在充滿個性小酒吧的【新宿黃金街】也能吃到美味的料理介紹

新宿黃金街起源於戰後的混亂時期，隨著鄰近的歌舞伎町的發展，現在只有極少數的日本人會來這邊聚會。
整個黃金街巷弄佔地約2000坪的大小卻有高達200間以上的店舖，這裡是最適合續攤喝酒的好去處。
接下來就要來介紹4家除了能喝酒以外還可以享用到美食的店家喔！

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① CP值超高！使用筷子吃的法式小酒館--「Bistro Pavo」

這間店位於黃金街角落，店內大約只有十個座位的餐酒館Pavo。主廚兼老闆的Mr. Joe每天依照當日買進的食材來更換菜單，因此來這可以吃到最新鮮的料理。
定價單純簡單易懂，分成三種，前菜類一律￥300，魚肉類等主食為￥500，義大利麵及燉飯類（主食類）則訂價為￥800。
以這樣便宜的價錢格所對應上餐點的美味度及份量，CP值之高，讓人不禁懷疑，老闆這樣真的有賺錢嗎？還是只是開興趣？！
據說是老闆是為了一個人單獨前來的顧客，所特別訂下的超良心價格。

建議大家來了一定要試試Pavo的招牌料理「Joe炸肉球」，切開之後流淌而出的起士，讓人驚豔，愛起士的人千萬別錯過。所有的料理都是點餐後，再由Mr. Joe一道道親手現做的，所以會花點時間，但美味的程度相當值得等待喔！

・Bistro Pavo
地址：新宿區歌舞伎町1-1-5 パレスビル1C
電話：03-6273-8282
費用：座位費￥500（付西式泡菜pickles），飲料一杯￥700起
公休日：星期日

② 40年以上歷史，昭和風味的滿滿溢的--しの（SHINO）

創業至今已經45年的しの，是毒舌媽媽桑-木島三代子所創立的，為何稱毒舌呢？
對於酒品不好的客人，木島媽媽會毫不留情的對客人下達「二週不淮來」、「半年不淮來」…等禁入命令，儘管媽媽桑現已退休，但靠著媽媽桑一手打出的名氣，現在依舊是連平日也一位難求的狀態，就知道這家店有多麼受日本人歡迎了吧！

擺放在吧台上放著一道道的日式家庭手作料理，每天皆提供不同的菜色，因此即使天天報到也充滿著新鮮感不怕會吃膩。料理的計算價方式也很特別，沒有高低價之分，而是以一個小盤子￥500做計算，結帳時就跟去迴轉壽司用餐一樣簡單。（FB專頁上每天開店時都會上傳當日新鮮出爐的菜色喔！）

しの還有個不可思議的魔力，它的氛圍可以讓走進店裡的客人們，就算彼此是第一次見面也能很自然的交談。大概是因為這種肩並肩的座位安排, 這裡讓冷漠的東京增加了許多溫度。

・しの（SHINO）
地址：新宿區歌舞伎町1-1-9
電話：03-3200-8044
費用：無座位費，飲料一杯￥700起

③ 從日本各地嚴選出20種類以上的小魚乾、干貝等熬煮而成湯頭濃郁的魚介拉麵--拉麵凪（NaGi）

在日本境內有12家分店，海外也有17家分店的拉麵凪（NaGi）。
創始店就位於新宿黃金街，雖然位於新宿黃金街，而且還是24小時營業。白天去的話可以不用排隊就可以立刻進店享用喲！店面入口在2樓，不免俗和其他黃金街裡的店舖一樣，必須先爬上很狹窄的樓梯，就能看到自動發券機。

菜單有別於其他分店，黃金街本店只有一種選擇，也就是魚介拉麵。最推薦套餐是魚介拉麵加上叉燒、海苔及燉煮入味的半熟蛋。先嚐一口附有深度又滑舌的濃郁湯頭，搭配上彈力豐富十足的粗麵，就算僅有一種選擇也絕對不會讓你失望。

在台灣，大多是豚骨、醬油和味噌口味的湯頭拉麵居多，想嘗試一下這特有其他風味的湯頭，一定要來走一遭喔！店內只有吧台區的坐位，非常地狹小，建議來用餐時不要帶太多的行李。

・すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街（新宿ゴールデン街G2通り） 2F
電話：03-3205-1925
費用：魚介拉麵￥890起

すごい煮干ラーメン凪　官網

④ 店內維持著自1976年開店當時的的氛圍的--「Hungly Humphrey」

位於新宿黃金街一號街底2樓的Hungly Humphrey，招牌並沒有特別顯眼，要是沒有熟人帶路或是沒仔細找的話，很容易不小心就錯過。
常客說「走進Hungly Humphrey就像回到1976年一樣」，因為從開業當時開始到現在，除了菜單上的電話號碼有曾被改過，其他不管是當初以北非Colonial Style為主題的店內裝潢還是菜單，依舊維持著1976年的模樣。

Hungly Humphrey座落在充斥著只有吧台座位、狹小而出名的黃金街裡，但它竟然擁有多達33個座位。可以看出店內的寬廣度，就算和三五好友一起來也不怕沒座位。
料理方面，種類豐富，高達30種類以上，其中的名菜就是「肉丸咖哩燉肉」，即使是連續每週來兩次且來超過30年的常客也是每次必點，可見有多美味可口呢！

・Hungly Humphrey
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 新宿ゴールデン街G1通り興建社ビル2F
電話：03-3200-6156
費用：座位費￥500
公休日：星期日

結語

相較於長時間待在同一家店，日本人其實更推薦在一家店喝個一兩杯後前往下一家店續攤。畢竟新宿黃金街內店舖的氛圍比較獨特，大家不管認識不認識，都能像相識已久一樣般自然的交談且歡樂的一同暢飲。
下次有機會來這裡的話，就算不會說日文的你，也請盡情地和大家一起享受只有黃金街才有的神秘氛圍吧！