9 nove
- 地區名
- 神奈川縣 / 武蔵小杉・溝の口
- 交通・周邊資訊
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吧台9個座位的bistro×gastronomy
位於東急電鐵新丸子站步行約3分鐘處，擁有9個座位吧台的bistro×gastronomy。以講究的栽培方法培育的新鮮蔬菜、當季海鮮、充滿熱情的生產者所打造的高品質肉類，以及來自技術高超獵人的濃郁鮮味滿載的野味等，巧妙結合來自全國各地的嚴選食材，可輕鬆享受上乘的義大利料理。主廚精選的世界各國葡萄酒，與料理的搭配也令人難以抗拒。在以古董風格裝潢統一的店內，一邊欣賞主廚的俐落手藝，一邊沉醉於美食之中。
品嚐以主廚講究的食材製作的美食
以來自全國各地簽約農家及生產者採購的講究食材所製作的義大利料理與甜點，每一道都展現了主廚精湛的技術，帶來幸福的美味。晚餐時，還能享用使用北海道產及義大利產有機小麥，細心製作的自家製義大利麵。
遠離日常、令人心靈放鬆的舒適空間
“9”與標示的招牌和深綠色的木製玻璃門為標誌的「9 nove」中，可在蠟燭與燈光柔和的光線中獲得療癒，坐在古典風格的扶手椅上悠閒放鬆。想遠離日常，與重要的人共度特別的時光。
