オステリア アズーロ
Osteria Azzurro
- 地區名
- 山梨縣 / 甲府・甲斐
- 交通・周邊資訊
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以鐵板燒風格呈現義大利料理
山梨縣甲府市的中心街・Orion通大街上的義大利料理店。以義大利的鄉土料理為基礎，由在鐵板燒店累積經驗的店主，以鐵板燒烤完成的義大利料理可盡情享用。除了「甲州葡萄酒牛肉」和「富士櫻豬肉」「爽快健味雞」等山梨縣的品牌肉之外，還使用義大利產的蔬菜和起司等，以鐵板燒表現出“山梨×義大利”的合作。考慮與餐點搭配，備有以山梨和義大利的葡萄酒為首的種類豐富酒類。從日常用餐到紀念日和聚餐，都是推薦的廣泛場合。
「山梨×義大利」的合作
品牌牛「甲州葡萄酒牛肉」等，奢華使用當地食材。也從義大利進口蔬菜和起司等，能從食材開始享受「山梨×義大利」的合作風味。常時備有60～70種類，包括山梨與義大利產在內的豐富葡萄酒陣容。
冷調質感與溫暖感調和的空間
混凝土清水外露的俐落質感，以及溫暖的木紋調室內裝潢與地板，還有柔和的暖色系燈光，共同營造出舒適愜意的放鬆空間。店內採開放式廚房風格，因此向店主詢問推薦的義大利葡萄酒似乎也很有趣。
