焼肉 炭味家

旅色推薦！首選菜單

能均衡享用招牌菜單的經典方案。

最適合搭配啤酒的小菜。

從名物料理到收尾都能盡情享受的「明月方案」

推薦給初次造訪的人的是王道的「明月方案」。從炭味家本館名物「魷魚蘿蔔美乃滋」開始，包括「品牌黑毛和牛 炭味家名物 牛肉刺身 自家製柚子醋醬」「上等牛舌、上等牛臉肉鹽味2種拼盤」「精選和牛 2種 醬汁」「精選內臟 3種拼盤」等，能均衡品嚐店內引以為傲的逸品。結尾可從「和牛蒜香石鍋炒飯」或「冷麵」中選擇。從前菜到肉料理、甜點都齊全的充實內容，也很適合聚餐或紀念日。週二・週三・週四還能以實惠價格享用也是令人開心的重點。

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  從頭到尾都很有飽足感的內容構成

  肉料理當然不在話下，連收尾的「和牛蒜香石燒炒飯」和「冷麵」，以及甜點都一應俱全的豐富套餐。能一路盡情享受餐點，直到最後都充滿滿足感。

想一併享受的人氣菜單

可品嚐嚴選5種部位的拼盤。

「嚴選肉品拼盤5種拼盤」

若想單點享用燒肉，首先想點的是「嚴選肉品拼盤5種拼盤」。這是一道奢華的餐點，能一次品嘗精選的5種優質部位，盡情享受各部位的口感，以及瘦肉的鮮味與脂肪的甘甜。適合在猶豫要點哪一道時選擇，除了與家人或朋友分享之外，也推薦搭配葡萄酒或威士忌享受搭配品飲。不拘泥於套餐料理，想自由盡情享用喜愛料理時適合選擇，是一道滿意度很高的人氣餐點。

這道也不容錯過，自豪的一道菜

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  使用稀有部位製作的「極上夏多布里昂」

  細緻的肉質與入口即化般的柔嫩口感是「極上夏多布里昂」的魅力。高雅的鮮味在口中擴散，是想在特別日子選擇的自豪逸品。也推薦用於紀念日或與重要的人共進晚餐。

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  越嚼越能感受到鮮味擴散的人氣「厚切上鹽牛舌」

  將厚度調整得恰到好處的上等牛舌，香氣四溢地烤至熟成後品嚐的人氣餐點。越嚼越能感受到鮮味擴散，也能享受舒適口感，是想先點的一道菜。

講究的重點

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  襯托肉料理的多樣一杯。

  與肉料理絕配的豐富飲品

  高級威士忌與嚴選葡萄酒、使用指定產地水果製作的沙瓦等，與肉料理相當合拍的飲品也相當豐富。請一邊享受與燒肉的搭配，一邊度過悠閒的時光。

店內

如同隱密據點般氛圍迷人的燒肉店。

在沉穩氛圍的空間中可盡情享受高品質燒肉，是宛如大人祕密基地的一家店。店內備有可悠閒度過的約50個座位，非常適合與朋友用餐、約會、紀念日、會餐等各種場合。在大阪府大阪市・福島地區，想享受高品質晚餐的日子，不妨前來一訪。

旅色編輯部推薦

聽完介紹後，特別讓我感到魅力的是，這是一間不僅能盡情享用A5等級和牛的燒肉店，還能品嚐各式精緻料理。其中「明月方案」更是集結了牛肉生拌、上等牛舌、嚴選和牛、內臟、燒涮涮鍋、到收尾料理，內容即使是初次造訪的人也能滿意。店內也有可悠閒度過的包廂，是我也想推薦給聚餐或紀念日的一間店。