒菜,也推薦給與家人或朋友一起用餐時享用,是招牌料理之一。每一個都懷著滿滿心意細心包裹的燒賣,頂上放的生薑成為點綴,也很適合搭配酒類。第1個先不沾任何醬料直接品嚐,盡情享受食材的美味。從第2個開始,則推薦充分裹上清爽的芥末醬油醬汁,與冰得透涼的啤酒一起享用。

大量使用當季食材且色彩繽紛的鹹派。

每次造訪都能享受不同組合的人氣菜單。

與飲品非常相配的溫和風味。

非常適合作為下酒菜的大小感。

「今日鹹派」

大量使用菠菜、玉米、番茄、鴻喜菇等當季食材,每日烘烤的「今日鹹派」。「煙燻鮭魚與酪梨鹹派」以及「黑豆馬斯卡彭鹹派」等,可享用當天推薦風味的菜單。擄獲時尚女性芳心的一道料理,也很適合作為輕食搭配飲品。有時還會因顧客的需求而誕生新的配料組合點子。由於依季節與日期使用的食材會有所不同,每次造訪都能邂逅新的風味。

這道也不容錯過,自豪的一道菜

  • 「餃子 番茄黑醋醬」

    Q彈外皮中包滿餡料的餃子,搭配番茄、黑醋、魚露醬汁享用的「餃子 番茄黑醋醬」。是與平時餃子略有不同,充滿「呑気」獨有變化魅力的一道佳餚。加入黑醋恰到好處的酸味,能在感受肉的鮮美之餘,餘味依然清爽。

  • 「海鮮咖哩」

    想在用餐最後享用的人氣菜單「海鮮咖哩」,也是非常適合在飲酒後作為收尾的經典菜單。恰到好處的份量感也是在肚子有點餓時正好合適的貼心之處。充分融入海鮮鮮味的湯汁,溫柔地滲透進飲酒後的身體,是一道也能帶來滿足感的餐點。

講究的重點

  • 如同「第二個家」般舒適的氛圍。

    營造即使是女性一個人也容易進入的空間

    像是讓任何人都能輕鬆地說出「我回來了」並自在歸來的溫馨氛圍,正是這裡的魅力。透過明朗又親切的工作人員細膩的照顧,讓初次來訪的人或女性單獨前來也能輕鬆進入,感受到舒適自在,宛如「第二個家」般的店家。

店內

充滿店主堅持且令人感受到溫暖的店內。

在吧檯座位挑選有可愛標籤的酒。

店主精選的豐富陣容可供選擇也是一大魅力。

任何人都能輕鬆順道造訪,並愉快度過時光的吧檯座位。

街道樹木的樹影透進的女性人氣桌位。

以白色為基調,搭配溫暖感的木製室內裝潢的店內,具有讓人下班後想順道造訪的舒適感。除了深受女性歡迎的窗邊桌席外,也備有吧台座位,不僅能享受與工作人員的對話,也能促成顧客之間自然交流的恰到好處距離感,亦是其魅力之一。

來自店主的一句話

我們致力於打造讓顧客覺得像是「第二個家」的店鋪。請不僅享受我們提供的料理與酒類,也一併享受與工作人員的交談以及店內的氛圍。珍視貼近每一位客人的服務,無論是初次光臨的人還是老顧客,我們都希望能持續成為一個能夠自然放鬆、悠閒寬心的地方。

旅色編輯部推薦

店員細膩的貼心在各處都能感受到,即使是第一次來訪的人也能放鬆的店家。無論是獨自隨興前來的夜晚,還是與重要的人共進晚餐時,都能獲得彷彿回到自己歸屬之地般的安心感。只有這裡才有的巧思變化的手作料理道道都美味,與喜愛酒的店員精心挑選的飲品也非常相配。是一家會讓人忍不住想說「我回來了」,想再次造訪的,非常棒的店家。

店鋪資訊/交通方式

地址
東京都中央区入船2丁目1-11
地圖
交通
從日比谷線八丁堀站步行約5分鐘
從有樂町線新富町站步行約5分鐘
TEL
+81-70-2661-5819 洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。
SNS
Instagram
營業時間
週一・週二・週三・週四・週五  11:00~23:00(最後點餐時間 22:00)
週六・國定假日前日・國定假日後一天 15:00~23:00(最後點餐時間 22:00)
公休日
週日・國定假日
平均預算
午餐:1,000日圓〜2,000日圓
晚餐:4,000日圓〜7,000日圓
支付方式

現金支付 可

信用卡 可
(VISA、JCB、Master、AmericanExpress)

電子錢包支付 可
(交通系IC卡(Suica等)、iD、QUICPay、樂天Edy、nanaco)

QR Code支付 可
(PayPay、樂天Pay、Docomo支付、au PAY)

座位數
13個座位
停車場
無
  • 可包場
  • 外帶
  • 有提供午餐
  • 店內全面禁菸
  • 距離車站步行5分鐘內
  • 可刷卡
  • 可QR Code支付
  • 可電子錢包支付
旅色編輯部

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文章企劃・監修:旅色編輯部

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營業時間
週一・週二・週三・週四・週五  11:00~23:00(最後點餐時間 22:00)
週六・國定假日前日・國定假日後一天 15:00~23:00(最後點餐時間 22:00)
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